האם חדרי אוכל מסורתיים הם נחלת העבר? הנה מה שמעצבים אומרים

הרבה השתנה בבעלות על ביתועיצוב במהלך השנים האחרונות. אחד השינויים המשמעותיים ביותר הוא שבעלות על בתים הפכה הרבה פחות נגישה ומשתלמת עבור אנשים צעירים יותר, כלומר, דורות צעירים שוכרים לזמן ארוך יותר או קונים בתים קטנים יותר. במקביל, גם מספר משקי הבית של יחידים גדל. מסיבות אלה, ורבות אחרות, השתנו גם פריסת הבית המסורתית והדרך שבה אנשים משתמשים בבתיהם. חדרי אוכל היו הנושא העיקרי של השינויים הללו, ונענו פנימה והחוצה לאורך השנים. אז מה הסטטוס הנוכחי של חדרי האוכל כפי שאנו מכירים אותם? ביקשנו מהמעצבים לשקול.

האם חדרי האוכל עדיין בסטייל?

גורם חשוב נוסף שהשפיע על חדרי האוכל הוא הפופולריות של תוכניות קומה פתוחות. "במשך שנים, כשהתוכניות הפתוחות שלטו בשיא, נראה היה כאילו חדרי האוכל נופלים מהרווחה", אומרת מעצבת הפנים חנה גולדברג, המייסדת והמנהלת של Hannah Charlotte Interiors. "כשהמטבח הפך ללב הבית ורבים עוצבו עם איים מסבירי פנים או חדרי ארוחת בוקר צמודים, נראה ששולחן האוכל הרשמי וחדר האוכל הפכו פחות ופחות חשובים".

עם זאת, הדברים משתנים שוב, אומר גולדברג. "אבל אנחנו רואים מטוטלת מתרחקת מתוכניות פתוחות לחלוטין, ורצון להפריד בין אמנות הבידור לבלגן של הכנה משעשעת", היא מסבירה.

"למען האמת, תמיד יהיו אנשים שנהנים מחדר אוכל נפרד בביתם מסיבות רבות ושונות", אומרת מעצבת הפנים אמה קמפר, מחברת הספר החדש,חוקי בית: 100 דרכים להרגיש בבית.

אז לפי מומחי העיצוב, חדרי אוכל לא הולכים לשום מקום, אבל הם מתפתחים.

רב תכליתיות היא המפתח

חדרי האוכל המסורתיים של פעם היו סוסי פוני בטריק אחד. הם נועדו לישיבה ולאכול ארוחות יומיומיות עם המשפחה או לאירוח אורחים לארוחת ערב, והן היו רשמיות יותר באופיים - אבל חדרי האוכל של היום משתנים. "במהלך השנים האחרונות, אנו רואים ירידה בפורמליות ועלייה בריבוי פונקציונליות בעיצוב חדרי האוכל", אומר גולדברג.

גולדברג מסביר כי ניתן לייחס את השינוי הזה גם לאופן השימוש בבתים בתקופת המגיפה, כאשר חדרי האוכל משרתים "שירות כפול ומשולש" כעמדות שיעורי בית, משרדים ביתיים ועוד. "כאשר עברנו מעבר לאתגרים הספציפיים של המגיפה, ראינו שאנשים מאוד אהבו להיות בעלי גמישות בשימוש בחלל שבו אירועי אוכל רשמיים אמיתיים עשויים להיות מעטים מאוד", היא אומרת.

חלופות לחדרי אוכל מסורתיים

אם תגלו שחדר האוכל שלכם אוסף יותר אבק מאשר זיכרונות וזמנים טובים, אולי כדאי שתחשבו מחדש איך אתם משתמשים בחלל. אז הנה כמה רעיונות חלופיים כיצד ליישם מחדש - או להוסיף מטרה נוספת - לחדר האוכל שלך.

ספרייה נעימה

גולדברג אומרת שהדרך האהובה עליה לשנות חלל חדר אוכל מסורתי היא ליצור חדר ספרייה נעים. "עטפו את ההיקף במדפי ספרים, צבעו הכל בצבע עמוק ואדמתי, וטבלו את עצמכם בחלל נפלא ומרגיע המושלם לקריאת ספר, הכנת פאזל", אומר גולדברג. "הוסף שולחן עבודה או שולחן מרכזי לחלל עבודה מהבית במידת הצורך."

משרד פנים

אם אתה מוצא את עצמך משתמש בשולחן האוכל שלך כשולחן כתיבה יותר מאשר שולחן לסעודה, כדאי שתתקדם ותעשה את המעבר. קמפר אומר שחללים בחדר האוכל הם בדרך כלל מוארים ומרווחים, ומספקים הרבה מקום לשולחן עבודה, אחסון ופינת ישיבה נפרדת.

אזור אירועים

אם המקום הוא בעיה, ואין לך חדר אוכל נפרד מלא, הוספת משתה מהמטבח יכולה להיות שימוש נהדר בחלל. "נשפים הם החבר הכי טוב שלך כשאתה עובד כדי לעורר את התחושה של חדר אוכל רשמי לתוך בית שאין בו מספיק מקום לחדר אוכל רשמי", אומר גולדברג. "זה מאפשר לך למקסם את המרחב שלך."

אם יש לך חדר אוכל נפרד, אבל לא רוצה להשתמש בו ככזה, אז הוספת אזור נשפים פירושה שעדיין יש לך חלל אוכל ייעודי, אבל אתה יכול להשתמש בשאר חדר הבונוס שלך איך שתבחר.

חדר משחקים

אם יש לך ילדים צעירים, ייתכן שבכל מקרה לא סביר שתצליח לאסוף את כולם סביב שולחן לארוחות ערב משפחתיות רשמיות בכל ערב. אז, חלל חדר האוכל שלך עשוי לשמש טוב יותר כחדר משחקים. "בדרך זו, אתה יכול לשמור את הצעצועים והבלגן מחוץ לחדר המשפחה וזה נותן לילדים מרחב ייעודי להיות יצירתיים במיוחד", אומר קמפר.

מאורה או סלון נוסף

"במקום להשתמש בסלון שלך מחוץ למטבח גם כחלל אירוח רשמי וגם כסלון פחות רשמי, אתה יכול להפוך חדר אוכל לא בשימוש למאורה נעימה, שבה אתה יכול לקבל את כל השמיכות והכריות שאתה רוצה בלי שיהיה לך להתפשר כשבאים אורחים", אומר קמפר. מכפילים את שטח הטרקלין הנעים בבית? אנחנו אוהבים את הצליל של זה.