תבשיל טטר טוט עם נקניק
תפוחי אדמה טריים מביאים טוויסט מהנה וטעים לתבשיל הביצים, הגבינות והנקניקיות הזה.
קדרת האוכל המנחמת הזו היא אוכל דלוקס לארוחת בוקר. יש לך את החשודים הרגילים, כמו נקניק, ביצים, גבינה ותפוחי אדמה. אבל רגע, הם לא סתם תפוחי אדמה ישנים כמו חצבים או הום פרייז. הם טאטורים טריים!
לאוהבי החום, לכו עם נקניק חריף, או על משהו שמתאים לכל המשפחה: נקניקיית ארוחת בוקר עדינה. זה נכון שזה די גבינתי, עשיר וממלא, אז אם אתה רוצה להקל, הגיש אותו עם סלט בצד. טיפ הכנה: כדי לשלב ביצים במהירות עם מטרפה, לתקוע כל חלמון עם המקצף כדי שיתערבב מהר יותר עם החלבונים.
מצב בישול(לשמור על מסך ערני)
מרכיבים
1 לִירָה נקניקיית ארוחת בוקר חמה או עדינה
1 בצל צהוב, קצוץ
1 פלפל אדום, קצוץ
12 ביצים גדולות
½ גָבִיעַ חלב מלא
1 כַּף רוטב חריף, כמו צ'ולולה
½ כַּפִּית מלח כשר
¼ כַּפִּית פלפל שחור
1 32 אונקיות. שקית תפוחי אדמה קפואים
8 אונקיות תערובת גבינת קולבי-ג'ק (כ-2 כוסות), מחולקת
1 ג'לפניו, פרוס
עירית טרייה קצוצה
כיוונים
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. מחממים מחבת גדולה על בינוני-גבוה. מוסיפים נקניק ומבשלים, מפרקים אותה בכף עץ, עד להשחמה, כ-5 דקות.
מוסיפים בצל ופלפל ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד לריכוך, 8 עד 10 דקות.
טורפים יחד ביצים, חלב, רוטב חריף, מלח ופלפל שחור בקערה גדולה. מסדרים טוטות בשכבה אחידה בתבנית אפייה משומנת קלות של 3 ליטר. מעל עם 1 כוס גבינה ותערובת הנקניקיות.
יוצקים את תערובת הביצים באופן שווה על הטוטות ומעליה את 1 כוס הגבינה הנותרת.
אופים עד להתייצבות באמצע, 50 עד 55 דקות. מניחים לעמוד 10 דקות לפני ההגשה. מעל ג'לפניו ועירית.
עובדות תזונה(למנה)
583 | קלוריות |
37 גרם | שׁוּמָן |
31 גרם | פחמימות |
27 גרם | חֶלְבּוֹן |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות לכל מתכון 8 | |
קלוריות 583 | |
% ערך יומי * | |
שומן מוחלט37 גרם | 47% |
שומן רווי14 גרם | 70% |
כולסטרול347 מ"ג | 116% |
נַתרָן1320 מ"ג | 57% |
סך הפחמימות31 גרם | 11% |
סך הכל סוכרים4 גרם | |
חֶלְבּוֹן27 גרם | 54% |
*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.