What is the most popular filling in a box of chocolates?

A 2021 survey showed that nearly 30 percent of US-based respondents prefer caramel-filled chocolates. A close second was chocolate-covered nut candies, with about 23 percent of people selecting it as their top choice. Surprisingly, mint-filled chocolates were the least preferred pieces in an assorted box of chocolates, with only 6 percent of respondents choosing it as their favorite.

Which chocolate flavor is most popular in chocolate boxes?

The same survey showed that nearly half of respondents prefer milk chocolate over dark or white chocolate. And the results didn't change much across genders, with most people choosing milk chocolate as their favorite. Dark chocolate came in second, and white chocolate rounded out the list in third place.

What does chocolate symbolize as a gift?

Most people enjoy delicious chocolate candy, but gifting a box of chocolates can signify different things for the recipient. In general, chocolate symbolizes love, passion, and appreciation. This means you can give friends, family, and that special someone a Valentine's Day gift of their favorite chocolates.

מדריך לקופסאות שוקולד: ראה מה יש בתוך חתיכות שוקולד מגוונות

אז קיבלתם קופסת שוקולדים, אבל האם אתם יודעים איזה מילוי הוא איזה?

צילום: bluestocking/Getty Images

לחיים יש חלק במסתורין, אבל התוכן של קופסת שוקולדים לא חייב להיות אחד מהם. למרבה המזל לאוהבי השוקולד בכל מקום - ולמקבלי הקלאסיקהיום האהבהקופסת שוקולדים בצורת לב - רוב קופסאות השוקולד עוקבות אחר אותה תוכנית, בעיקר מסיבות מעשיות.

מדריך קופסאות השוקולד שלנו מראה אילו סוגי שוקולדים נמצאים ברוב קופסאות השוקולד המגוונות, כך שתוכל למצוא בקלות את המועדפים שלך, והכל עם מידע של מומחה שוקולד. רוב קופסאות השוקולד כוללות תערובת של שוקולדים מרובעים, מלבניים, עגולים, סגלגלים, גבשושיים ועטופים בנייר כסף. כאן, אנו עוברים על הקונצנזוס בין יצרני השוקולד.

טום וורד הוא הנשיא והמנכ"ל לשעבר של ראסל סטובר סוכריות.

שוקולדים מרובעים ומלבניים

שוקולדים מרובעים או מלבניים ממולאים כמעט תמיד במילוי טופי או קרמל פריך או לעוס. בדרך כלל, למרובעים יש מילוי קרמל רך, ואילו המלבניים לעיסים. (חתיכות פאדג' יכולות להיות גם מרובעות אך נוטות להיות גדולות יותר משוקולדים במילוי קרמל.)

כאשר מכינים טופי וקרמל, הם חמים ונוזלים. "[הם] מתקררים על לוחות גדולים, ואז נחתכים בזווית ישרה וטובלים בשוקולד", מסביר וורד. זה מבטיח ששום טוב לא מבוזבז.

שוקולדים עגולים וסגלגלים

שוקולדים מעוגלים מכילים תמיד מילויים רכים כמו גנאש או שמנת (למשל, טראפלס חלב או שוקולד מריר, קרם וניל וקרם פטל). בייצור, המרכזים הרכים מושכים או מועברים לסיבובים עגולים ואז מטפטפים אותם בשוקולד. תמצאו כמה שוקולדים מעוגלים בעלי כיפת ועשויים גם הם בדרך כלל עם מילוי קרמי.

שוקולדים משטח מהמורות

אם המשטח אינו חלק (קרא: גבשושי למעלה), כנראה שמדובר בממתק אגוזים. הם בעצם ערימות גושים של אגוזים (כגון בוטנים, שקדים או קשיו) המוחזקות יחד עם ציפוי שוקולד. דוגמאות כוללות תענוגות פקאן ואשכולות אגוזים. לפעמים, שוקולדים מלאי אגוזים מגיעים בבטנות נייר, כמו כוסות חמאת בוטנים.

שוקולדים עטופים בנייר כסף

אם העטיפה היא נייר כסף, כנראה שלשוקולד יש מרכז נוזלי דביק, כמו לבבי דובדבן. רמז: נייר הכסף מגן מפני דליפות.

שוקולדים עטופים בנייר כסף יכולים להיות גם שוקולדים מוצקים. מבחינה היסטורית, שוקולדים נעטפו בנייר כסף כדי ששוקולטיירים יכלו להעביר דוגמיות ללקוחות.

מעבר לצורתם, דרך נוספת לזהות את המילוי או הטעם של השוקולד היא על ידי התבוננות בצבע שלו. לעתים קרובות, לשוקולדים בטעם פירות יהיו פסים על פני השטח בצבע הפרי (או רמזים של אדום, ורוד וצהוב); לשוקולדים במילוי קוקוס יכולים להיות כמה נקודות לבנות בחלק החיצוני.

נכתב על ידי הית' גולדמן; בעיצובה של רבקה הארט

שאלות נפוצות

סקר משנת 2021 הראה שכמעט 30 אחוז מהמשיבים בארה"ב מעדיפים שוקולדים במילוי קרמל. שנייה קרובה הייתה סוכריות אגוזים מכוסות שוקולד, כאשר כ-23% מהאנשים בחרו בהן כבחירה הטובה ביותר. באופן מפתיע, שוקולדים במילוי מנטה היו הנתחים הפחות מועדפים בקופסת שוקולדים מגוונת, כאשר רק 6 אחוז מהנשאלים בחרו בו כמועדף עליהם.
אותו סקר הראה שכמעט מחצית מהנשאלים מעדיפים שוקולד חלב על פני שוקולד מריר או לבן. והתוצאות לא השתנו הרבה בין המינים, כאשר רוב האנשים בחרו בשוקולד חלב כמועדף עליהם. במקום השני הגיע שוקולד מריר, ושוקולד לבן סייג את הרשימה במקום השלישי.
רוב האנשים נהנים מממתקי שוקולד טעימים, אבל מתן מתנה לקופסת שוקולדים יכול להעיד על דברים שונים עבור המקבל. באופן כללי, שוקולד מסמל אהבה, תשוקה והערכה. זה אומר שאתה יכול לתת לחברים, למשפחה ולאותו אדם מיוחד מתנה ליום האהבה של השוקולדים האהובים עליהם.

Real Simple מחויבת להשתמש במקורות איכותיים ומכובדים, כולל מחקרים שנבדקו עמיתים, כדי לתמוך בעובדות במאמרים שלנו. קרא שלנוהנחיות עריכהכדי ללמוד עוד על האופן שבו אנו בודקים את התוכן שלנו לדיוק.

Sanders, L. (2021, 9 בפברואר).השוקולד האהוב על אמריקה הוא שוקולד חלב. YouGov. https://today.yougov.com/consumer/articles/34090-americas-favorite-chocolate-milk-chocolate