גם אם אתה גנן מתחיל, אתה בוודאי יודע על צמחים חד-שנתיים ורב-שנתיים. עם זאת, צמחים דו-שנתיים עשויים להיות פחות מוכרים, והם נופלים איפשהו בין שתי הקטגוריות האחרות. בעוד שצמחים חד-שנתיים מתים לאחר עונת גידול אחת וצמחים רב-שנתיים חוזרים מדי שנה, לדו-שנתיים יש תוחלת חיים של שנתיים. השנה הראשונה של מחזור החיים של צמח דו שנתי היא בסיסית יותר: הוא מצמיח שורשים, גבעול ועלווה, אבל הוא לא פורח. בשנה השנייה, הדו-שנתיים פורחות, מייצרות זרעים, ואז מתות.

אמנם מטרת הבחירה בצמחים דו-שנתיים לעומת צמחים חד-שנתיים או רב-שנתיים אולי לא ברורה מיד, אבל גם לצמחים הללו יש זמן ומקומם - וכדאי להכיר אותם יותר. אולי אפילו יש כמה צמחים שלא הבנת שהם דו-שנתיים. להלן, גלה עוד על היתרונות של צמחים דו-שנתיים וכמה דוגמאות נפוצות.

היתרונות של צמחים דו-שנתיים

אם אתם מחפשים ליהנות מפרחים בגינה שלכם מיד, שנתיים עשויות להיראות כמו בחירה ברורה על פני דו-שנתיים. למה לחכות לשנה השנייה כדי לראות את הפרחים שלך פורחים כאשר אתה יכול לבחור כאלה שפורחים בשנה הראשונה? ואם אתם מחפשים פרחים עם תוחלת חיים ארוכה יותר, צמחים רב שנתיים - שחיים לפחות שלוש שנים - עשויים להיראות כמו הבחירה המתבקשת על פני דו-שנתיים, שמתים תוך שנתיים, לאחר עונה אחת בלבד של פריחה.

עם זאת, ישנם גורמים נוספים שיש לקחת בחשבון שלעיתים יכולים להפוך צמחים דו-שנתיים לבחירה הטובה יותר - או, לפחות, לבחירה מצוינת להוסיף בין שאר הצמחים הרב-שנתיים או החד-שנתיים בגינה שלך.

בתור התחלה, לבי-אנליות יש דפוס צמיחה ייחודי שיכול להוסיף עניין לגינה שלך בשתי שנות מחזור החיים שלהן. אמנם פרחים לא יפרחו בשנה הראשונה, אבל עדיין תוכלו ליהנות מהצמחייה - ושנתיים נוטות לסבול את הקור טוב יותר מאשר חד-שנתיים, כך שתוכלו ליהנות מהצמח לאורך זמן.

ירקות שהם דו-שנתיים, לעומת זאת, ניתנים לקטיף בשנה הראשונה ולרוב אינם אכילים בשנה השנייה. מסיבה זו, אנשים רבים מגדלים ירקות אלה כצמחים חד-שנתיים, קוטפים ומסירים אותם מהאדמה לאחר השנה הראשונה. עם זאת, ירקות דו-שנתיים יכולים להיות מועילים להחזיק בשנה השנייה, מכיוון שהם עדיין יכולים למשוך מאביקים ולייצר זרעים.

תכונות הזריעה העצמית של צמחים דו-שנתיים עשויים גם לגרום לכך שלא תצטרכו לשתול מחדש פרחים מסוימים. בעוד שהפרחים המקוריים ששתלת ייעלמו לאחר שנתיים, הזרעים שהם משאירים מאחור עשויים לגרום לכך שיהיו לך חדשים בשנים הבאות - ללא כל עבודה נוספת מצידך.

דוגמאות לצמחים דו-שנתיים

רוב הביאנלות הן ירקות או פרחים. הנה כמה צמחים נפוצים שאולי לא הבנת שהם בעצם דו-שנתיים.

• פטרוזיליה
• בְּרוֹקוֹלִי
• סלק
• גזר
• בָּצָל
• אֶצְבָּעוֹנִית
• וויליאם מתוק
• נר הלילה
• סוזן שחורת עיניים
• חוטמית
• שכח ממני
• צמח כסף