כּוֹתֶרֶת: לשעבר עורך מזון דיגיטלי בכיר
הַשׂכָּלָה: אוניברסיטת ניו יורק, בית הספר שטיינהרדט לתרבות, חינוך והתפתחות אנושית
מִקוּם: ניו יורק, ניו יורק
מוּמחִיוּת: אוכל, בריאות, משקאות, תזונה, קניות מזון, בישול, מתכונים, קינוחים
עם יותר מעשור של ניסיון בכתיבה ועריכה של מזון ותכנים תזונתיים, בטי גולד היא עורכת האוכל הדיגיטלי הבכירה לשעבר ב-Real Simple וממלאת מקום עורכת האוכל הבכירה ב-Well+Good. בטי גם בילתה זמן בעבודה בניתוח מוצרים ב-Good Housekeeping ובייצור מזון ב-The Martha Stewart Show.
פַּסִים:
- תואר ראשון בלימודי מזון ותזונה מאוניברסיטת ניו יורק
- מקצוען בתעשייה כבר 11 שנים
- מוגש על ראשי תורן ב-Food Network, Bon Appetit, ו- Good Housekeeping Magazines
- עבד במחלקת פרסומים בקרן ג'יימס בירד
בטי גולד קיבלה את הטעימה הראשונה שלה ממדיה אוכל בזמן שהשלימה התמחות ב-The Martha Stewart Show, Food Network Magazine וב-Bon Appetit בזמן שלמדה באוניברסיטת ניו יורק. לאחר שסיימה את לימודיה וקיבלה תואר ראשון במדעים המתמקדים בלימודי מזון ותזונה, הצטרפה בטי לצוות הפרסומים של קרן ג'יימס בירד שם כתבה עבור הבלוג של ג'יימס בירד, ערכה ותקנת מתכונים לאתר האינטרנט שלו, וסייעה באירועי הקרן.
בשנת 2013, בטי הצטרפה ל-Good Housekeeping כעוזרת עריכה ועד מהרה קודמה לעורכת בכירה ואנליסטית מוצר במכון Good Housekeeping. כאן, בטי בדקה גאדג'טים למטבח שרוצים את הגושפנקה הידועה לשמצה של Good Housekeeping וכתבה על בישול, אוכל ומתנות עבור האתר והמהדורה המודפסת, כולל סיפורים עלילתיים.
לאחר חמש שנים ב-Good Housekeeping, היא הצטרפה ל-Real Simple כעורכת המזון הדיגיטלי הבכירה ופיקחה על כל התוכן הקשור לאוכל ותזונה באתר המגזין.
כיום, בטי היא עורכת האוכל הבכירה ב- Well+Good.
חברות והכרות מקצועיות:
- בטי הייתה חברה ב-New York Women's Culinary Alliance מאז 2015.
בטי גולד סיימה בהצטיינות את לימודיה בהצטיינות בבית הספר לתרבות, חינוך והתפתחות אנושית באוניברסיטת ניו יורק ב-Steinhardt בשנת 2012 עם תואר ראשון במדעים בלימודי מזון ותזונה. בהיותה באוניברסיטת ניו יורק, היא זכתה בקולוקוויום הנסיעות בכבוד הדיקן, שם נסעה לסלבדור, ברזיל, כדי לחקור מדיניות בריאות ציבורית ובריאות ילדים בהשוואה לעיר ניו יורק.
על Real Simple
ממש פשוט, אDotdash Meredith Brand, הוא משאב מקוון מהימן עטור פרסים לפתרונות חכמים ואותנטיים כדי לפשט את חייך. אנחנו מגיעים ל-11 מיליון קוראים בחודש. התוכן שלנו נכתב על ידי עיתונאים מנוסים ונבדק על דיוק העובדות. למידע נוסףעלינוושלנוהנחיות עריכה.