אם רכשת לאחרונה מוצרי עוף מוכנים לאכילה, אולי כדאי שתשקול מחדש לפני שתאכל אותם. על פי BrucePac וה-שירות בטיחות ופיקוח מזון בארה"ב(FSIS), קמעונאים גדולים, כולל טריידר ג'ו'ס, קוסטקו, וולמארט ועוד, זכרו כמעט 10,000 פאונד של מוצרי בשר ועוף מוכנים לאכילה עקב התפרצות פוטנציאלית של ליסטריה מונוציטוגן.

לפי אהודעה לעיתונותמה-FSIS, כל פריט בשר ועוף מוכן לאכילה שהופץ בין ה-19 ביוני 2024 ל-8 באוקטובר 2024, עשוי להיות מושפע מהתפרצות הליסטריה. עם זאת, לא היו מקרים מאושרים של ליסטריה מצריכת מוצרים אלה; אם יש לך תגובה שלילית, עדיף לפנות לספק שירותי בריאות.

ליסטריוזיס - השם לזיהום הנגרם על ידי ליסטריה - היא מחלה חיידקית הנישאת במזון הכוללת תסמינים כמו חום, צמרמורות, כאבי ראש, בלבול, אובדן שיווי משקל ועוד. אנשים בהריון, מעל גיל 65 ואנשים עם מערכת חיסונית נפגעת צריכים להיות זהירים במיוחד בצריכת מוצרים אלה.

ריקול עוף: אילו מוצרים מושפעים?

ה-FSIS פרסם ארשימה של 300+ מוצרי בשר ועוףהושפע מהריקול, כולל אהובי מעריצים כמו חזה עוף שחור בסגנון קאג'ון טריידר ג'ו, סלט עוף קיסר קלאסי של Dole, עוף אלפרדו של ראו ועוד. מגוון קערות לסלט, עטיפות עוף, כריכים וקערות פסטה נמצאות ברשימה. "יש לזרוק את המוצרים הללו או להחזיר אותם למקום הרכישה", נכתב בהודעה לעיתונות. מסעדות עשויות להיות מושפעות מהריקול גם כן, מכיוון שמאכלים קפואים ארוזים משמשים במגוון מפעלים. חפש ברשימה המקושרת למעלה עבור כל מוצרי עוף מוכנים לאכילה שיש לך כרגע במקרר שלך.

בנוסף, מוצרים המסומנים עם מספרי המפעל "51205 או P-51205" - אותם ניתן למצוא תחת סימן הבדיקה של משרד החקלאות האמריקאי - כולם כפופים לריקול. תסתכל על מוצרי הבשר והעופות המוכנים לאכילה שלך כדי לוודא שהם בטוחים לאכילה.