הקדישו 15 דקות בלבד להרכיב את המהמם לארוחת הבוקר ואז שבו אחורה ותנו לתנור לעשות את שאר העבודה. תערובת דמוית רפרפת עשויה עם ביצים וחלב, ומתובלת בסירופ מייפל, וניל ואגוז מוסקט הופכת שיבולת שועל לתענוג אפוי אוורירי. פירות יער מעורבים הופכים לריבה בזמן שהם נאפים ושקדים פרוסים פריכים מוסיפים שכבה נוספת של מרקם וטעם. הגישו את זה לבראנץ' בבית או הכינו אותו כדי ליהנות לאורך כל השבוע. טיפ מקצוען: השתמש באיזה פירות יער שיש לך בהישג יד, אפילו קפואים.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 3 ביצים גדולות

• 3 ½ כוסות חלב מלא

• ¼ גָבִיעַ סירופ מייפל טהור, ועוד להגשה

• 2 כפיות תמצית וניל טהורה

• ½ כַּפִּית אגוז מוסקט טחון

• ¼ גָבִיעַ (1/2 מקל) חמאה לא מלוחה, מומסת ומקוררת, מחולקת, ועוד לשימון

• 4 כוסות שיבולת שועל מגולגלת מיושן

• 2 כפיות אבקת אפייה

• 1 כַּפִּית מלח כשר

• 2 כוסות פירות יער מעורבים, פרוסים אם תותים

• ½ גָבִיעַ שקדים פרוסים, קלויים קלות

כיוונים