פודינג לחם קרואסון ושוקולד

פודינג לחם קרואסון ושוקולד

פודינג לחם שוקולד דקדנטי זה לא יכול להיות קל יותר: פשוט שלבו את כל המרכיבים ואפו במשך 30 דקות.

הקינוח העשיר והדקדנטי הזה לא יכול להיות קל יותר - פשוט שלבו את כל המרכיבים ואפו במשך 30 דקות. קבלו את המתכון. צילום: עם פולוס

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

חמאה ללא מלח לתבנית האפייה
6 גָדוֹל חלמונים
2 כוסות חלב מלא
1 גָבִיעַ שמנת כבדה
1 גָבִיעַ סוכר מגורען
1 כַּפִּית תמצית וניל טהורה
½ כַּפִּית מלח כשר
½ כַּפִּית אגוז מוסקט טחון
6 קרואסונים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ' (בערך 1 פאונד)
4 אונקיות שוקולד מריר, חתוך לקוביות

הוראות הגעה

מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס. חמאה תבנית מרובעת בגודל 8 אינץ' או תבנית רדודה אחרת של 2 ליטר.
בקערה גדולה, טורפים יחד את החלמונים, החלב, השמנת, הסוכר, הווניל, המלח ואגוז המוסקט. מוסיפים את הקרואסונים והשוקולד ומערבבים לאיחוד.
מעבירים את התערובת לתבנית האפייה המוכנה ואופים עד להתייצבות וסכין הננעצת במרכז יוצאת נקייה, 30 עד 40 דקות. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

עובדות תזונה(למנה)

587	קלוריות
31 גרם	שׁוּמָן
64 גרם	פחמימות
10 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 8
קלוריות 587
% ערך יומי *
שומן מוחלט31 גרם	40%
שומן רווי19 גרם	95%
כולסטרול242 מ"ג	81%
נַתרָן588 מ"ג	26%
סך הפחמימות64 גרם	23%
סך הכל סוכרים2 גרם
חֶלְבּוֹן10 גרם	20%

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.