קוזדילות עוף ותרד בגריל

לארוחת ערב מהירה של ליל שבוע, שגם היא חביבה על הקהל, זרקו יחד את הקוואדילות העוף והתרד האלה על הגריל. השיטה שלנו מוכיחה את עצמה קלה יותר מהכנת הכיריים המסורתית, ומעניקה לטורטיות קראנץ' משביע, שלא לדבר על סימני גריל מרהיבים.

שימוש בעוף רוטיסרי שנקנה בחנות פירושו שהמנה הזו מתאחדת תוך דקות ספורות. קבלו את המתכון. צילום: אלכס פרנום

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

1 2 עד 2 1/2 קילו עוף רוטיסרי, בשר מגורר
4 כוסות בייבי תרד (בערך 3 אונקיות)
1 ½ כוסות מונטריי ג'ק מגורר (6 אונקיות)
4 טורטיות קמח גדולות
1 אבוקדו, חתוך לקוביות
½ גָבִיעַ סלסה טרייה שנרכשה בחנות
¼ גָבִיעַ שמנת חמוצה

הוראות הגעה

מחממים גריל לבינוני. בקערה גדולה מערבבים את העוף, התרד והגבינה.
מחלקים באופן שווה, מניחים את התערובת על מחצית אחת של כל טורטייה. מקפלים את החצי השני לכיסוי.
צולים את הקוואסדילה עד שהגבינה נמסה והטורטיות פריכות, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מגישים קווסאדילות עם האבוקדו, הסלסה והשמנת החמוצה.

עובדות תזונה(למנה)

776	קלוריות
39 גרם	שׁוּמָן
47 גרם	פחמימות
59 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 4
קלוריות 776
% ערך יומי *
שומן מוחלט39 גרם	50%
שומן רווי15 גרם	75%
כולסטרול171 מ"ג	57%
נַתרָן1044 מ"ג	45%
סך הפחמימות47 גרם	17%
סך הכל סוכרים3 גרם
חֶלְבּוֹן59 גרם	118%