חרדל צהוב קל תוצרת בית
מתכון החרדל הצהוב המהיר הזה יעניק לאהוב שלך שנקנה בחנות הזדמנות להרוויח כסף.
כמעט כולםסוגי חרדלהם שילוב של זרעי חרדל טחונים וצורה כלשהי של נוזל. אבל סוג הזרעים והנוזל המשמשים מבדיל בין זן אחד של חרדל למשנהו.
חרדל צהוב הוא הסוג הגדל ביותר של זרעי חרדל ויש לו את הטעם המתון ביותר; צבעו הצהוב העז מגיע מתערובת של אבקת חרדל וכורכום. למד כיצד להכין בעצמך לטעם רענן יותר וניתן להתאמה אישית.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
¾ גָבִיעַ אבקת חרדל
¾ כַּפִּית מלח כשר
½ כַּפִּית אבקת כורכום
⅛ כַּפִּית אבקת שום
⅛ כַּפִּית פַּפּרִיקָה
½ גָבִיעַ חומץ לבן
כיוונים
בסיר קטן מערבבים 1 כוס מים, אבקת חרדל, מלח, כורכום, שום ופפריקה על אש נמוכה עד בינונית. מבשלים במשך 35 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות עד שהתערובת מסמיכה לעיסה.
מוסיפים את החומץ וממשיכים לבשל עד שהוא מסמיך לעקביות חרדל, תוך טריפה קבועה כ-10 דקות.
מצננים לטמפרטורת החדר ומאחסנים בכלי אטום או בבקבוק במקרר עד 3 חודשים.