מתכון ג'ולפ מנטה הקל ביותר אי פעם

הסוד לקוקטייל הדרבי הטעים הזה? אל תבלבל את הנענע. לדברי המיקסולוגית אלכסנדרה סטיילס, מייסדת תיקון 21 לאירועים ברמנים בלקסינגטון, קי., התעסקות יכולה לגרום למשקה שלך לטעום מר מדי. זה הגיוני, כיוון שהבלבול חוט את הנענע ושובר אותה לחתיכות. במקום זאת, פשוט מחאו כפיים על עלי הנענע בכפות הידיים כדי לשחרר את שמני העשב לפני הוספתם לקוקטייל שלכם. "זה נותן לך את ארומת הנענע בזמן שאתה שותה אותה", אומר סטיילס. המשקה מוגש בצורה הטובה ביותר בכוסות ג'ולפ אותנטיות מכסף, שמבטיחות משקה פריך וקר מתחילתו ועד סופו "יש לי את הסט הישן של סבתא שלי, הרבה אנשים בקנטאקי יש אותם למסיבות דרבי", אומר סטיילס. אין לך? נסה ספלי פרדות מוסקבה בקורט או כוסות מיושנות כפולות. כל אחד מהם יישאר קפוא מבחוץ וישמור על הנוזל קר, כך שאתה לא מחמם אותו עם הידיים שלך בזמן שאתה לוגם. לקבלת הנענע בטעם הטוב ביותר, קנה טרי מהמכולת והימנע מהגרסאות הפחות תוססות שנשמרו במיכלי פלסטיק. ואם אתה רוצה לשים את המשקה שלך מעל, הוסף כמה פטל שחור מבולבל. לחיים!

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

⅛ גָבִיעַ עלי נענע טריים (כ-6), בתוספת 2 ענפי נענע טרייה
1 כַּף סוּכָּר
3 אונקיות בּוּרבּוֹן
קרח כתוש

כיוונים

בכוס מנטה ג'ולפ או בכוס עבה, מערבבים את הסוכר עם 1 כפית מים עד שהסוכר נמס, כדקה אחת. מחא כפיים את ה-6עלי נענעבכפות הידיים כדי לשחרר את שמני העשב, ואז הוסף אותם לסירופ הפשוט. אורזים את הכוס בקרח כתוש ומעליו את הבורבון. מגישים בעיטור ענפי הנענע.
גרג דופרי

עובדות תזונה(למנה)

210	קלוריות
3 גרם	פחמימות
1 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 1
קלוריות 210
% ערך יומי *
נַתרָן3 מ"ג	0%
סך הפחמימות3 גרם	1%
חֶלְבּוֹן1 גרם	2%
סִידָן17 מ"ג	1%