פסטו אורקיט עם נקניקיית עוף

פסטו אורקיט עם נקניקיית עוף

השתמשו בנקניקיית העוף המבושלת לחלוטין בסגנון איטלקי במתכון לפסטה פסטו, ותוכלו לאכול ארוחת ערב על השולחן תוך 20 דקות.

צילום: עם פולוס

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

¾ לִירָה אורצ'יט
½ לִירָה שעועית ירוקה, קצוצה וחתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
1 גָבִיעַ אפונה קפואה
1 כַּף שֶׁמֶן זַיִת
8 אונקיות חוליות נקניקיות עוף מבושלות לחלוטין בסגנון איטלקי, פרוסות דק
⅓ גָבִיעַ פסטו
½ גָבִיעַ פרמזן מגורר (2 אונקיות)

הוראות הגעה

מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה, מוסיפים את השעועית הירוקה והאפונה במהלך 3 הדקות האחרונות של הבישול. שומרים 1 כוס ממי הבישול; מסננים את הפסטה והירקות ומחזירים אותם לסיר.
בינתיים מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הנקניק ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד להשחמה, 6 עד 8 דקות.
מוסיפים את הנקניק, הפסטו, הפרמזן וחצי כוס ממי הבישול השמורים לפסטה והירקות ומערבבים לאיחוד (הוסף עוד מי בישול לפי הצורך כדי לשחרר את הרוטב).

עובדות תזונה(למנה)

666	קלוריות
26 גרם	שׁוּמָן
76 גרם	פחמימות
32 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 4
קלוריות 666
% ערך יומי *
שומן מוחלט26 גרם	33%
שומן רווי7 גרם	35%
כולסטרול67 מ"ג	22%
נַתרָן913 מ"ג	40%
סך הפחמימות76 גרם	28%
סך הכל סוכרים5 גרם
חֶלְבּוֹן32 גרם	64%
סִידָן291 מ"ג	22%
בַּרזֶל4 מ"ג	22%

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.