פסטו אורקיט עם נקניקיית עוף

השתמשו בנקניקיית העוף המבושלת לחלוטין בסגנון איטלקי במתכון לפסטה פסטו, ותוכלו לאכול ארוחת ערב על השולחן תוך 20 דקות.

צילום: עם פולוס

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

  • ¾ לִירָה אורצ'יט

  • ½ לִירָה שעועית ירוקה, קצוצה וחתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'

  • 1 גָבִיעַ אפונה קפואה

  • 1 כַּף שֶׁמֶן זַיִת

  • 8 אונקיות חוליות נקניקיות עוף מבושלות לחלוטין בסגנון איטלקי, פרוסות דק

  • ⅓ גָבִיעַ פסטו

  • ½ גָבִיעַ פרמזן מגורר (2 אונקיות)

הוראות הגעה

  1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה, מוסיפים את השעועית הירוקה והאפונה במהלך 3 הדקות האחרונות של הבישול. שומרים 1 כוס ממי הבישול; מסננים את הפסטה והירקות ומחזירים אותם לסיר.

  2. בינתיים מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הנקניק ומבשלים, הופכים מדי פעם, עד להשחמה, 6 עד 8 דקות.

  3. מוסיפים את הנקניק, הפסטו, הפרמזן וחצי כוס ממי הבישול השמורים לפסטה והירקות ומערבבים לאיחוד (הוסף עוד מי בישול לפי הצורך כדי לשחרר את הרוטב).

עובדות תזונה(למנה)

666קלוריות
26 גרםשׁוּמָן
76 גרםפחמימות
32 גרםחֶלְבּוֹן
עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 4
קלוריות 666
% ערך יומי *
שומן מוחלט26 גרם33%
שומן רווי7 גרם35%
כולסטרול67 מ"ג22%
נַתרָן913 מ"ג40%
סך הפחמימות76 גרם28%
סך הכל סוכרים5 גרם
חֶלְבּוֹן32 גרם64%
סִידָן291 מ"ג22%
בַּרזֶל4 מ"ג22%

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.