תן לחבריך עוד סיבה אחת להיות אסיר תודה עבורך השנה.
אם אתם מתכננים כרגע מה להכין ל-Friendsgiving השנה, הגעתם למקום הנכון. Friendsgiving הוא זמן מיוחד להתכנס עם חברים קרובים ולחגוג יחד עם משתה בסגנון פוטלאק. מכיוון שחגיגת החברים היא נינוחה ופחות רשמית מארוחת חג ההודיה המסורתית, יצרנו אוסף של מתכונים פשוטים אך מרשימים שקל להכין ולשתף. ממטבלים טעימים ומשקאות עונתייםכדי לנחם את אבות המזון, חקור את רשימת הרעיונות שלנו למזון לחג ידידים לארוחה בלתי נשכחת באמת.
ברי אפוי עם תפוחי בורבון
שום דבר לא מפגיש אנשים כמו גבינה חמה ונמסה. התכוננו לחבריכם לצלול לתוך קערה זו של ברי אפוי עם תפוחים רכים ומקורמלים. מפזרים על חופן פיסטוקים לקראנץ' משביע ומגישים עם מערך של קרקרים או קרוסטיני.
סלט שומר תפוחים מגולח
כל ביס מסלט התפוחים והשומר המגולח המהמם הזה הוא פריך ומרענן, ויוצר ניגוד מושלם עם האפשרויות הלבבות האחרות בתפריט שלך. אגוזי פקאן מרוסקים קלויים מוסיפים טעם חמים ואגוזי כללי המשלים את הטעמים המתוקים והחמצתיים של התפוחים. רוטב ויניגרט חרדל-מייפל-שאלוט קושר את כל הטעמים יחד.
פירה חמאה חומה
שום חג ההודיה אינו שלם בלי קערה גדולה של פירה, והמתכון הזה לא יאכזב. המרכיב הסודי? חמאה שחומה בציר מרווה. השלב המהיר של השחמת החמאה עם מרווה ארומטית מוסיף עומק טעם שתתקשה למצוא במתכוני פירה אחרים.
Car Sidecar של סיידר אפל
הצד הזה של סיידר תפוחים יהווה תוספת חגיגית לתפריט הקוקטיילים המיוחדים שלך בחגיגת Friendsgiving. המשקה ממותק בסירופ מייפל, המעניק לו תת גוון חמים, בעוד שסחיטת מיץ לימון מביאה תוסס לכל לגימה. בנוסף, אתה יכול להמציא את זה יומיים קדימה במנה גדולה (מה שאומר שאף אחד לא צריך לשחק ברמן ביום של!)
תבשיל הבטטה של דולי פרטון ורייצ'ל פרטון ג'ורג'
מתכון קדרת הבטטה הזה הוא מספר הבישול החדש של דולי פרטון ורייצ'ל פרטון ג'ורג', אז אתה יודע שזה הולך להיות טוב. בעיבוד הקלאסי הזה, מוסיפים שכבה של אגוזי פקאן קצוצים לפני המרשמלו, ומוסיפים קראנצ'יות וטעם אגוזי. מיני מרשמלו בראש התבשיל כדי למלא כל פינה ופינה במתיקות דביקה.
סמוקי מייפל טורקיה
למה לבחור מתכון הודו מסובך כאשר זה טעים לא פחות ולוקח רק 30 דקות של זמן הכנה? ניתן אפילו לצלות את תרנגול ההודו יום מראש, מה שהופך אותו לאופציה אידיאלית עבור חגיגת חברים ללא לחץ. חמאת מייפל מעושנת מונחת מתחת לעור הציפור כדי להביא טעם טעים ושכבתי לכל ביס.
רוטב שאלוט קל, להכנה קדימה
טורקיה בלי רוטב זה כמו גיבוש חברים בלי חברים: זה פשוט לא הגיוני. מתכון הרוטב הזה עשוי עם שאלוט, רוטב סויה ומרק עוף, ויוצר רוטב מעורר תיאבון שישפר כמעט כל מנה מלוחה בצלחת שלך. עשה זאת עד שלושה ימים מראש כדי לחסוך לעצמך קצת זמן!
עוגיות צ'דר תפוחים
אנחנו אוהבים הכל בביסקוויטים האלה ואנחנו מבטיחים שאין שום נזק להכפיל (או לשלש) את המתכון. כל ביס מהביסקוויטים החמאתיים והמתקלפים האלה עמוס בחתיכות צ'דר ותפוחים רכים. כדי להעצים את טעם הסתיו, הוספנו לבצק סיידר תפוחים.
רוטב חמוציות תוצרת בית
ברגע שתכין את רוטב החמוציות הביתי הזה, לעולם לא תחזור לחומר השימורים. זה לוקח רק 30 דקות בסך הכל כדי להקציף מנה של הרוטב הטחון והפירותי הזה שללא ספק ירשים את החברים שלך. הן חמוציות מיובשות והן טריות משמשות במתכון זה לטעם מקסימלי, בעוד שסירופ מייפל מרכך את הפאנץ'.
פאי דלעת ללא אפייה
פאי דלעת קל, ללא אפייה, יהיה הפינאלה המושלם לחגיגת החברים שלך, ותשאיר את החברים שלך מלאים ומאושרים. מכיוון שהוא לא דורש אפייה, אתה יכול בקלות להכין אותו לילה לפני ולשמור אותו במקרר עד שאתה מוכן להגשה. כל פרוסה נעשית מתוקה יותר עם כוס גדולה של קצפת ביתית.