שמור את הפריטים שלך במצב טוב ומתמשך על ידי הקדיש זמן לשטוף אותם ביד.
Getty Images
THEמַדִיחַ כֵּלִיםהיא בהחלט הדרך המהירה ביותר לנקות את הכלים שלך. זו נוחות מודרנית שרובנו לעולם לא נרצה לוותר. עם זאת, לא הכל יכול או צריך לנקות במדיח הכלים. המטוסים החזקים והמים החמים הם עדיין יותר מדי מכדי לפריטים מסוימים, ואינך רוצה להסתכן לשבור את הדברים היקרים שלך או לקצר את תוחלת החיים שלהם. אז הנה עשרה פריטי מטבח שכדאי תמיד לשטוף ידיים כדי למנוע מהם לשבור או להתלבש מהר מדי.
- מרי גגליארדי, מדען הבית של קלורוקס ומומחה לניקוי
- וויטני קרדוסי, מדריך בכיתת בישול, מאמן תזונה, וסופר שלבמטבח: ארוחות בריאות תיהנו ממש
- אלישיה סוקולובסקינשיא ומנכ"ל אספנקלין
כלי בישול רגישים
לדברי מרי גגליארדי (המכונה "ד"ר כביסה"), המדען והמפחה הביתי של קלורוקס, ישנם כמה סוגים של כלי בישול שאינם שייכים למדיח הכלים. "אלומיניום, נחושת, ברזל יצוק, פלדת פחמן ומחבתות עם ציפויים ללא מקל צריכים לשטוף רק ביד", היא אומרת. אם אינך בטוח ממה מיוצר כלי הבישול שלך, היא ממליצה לבדוק את החלק האחורי של הסיר או המחבת או לחקור את המוצר באופן מקוון.
פלסטיקה
וויטני קרדוסי, מדריכת כיתת בישול, מאמן תזונה, ומחבר שלבמטבח: ארוחות בריאות תיהנו ממש, אומר שרוב פריטי הפלסטיק - אך במיוחד אותם צמרות פלסטיק למכלי מזון זכוכית - אסור לשטוף במדיח הכלים. "אני תמיד שוטפת ביד את מכסי הפלסטיק כדי לוודא שהם נשארים במצב טוב", היא אומרת. פריטי פלסטיק דקים יכולים בקלות להתעוות מהחום הגבוה של המדיח. אם יש לך מנות או מכולות מפלגות מלוכלכות או מוכתמות מאחסון רוטב עגבניות, תבשילים או מרקים, ואתה באמת צריך להכניס אותם למדיח הכלים, הקפד להשתמש במתלה העליון.
כוסות ומכולות מבודדות
כשמדובר בכוסות מבודדות, קרדוסי אומר שעדיף לשטוף ידיים. "הם נמשכים זמן רב יותר ושומרים על משקאות חמים או קר הרבה יותר טוב אם אתה שוטף אותם ביד]," היא אומרת. "עם זאת, אם הם צריכים נקייה עמוקה, אני אזרוק אותם במדיח הכלים." הדבר נכון גם לבקבוקי מים מבודדים או תרמוס.
כלי עץ ו- LTEM
אם אתה רוצה שכלי העץ והפריטים שלך יימשכו, אל תכניס אותם למדיח הכלים. "הם נוטים לאבד את הגימור שלהם, אז אני ממשיך להיראות רעננים על ידי שטיפתם ביד", אומר קרדוסי. "מדי פעם אשתמש בחותם עץ בדרגת אוכל כדי להראות אותם טובים כמו חדשים."
מכשירי מטבח
יש לשטוף בידי אורז וכותבי אורז, על פי גגליארדי. "לפעמים במכשירים אלה יש תוספות נשלפות שבטוחות מדיח כלים, אז הקפידו לבדוק את הוראות הטיפול", היא אומרת.
שַׁיִשׁ
שיש עשוי להיראות מפואר ויציב, אבל זה חומר נקבובי שלא תמיד הכי עמיד - ופריטים כמו צלחות גבינה, סיכות מתגלגלות ולוחות מאפה מגיעים לרוב עם תג מחיר כבד. זו הסיבה שחיוני להגן עליהם על ידי שטיפת ידיים במקום לזרוק אותם למדיח הכלים, אומר גגליארדי.
כסף סטרלינג
האם ירשת את כלי הכסף הישנים של סבתא שלך? אל תתנו לזה להתרוס במדיח הכלים. "תמיד שטיפת ידיים", מציין גגליארדי.
סכינים ומספריים מטבח
סכינים טובים לא זולים, ולכן חשוב לתחזק אותם כראוי. "החום והלחות של מדיח הכלים משעממים את הלהבים, ואילו מטוסי המים הכוחנים יכולים להפיל אותם על כלים אחרים, ולפגוע בקצוות", אומרת אלישיה סוקולובסקי, נשיאה ומנכ"לית של אספנקלין. "ידיות סכינים, במיוחד עץ מעץ, יכולות גם להשתחרר או להיסדק בלחץ המדיח."
סין משובחת וכלי כלים עדינים
כן, ניקוי לאחר ארוחה רשמית יכול להיות מתיש, אך למרבה הצער, אתה עדיין צריך לשטוף יד את סין שלך, מסביר סוקולובסקי. "טמפרטורות גבוהות וחומרי ניקוי חזקים יכולים לדעוך דפוסים מורכבים, להחליש זיגוגים עדינים ולגרום לשבבים או סדקים", היא אומרת. "חיתוך זהב או כסף על כלי הכלים המועדפים עליך יכול גם להכתים אם נשטף במדיח הכלים."
קריסטל וכלי זכוכית
אותו כלל חל על כוסות היין בהן אתה משתמש רק כאשר יש לך אורחים או כדי לחגוג הישג גדול. "קריסטל שברירי ומועדת לטיפוח או לפיצוח בגלל שינויי טמפרטורה פתאומיים", אומר סוקולובסקי. "כלי גזע יכולים גם להישבר בקלות אם הוא עובר במהלך מחזור הכביסה."