סוד אחד למהיר וארוחות ערב קלות בלילות: שמור תמיד טורטליני שנרכש בחנות במקרר או במקפיא. זה מושיע בלילות שלא בא לך לבשל, ​​אבל אתה חייב, או לפחות צריך, והוא מאפשר לך לקבל ארוחת ערב על השולחן תוך פחות מחצי שעה.

במתכון הטורטליני הזה, נקניקיות איטלקיות חמות מתבשלות עד להשחמה יפה לפני ששום ורוזמרין מספקים חיזוק לא צפוי בטעם. ואז נגיעה של שמנת ופרמזן בונה את רוטב הגבינה, ולוקחת את העושר המלוח מתערובת הנקניקיות השום. כשזה מגיע להחדיר ירקות לרוטב, בחר את ההרפתקה שלך בהתאם לכמה מר או מתון אתה רוצה ללכת או מה כבר יש לך במקרר. תרד, קייל ואסקרול כולם יעבדו.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 120 אונקיות. pkg.טורטליני במילוי גבינה בקירור

• 1 כףשֶׁמֶן זַיִת

• 8 ozבשר חזיר איטלקי עדין או חםנקניק, מארזים הוסרו במידת הצורך

• 1 כףקצוץ דקשׁוּם(מ-3 ציפורן)

• 2 כפיתקצוץ דקרוזמרין טרי, ועוד לתוספת

• 1/4 כפיתלֹא מִכְבָרפלפל שחור גרוס, ועוד לציפוי

• 1/2 גָבִיעַ שמנת כבדה

• 1 גָבִיעַמגורר פגבינת ארמזן (בערך 1 1/2 אונקיות), ועוד יותר לציפוי

• 8כוסותאָרוּזעלי תרד, אסקרול קצוץ, או קייל קצוץ

• 1/4 כפית מלח כשר

הוראות הגעה