כל יום, זה מרגיש כאילו יש שיגעון ארגון חדש או טרנד. שבוע אחד, זה מוציא את כל מה שיש במטבח ובשירותים שלך לתוך מיכלים שקופים. בשבוע הבא, זה קובץ שמקפל את כל הארון שלך. כעת, אחת משיטות ההתארגנות האחרונות שצוברת אחיזה היא שיטת FIFO, שפירושה "ראשון נכנס, ראשון יוצא". למרות שזה עשוי להיראות כמו עוד טרנד ארגון של TikTok או אינסטגרם, זו למעשה דרך חכמה לחיות, להישאר מאורגן ואפילו לחסוך כסף. הנה מה שאתה צריך לדעת על זה, יחד עם הדרכים הטובות ביותר ליישם את FIFO בחייך.

מהי שיטת הארגון של FIFO?

Shantae Duckworth, מארגנת מקצועית ומייסדת של Shantaeize Your Space, אומרת שהיא חיה באופן אישי לפי כלל ה-FIFO ולמעשה למדה על כך כשעבדה בתעשיית השירותים לפני שהפכה למארגנת מקצועית. "כאשר אתה קונה פריטים חדשים, במיוחד בכל הקשור למזון או חומרי ניקוי, אתה רוצה לוודא שהמוצרים עם תאריך התפוגה הקרוב ביותר נמצאים בחזית לשימוש ראשון, לפני פריטים חדשים יותר שזה עתה רכשת."

איך FIFO חוסך לך כסף

יש כמה דברים מתסכלים - במיוחד בכלכלה הזו - כמו בזבוז כסף על משהו שיכולת להשתמש בו אבל לא השתמשת בו, בין אם זה אוכל, איפור או מוצר טיפוח אישי. על ידי שימוש בדברים שפג תוקפם תחילה, סביר להניח שתבזבז דברים לפני שהם מגיעים לתאריך התפוגה שלהם. אתה יכול גם לקבל שליטה טובה יותר על המלאי שלך ולהעריך אם אתה באמת צריך לקנות עוד משהו או אם מה שיש לך כרגע עומד להימשך זמן מה.

רוצה פחות עומס? רק FIFO זה.

Kris Hargrove, מארגן מקצועי ומייסד Organized by Kris, אומר לי שיישום FIFO יכול לעזור לצמצם את העומס. "היתרון העיקרי של שיטה זו הוא הפחתת העומס, מכיוון שאתה נמנע מהצטברות של פריטים שבסופו של דבר נשכחים ולא נעשה בהם שימוש", היא אומרת. "בנוסף, לא תצטרך מקום נוסף עבור פריטי גב מוגזם".

לכן, אם אתה גר בבית קטן או פשוט אין לך שפע של שטח אחסון, בהחלט שווה ליישם את FIFO במספר תחומים בחייך.

כיצד להשתמש בשיטת FIFO במטבח שלך

אחת הבעיות הגדולות ביותר שרבים מאיתנו מתמודדים איתו במטבח היא לתת לאוכל טוב לחלוטין לפוג וללכת לפח. אנחנו לא עושים את זה בכוונה, אבל זה קורה אפילו לאנשים הכי מאורגנים לפעמים.

זה המקום שבו FIFO נכנס לתמונה. לדוגמה, כשאתה פורק את המשלוח האחרון שלך בחנות המכולת - היה מכוון והניח את הקופסה החדשה של קרקרים או פסטה מאחורי הקופסה שקנית בטיול האחרון שלך. בדרך זו הקופסאות שכבר נפתחו או הישנות יותר יתמרצו קודם.

"זו גם דרך מצוינת לעקוב אחר התדירות שבה אתה משתמש בפריטים מסוימים בתוך תאריך התפוגה", מוסיף דאקוורת'. "זה יקבע אם זה פריט שאתה צריך לקנות בכמויות גדולות כי אתה משתמש בו לעתים קרובות, או אם זה משהו שאתה משתמש בו רק מדי פעם ואפשר לקנות בתדירות נמוכה יותר."

FIFO יכול גם לעורר יותר יצירתיות במטבח. "אם יש לך פריטים מסוימים בסמוך לתאריך התפוגה שלהם, אתה יכול למצוא מתכונים באינטרנט המשלבים את כל הפריטים האלה ביחד", אומר דאקוורת'. "זה גם עוזר בתכנון ארוחות, אם המשפחה שלך עושה את זה, כי זה יבטיח לך להשתמש במה שאתה כבר יש במלאי לפני שהולכים למכולת לקנות מלאי חדש."

כיצד להשתמש בשיטת FIFO בחדר האמבטיה שלך

לכולנו יש את המוצרים שאנחנו קונים שוב ושוב. בין אם זה קרם לחות לפנים, קרם גוף, או אפילו משהו פשוט כמו חפיסת סבון, זה מתסכל לגלות שהמלאי שלך פג לפני שאתה יכול להשתמש בו - או לגלות שקנית משהו שכבר מסתתר לך מאחור. הקבינט שלך.

לכן, כשאתה מארגן את מגירות האיפור שלך או את החלל מתחת לכיור שלך, הקפד לשים את המוצרים הישנים יותר שיש לך בחזית ובמרכז - כדי להבטיח שתשתמש בהם קודם - ולשלוח כל מוצרים חדשים יותר מאחור. FIFO הוא באמת כל כך פשוט וקל.