אני לא יודע מה איתך, אבל במשק הבית שלי,אורז הוא מרכיב יסוד מוחלט. בשבוע טיפוסי, בעלי ואני מכינים שתיים או שלוש מנות, ומוסיפים את זה למנות החל ממוקפץ עוף, סלמון ועד פאג'יטות. אז כשנתקלנו בזהסיר אורז בעל הדירוג הגבוה ביותר באמזוןבמהלך הפריים דיי, ידענו שאנחנו צריכים אותו במטבח שלנו - במיוחד בגלל שהוא היה, ועודנו, במבצע ב-29 אחוז הנחה.
מתוצרת Zojirushi, ניתן להשתמש במכשיר הנירוסטה להכנת עד שלוש כוסות אורז לבן, אורז חום, אורז סושי, אורז ארוך ועוד (הוא אפילו מכין שיבולת שועל בחיתוך פלדה). הוא מסתמך על שבבי מחשב "לוגיקה מטושטשת" כדי להתאים במדויק את זמן הבישול וטמפרטורת החימום, המאפשר בישול מושלם ואחיד של האורז בכל פעם - אין סיכוי לאורז שרוף או מימי. מכסה פתח הקיטור שומר על דברים מסודרים ושקטים, וכשהאורז מוכן, המכשיר ישמור אותו על חום ככל שתצטרכו לפני שהגיע הזמן להגשה. יש לו טיימר השהייה, כך שתוכלו להוסיף את האורז, להתרחק ולחזור לאחר שזה יסתיים, אבל אם אתם ממהרים, תוכלו גם להשתמש באפשרות המחזור המהיר שעובדת הרבה יותר מהר.
סיר אורז זוג'ירושי
כשהסיר הגיע, בעלי ואני היינו להוטים לבדוק אותו - וזה לא אכזב. הוספנו כמה כוסות אורז לבן עם קצת מים, בחרנו את הגדרת האורז הלבן הספציפית והקשנו על הטיימר; זמן קצר לאחר מכן, המכשיר שר משפט קטן ומקסים שהצביע על כך שזה נעשה, ופתחנו את המכסה כדי למצוא כמה ארוחות של אורז חם ומבושל בצורה מושלמת. אין צורך במאמץ! לאחר מכן, זה היה סופר קל לנקות את הכיריים, מכיוון שרק היינו צריכים לשטוף את המכסה הפנימי הניתן להסרה וכולל מרית (המכשיר מגיע גם עם מרית בצדוכוס מדידה).
מאז המבחן הראשון, השתמשנו בסיר האורז מספר פעמים להכנת אורז מכל הסוגים, אפילו הוספנו מרכיבים כמו עגבנייה כדי להוסיף קצת טעם נוסף (שיצאגָדוֹל). זה היה תוספת כל כך נהדרת לבית שלנו, ומכיוון שהוא כל כך קומפקטי, הוא תופס מקום מינימלי על השיש שלנו ומשתלב ממש פנימה. אנחנו גם אוהבים שהוא מגיע עם ידית מתקפלת, כך שניתן להעביר אותו בקלות על פני השטח. מִטְבָּח.
אני כל כך שמח שקנינו את המכשיר הזה, וברור שאני לא לבד; יותר מ-5,900 אנשים העניקו לו דירוג של חמישה כוכבים. זהו "סיר האורז הטוב ביותר אי פעם",כתב אדם אחד, וציין כי "אפילו בן ה-7 שלי יכול להכין את האורז וזה טעים מדהים בגלל הסיר."אמר קונה אחרשהמכשיר מייצר "אורז מושלם בכל פעם - לא משנה איזה זן", והוסיפו כי זה "העלה את המטבח שלנו ושווה את המחיר". ואז יש אתמבקר שכתב, "בפשטות, המכונה הזו עובדת יפה ומכינה את האורז הטוב ביותר שהכנתי אי פעם... ללא שריפה, ללא הדבקות, ללא בעיות."
ב-$138 עם הנחה של אמזון,סיר האורזזה לא המכשיר הזול ביותר, אבל לדעתי, זה בהחלט שווה לבזבז כדי שיהיה אורז טעים תמיד מוכן. קנה מכשירי אמזון חובה אחרים למטה.