הסתיו אינו שלם בלי טיול למטע כדי למצוא כמות גדולה שלתפוחים טריים וטעימים. למרבה הצער, לא כל המבקרים עוזבים את השטח עם זיכרון חיובי; לעתים קרובות קשה למצוא תפוח טוב, גבוה מדי להגיע אליו, או מושלך על הקרקע ושורץ במזיקים. זו הסיבה שביקשנו מפרדסים את העצה הטובה ביותר שלהם על חווית קטיף תפוחים מוצלחת - משיתוף פעולה עם אמא טבע ועד בחירת התפוחים הטובים ביותר, הישאר מעודכן לגבי דרכים פשוטות לייעל זאתפעילות סתיו מהנה.

קטיף התפוחים התחיל כצורך, כאשר צליינים זרעו פרדסים ברחבי צפון מזרח. הרצון לשמור על ההיסטוריה של קטיף תפוחים ולהתחבר מחדש למזון שנאסף מהטבע הן רק כמה סיבות לכך שקטיף תפוחים ממשיך להיות פעילות מצוינת בסתיו, לדברי הפרדסנים אנדי פרגוסון. "על ידי מתן יעד ייחודי המשמש לעתים קרובות כמקום מפגש בין עיר לכפרי, זה ממלא בידיעה שאנחנו עוזרים להעביר את הכבוד לטבע ולחקלאות לדור חדש", הוא מסביר.

בדוק את מזג האוויר לפני שאתה הולך

אמא טבע צריכה להיות האדם הראשון שאתה מתייעץ איתו לפני תכנון טיול למטע. הזמן הטוב ביותר לקטוף תפוחים הוא כשמזג ​​האוויר פריך והתפוחים בשלים, מה שמתרחש בדרך כלל בספטמבר. תכנן מראש על ידי מעקב אחר אפליקציית מזג האוויר שלך לפני שתחליט באיזה יום ללכת לקטוף תפוחים.

ללבוש בגדים ונעליים נוחים

"חלק מהחוויה בחווה היא שסביר להניח שתתקלו בקצת לכלוך ודשא ארוך", אומר פרגוסון. ודא שאתה לובשבגדים נוחיםונעליים עמידות, כי אתה הולך להיות בטבע די הרבה זמן.

השאר את הכלים בבית

כמה חובבי קטיף תפוחים מביאים למטע מוטות ניתנים להרחבה כדי לעזור להם להגיע לעצים הגבוהים ביותר, אבל פרדסנים אף פעם לא מתלהבים מזה, מסביר פרגוסון. "רוב חקלאי התפוחים מתכווצים כשהם רואים את הטפרים בסוף קורעים עלים עם התפוחים!" השאר את כל הכלים שלך בבית והתכונן להשתמש בידיים שלך.

זכור שהעצים שבירים

טפל בזהירות-עציםהם שבירים, והם כל הזמן מגדלים פירות חדשים. "לעיתים קרובות ממש מאחורי התפוח האדום הגדול שאתה עומד לקטוף, התפוח של השנה הבאה כבר נוצר בשלבים הראשונים של ניצן פרי", אומר פרגוסון. היזהר לא לקטוף תפוח יחד עם העלים והענפים שלו; במקום זאת, קטפו אותו בעדינות מהעץ והשארו את סביבתו שלמה.

דע איך נראה תפוח טוב

אולי אתם תוהים איך נראה תפוח טוב, ואם כן, אל תילחצו - דאגנו לכם. לדברי פרגוסון, המשפט עתיק היומין "כמה שהוא אדום יותר טוב" הוא למעשה דרך מצוינת להעריך אם תפוח בשל מספיק. "לעתים קרובות חקלאי התפוחים המקומי שלך יכוון אותך לאילו תפוחים מוכנים לקטיף - סוגים שונים מבשילים בזמנים שונים מאמצע אוגוסט עד אוקטובר." בנוסף, אל תיבהל מהציפוי הלבן הבהיר שאתה עשוי למצוא על תפוחים. כאשר החום מהשמש פשוט גדול מדי, עצים יוצרים ציפוי מגן כדי למנוע מתפוחים "להישרף".

הכן את התפוח

לאחר שקטפת את התפוחים והבאת אותם הביתה, פרגוסון אומר שהם בסדר לאכול ישירות מהעץ. עם זאת, צרכנים רבים מודעים לחיידקים וחומרי הדברה, אז אם זה המקרה, אל תהסס לשטוף את התפוחים במהירות לפני הצריכה. אתה יכול להשתמש באצווה התפוחים שלך כדי להכיןמתכונים בנושא הסתיוכמו פאי תפוחים, תה סיידר או מלית תפוחים.

אל תיבהל מדמי כניסה

אחרון חביב, תלונה נפוצה של מבקרי מטע התפוחים: דמי הכניסה. מטעי תפוחים גובים לפעמים מהמבקרים תשלום בשל כמות התפוחים הנופלים לקרקע בזמן הקטיף. למעשה, תפוח אחד עד שניים נופלים על האדמה על כל קטיף אחד, אומר פרגוסון. "כדי להישאר פתוח לציבור ולכסות את העלויות העולות הנלוות, לרובם תהיה חיוב כלשהו עבור החוויה הייחודית".