זהו מתכון אחד של כריך גבינה בגריל המובטח לסובב ראשים. בייקון פריך ועגבניות קיץ מתוקות מופיעים, אבל זה לא ממש BLT מכיוון שאין חסה. (למרות שעלי בזיליקום מוסיפים רעננות לכריך הזה). וזה בהחלט לא אגבינה רגילה בגריל; במילים פשוטות, זה עדיף.

אם אתם גרים באזור ארץ שבו ניתן להשיג גבינת פימינטו איכותית במכולת, לכו על זה! אבל, אם לא, אתה יכול בקלות לערבב אחד יחד עם צ'דר חד, גבינת שמנת, פלפל פימיינטו ומאיו. הכריך הזה עשיר, קרמי וג'יזי עם טיפות טריות, והוא מיישב ויכוח ארוך שנים לגבי גבינה בגריל: לקבלת קרום זהוב אופטימלי, מורחים מיונז, לא חמאה, על הלחם לפני הצריבה.