סלאו ברוקולי עם רוטב ראנץ' קרמי

מתכון סלאו הברוקולי הזה יהפוך במהירות לתוספת האהובה על כולם. זה נזרק לתוך רוטב ראנץ 'עשה זאת בעצמך' שפשוט מערבבים יחד מיונז, שמנת חמוצה וכמה תבלינים ידידותיים למזווה כמו אבקת בצל ושום. ואז סלאו ברוקולי שנקנה בחנות נזרק עם הרוטב הקרמי, בצל ירוק, פטרוזיליה וגרעיני חמנייה לקבלת קראנץ' נעים. אם יש לכם עירית בהישג יד, פורסים אותה וזורקים לתערובת. כך גם לגבי גזר גפרור או כרוב מגורר. הגישו את הסלט הטרי הזה לצד מנגל אוהמבורגרים.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 1/2 גָבִיעַ מַיוֹנֵז

• 1/4 גָבִיעַ שמנת חמוצה

• 1/4 גָבִיעַ מיץ לימון טרי (מ-2 לימונים)

• 2 כפית. מלח כשר

• 1 1/2 כפית. אבקת שום

• 1 כפית. אבקת בצל

• 1/2 כפית. פלפל שחור גרוס טרי, ועוד לתוספת

• 2 12 אונקיות. pkg. סלאו ברוקולי (בערך 8 כוסות ארוזות)

• 3 בצל ירוק פרוס דק (1/2 כוס)

• 1/2 גָבִיעַ פטרוזיליה עלים שטוחים טריים קצוצים, ועוד לתוספת

• 1/3 גָבִיעַ גרעיני חמנייה מלוחים קלויים, ועוד לציפוי

הוראות הגעה