זיכרון עיקרי של מותג חמאה עקב רמות פוטנציאליות גבוהות של חומר צואה

אם רכשת לאחרונה חמאה כלשהי, אתה בהחלט רוצה לבדוק שוב את הסטאש שלך. על פי הודעה שפורסמה לאחרונה ממנהל המזון והתרופות האמריקני (FDA), Agri-Mark, Inc.נזכר מרצוןהערכה של 1,701 פאונד (189 מקרים) של חמאה מכיוון שהיא "מזוהמת ברמות גבוהות של קוליפורם." קוליפורם הוא סוג של חיידקים שנמצאים באדמה, והוא תמיד נמצא בדרכי העיכול של בעלי חיים, כולל בני אדם. זה נמצא גם בפסולת אנושית ובעלי חיים.

לפי ה- FDA, הפריט שנזכר הוא Cabot Creamery חמאה פרימיום שמנת נוספת, מלוח ים. החמאה, שנמכרת בחבילות של 8 גרם, מכילה שני מקלות חמאה בקופסת קרטון. לחמאה הנזכרת יש UPC של 0 78354 62038 0 ותאריך "הטוב ביותר" של 09/09/25. בנוסף, מספר המגרש של החמאה הוא 090925-055, ומספר הפריט הוא 2038.

החמאה שנזכתה כעת הופצהחנויות מכולתבשבע מדינות - ארקנסו, קונטיקט, מיין, ניו המפשייר, ניו יורק, פנסילבניה ורמונט. קונים שברשותם חמאה זו צריכים להיפטר ממנה מייד, ולנקות את כל המשטחים שאולי החמאה נגעו להם.

ה- FDA ציין כי בעוד שהזכירה נפתחה ב- 26 במרץ, היא סווגה כזכור בכיתה III ב -8 באפריל. לכל האתר FDA, זיכרון מסוג III מוגדר כ"מצב בו השימוש או החשיפה למוצר מפרה אינו עשוי לגרום לתוצאות בריאותיות שליליות. "

בעוד שרוב החיידקים הקוליפורמיים אינם מזיקים, נוכחות של קוליפורם היא אינדיקציה לזיהום צואה פוטנציאלי. בנוסף, קוליפורם צואה יכול להוביל לכאבי בטן, לשלשול ומחלות במערכת העיכול. נוכחות של קוליפורם יכולה להעיד על סיכון גבוה יותר לפתוגנים, כולל E. coli, שנמצאים.