בטטות אפויות

בטטות אפויות

אפיית בטטות מעצימה את המתיקות שלהן, כך שהן די מוכנות לאכילה ברגע שהן יוצאות מהתנור; אם אתה משתוקק לדרך להגביר את הסוכרים הטבעיים, נסה לטפטף את תפוחי האדמה בסירופ מייפל, או להוסיף סוכר חום, קינמון וגרידת תפוז טרייה. לארוחת ערב מלוחה יותר, מעל בצל מקורמל, או חומוס שום עם פטה ועשבי תיבול טריים.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

6 בטטה בינונית, לא קלופה
6 כפות חמאה ללא מלח
½ כַּפִּית מלח כשר
⅛ כַּפִּית פלפל שחור

הוראות הגעה

מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס. מחוררים כל בטטה מספר פעמים בעזרת שיניים של מזלג. מניחים את הבטטות על תבנית אפייה מרופדת בנייר כסף. אופים עד לריכוך, כ-45 דקות. יוצרים חריץ בחלק העליון של כל בטטה. מעל 1 כף חמאה ומתבלים במלח ופלפל.
Joy Skipper/Getty Images

עובדות תזונה(למנה)

214	קלוריות
12 גרם	שׁוּמָן
26 גרם	פחמימות
2 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 6
קלוריות 214
% ערך יומי *
שומן מוחלט12 גרם	15%
שומן רווי7 גרם	35%
כולסטרול31 מ"ג	10%
נַתרָן230 מ"ג	10%
סך הפחמימות26 גרם	9%
סך הכל סוכרים5 גרם
חֶלְבּוֹן2 גרם	4%

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.