השתמשו ביוגורט במקום במאיו ללהיט של פרוביוטיקה בריאה. שכבו כריך עם חסה עלים אדומים, נבטים או כרוב פרוס דק - הבחירה שלכם! או לוותר על הלחם וליהנות ממנו על גבי או לצד סלט ירוק. מהיר, קל וטעים.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 1 (15.5 אונקיות) קופסאות חומוס (שעועית גרבנזו), סחוטה ושטופה

• 1 גבעול סלרי, קצוץ (בערך ½ כוס)

• ½ גָבִיעַ פטרוזיליה טרייה בעלת עלים שטוחים ארוזה באופן רופף, קצוצה גס

• 2 כפות מיונז (עדיף לעשות עם שמן אבוקדו או שמן זית), ועוד להגשה

• 1 שאלוט קטן (בערך 1 oz.) קצוץ דק (בערך 2 כפות.)

• 1 ½ כפות מיץ לימון טרי (מ-1 לימון)

• ½ כפיות חרדל דיז'ון ועוד להגשה

• ½ כַּפִּית מלח ים משובח

• פלפל שחור גרוס טרי

• 4 פרוסות לחם מחיטה מלאה, שבעה דגנים או מחמצת, קלויות

• 2 עלי חסה אדומים

כיוונים