חושבים שמקלות דגים הם החומר של ארוחות שבוע משעממות? תחשוב שוב. במתכון זה ממינימום ארוחות ערב, הסלאו מקבל חריפות נוספת (ויתרונות בריאותיים במעיים) כאשר אתה זורק איתו כרוב טריכְּרוּב כָּבוּשׁ, הלא הוא כרוב מותסס.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 16 מקלות דגים קפואים (בערך 1 ק"ג)

• 4 כוסות כרוב מגורר (בערך 12 אונקיות)

• 1 גָבִיעַ כרוב כבוש בקירור

• 1 כַּף חומץ תפוחים

• ¾ כַּפִּית מלח כשר

• 8 טורטיות קטנות מקמח או תירס, מחוממות

• שמנת חמוצה או יוגורט יווני רגיל, רוטב חריף, צנוניות פרוסות וענפי כוסברה, להגשה (לא חובה)

כיוונים