רוטב הקיצור מסתמך על מיונז ולא על חלמון ביצה להחלפה קלה יותר, ואורז כמות נדיבה של טעם קלאסי הודות לפרמזן, דיז'ון, אנשובי ושום. אתה תזרוק את התערובת הזו עם נבטי בריסל פרוסים פריכים ובייבי קייל, בתוספת עוף מבושל כדי להפוך אותה למנה משביעה במיוחד. הקרוטונים תוצרת בית פשוט עשויים להיות כוכב התוכנית. לחם סנדוויץ' לבן רך מאפשר לכל חתיכה להיות מצופה היטב בשמן זית, כלומר הם נצלים לשלמות פריכה. נ.ב. אמנם המתכון הזה מהווה ארוחת ערב בולטת, אבל הוא עובד גם כסלט בצד - שמור את העוף או החלף אותו באבוקדו או שרימפס.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 3 פרוסות לחם כריך לבן רך, קרוע ל-1-in. חתיכות

• 3 כפות שֶׁמֶן זַיִת

• ½ כַּפִּית מלח כשר, מחולק

• ½ כַּפִּית פלפל שחור גרוס טרי, מחולק

• ½ גָבִיעַ מַיוֹנֵז

• ¼ גָבִיעַ גבינת פרמזן מגוררת, בתוספת ⅓ פרמזן מגולח, להגשה

• 2 צִיפּוֹרֶן שום, קצוץ דק

• 2 פילה אנשובי (מפחית או צנצנת), קצוצים דק

• 1 כַּפִּית חרדל דיז'ון

• 1 כַּפִּית מיץ לימון טרי (מ-1 לימון)

• 1 לִירָה כרוב ניצנים, פרוסים דק

• 2 כוסות חזה עוף רוטיסרי מגורר (מ-1 עוף)

• 1 5 אונקיות. pkg. בייבי קייל

הוראות הגעה