כיכר בשר אולי היא קלאסיקה כל-אמריקאית, אבל היא בהחלט זוכה לראפ גרוע. כדי להילחם בזיכרונות של כיכרות בשר יבשות או קשות, הוספנו לתערובת פרמזן מגורר, פירורי לחם ורסק עגבניות. אם אתה בדרך כלל מגיע לבשר בקר רזה יותר, נצל זאת כהזדמנות לקנות בשר זול יותר עם תכולת שומן גבוהה יותר; זה ישמור מפני מוצר מוגמר יבש ושביר. אם המשפחה שלך צריכה קצת לשכנע, הזכירו להם שכיכר בשר היא קצת יותר מקציצה גדולה מדי או המבורגר בקר. הם בהחלט ישנו את דעתם אם הם ינסו את המנה הזו.