Crockpot Pulled- Pork Tacos

אין כמו להגדיר את הסיר שלך לבשל בבוקר, ואז לחזור הביתה לריח שמימי של ארוחת ערב מבושלת בערב. טאקו החזיר המשוך והעדין בטעמים האלה בטוח יהפכו לאהובים משפחתיים.

סלסה שנרכשה בחנות היא פתרון מהיר לטעם החזיר והרוטב.קבלו את המתכון:סלואו-Cooker Pulled- Pork Tacos. צילום: Kan Kanbayashi

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

2 כוסות סלסה קנויה בחנות, ועוד להגשה
2 כפות אבקת צ'ילי
2 כפות אורגנו מיובש
2 כפות אבקת קקאו לא ממותק
מלח כשר
1 2 חצי קילו בטן חזיר או כתף ללא עצמות, חתוכים מעודפי שומן
18 טורטיות תירס
½ גָבִיעַ ענפי כוסברה טריים
¾ גָבִיעַ שמנת חמוצה
1 ליים, חתוך לקוביות

הוראות הגעה

בסיר איטי של 4 עד 6 ליטר, שלבו את הסלסה, אבקת הצ'ילי, האורגנו, הקקאו וכפית מלח. מוסיפים את החזיר והופכים לציפוי.
מבשלים, מכוסה, עד שהבשר רך ומתפרק בקלות, בחום גבוה למשך 4 עד 5 שעות או על נמוך למשך 7 עד 8 שעות.
עשרים דקות לפני ההגשה, מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט.
עורמים את הטורטיות, עוטפים אותם בנייר כסף ואופים עד שהם חמים, כ-15 דקות.
בינתיים, בעזרת 2 מזלגות, קורצים את החזיר ומערבבים לתוך נוזל הבישול. מגישים עם הטורטיות, הכוסברה, השמנת החמוצה, הליים והסלסה הנוספת.

עובדות תזונה(למנה)

728	קלוריות
40 גרם	שׁוּמָן
45 גרם	פחמימות
47 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 6
קלוריות 728
% ערך יומי *
שומן מוחלט40 גרם	51%
שומן רווי15 גרם	75%
כולסטרול180 מ"ג	60%
נַתרָן982 מ"ג	43%
סך הפחמימות45 גרם	16%
סך הכל סוכרים5 גרם
חֶלְבּוֹן47 גרם	94%