סלט שרימפס בסגנון יפני

רומיין פריך ומלפפונים, שרימפס עסיסי ורוטב סויה-מאיו שמנת הם רק כמה מהסיבות שתאהבו את המתכון הטעים הזה לסלט ארוחת ערב. זה מתחבר תוך 15 דקות בלבד, אך עדיין מכיל טונות של טעמים. למעשה, הרוטב עשוי להפוך פשוט לרוטב הטבילה המומלץ שלך עבור כל דבר, החל ממזונות לסלמון בגריל. הקפידו לקפל בעדינות הכל יחד כדי שחתיכות האבוקדו יישארו שלמות. טיפ לקניות: שרימפס מבושל קל למצוא ומצמצם את זמן ההכנה למתכון הזה, אבל אם אתה רוצה לשפוך בעצמך, השיטה הפשוטה הזו היא הומרון.

צילום: גרג דופרי

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

⅓ גָבִיעַ מַיוֹנֵז
3 כפות תמרי או רוטב סויה
3 כפות חומץ אורז לא מתובל
2 כפות שמן שומשום קלוי
2 כפות שמן קנולה
½ כַּפִּית ג'ינג'ר טרי קצוץ דק (מחתיכה של 1 אינץ')
¼ כַּפִּית סוּכָּר
1 ½ פאונד שרימפס גדולים קילפו, נטולו ובישלו
3 לבבות חסה רומאנית, קצוצים
2 אבוקדו, חתוך לקוביות
2 מלפפונים פרסיים, פרוסים דק
¼ גָבִיעַ בצל ירוק פרוס דק
שומשום לבן ו/או שחור, להגשה
סרירצ'ה, להגשה (לא חובה)
פלחי ליים, להגשה

כיוונים

מערבבים מיונז, תמרי, חומץ, שמנים, ג'ינג'ר וסוכר בקערה גדולה. מוסיפים שרימפס וחסה; לזרוק למעיל.
מעל אבוקדו, מלפפונים ובצל ירוק. מפזרים שומשום. מטפטפים סרירצ'ה, אם משתמשים. מגישים עם פלחי ליים.

עובדות תזונה(למנה)

618	קלוריות
43 גרם	שׁוּמָן
16 גרם	פחמימות
46 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 4
קלוריות 618
% ערך יומי *
שומן מוחלט43 גרם	55%
כולסטרול329 מ"ג	110%
נַתרָן1117 מ"ג	49%
סך הפחמימות16 גרם	6%
סך הכל סוכרים4 גרם
חֶלְבּוֹן46 גרם	92%