קוק או וין (מילולית "תרנגול ביין") הוא מאכל צרפתי דקדנטי שמרכיביו העיקריים הם, ניחשתם נכון, עוף ויין. העוף במרינדה וצולה ברוטב יין עם פטריות, בצל, בייקון, שום וגזר. אבל האם ידעת שאפשר לבשל קוק או וין בסיר?
בדרך כלל, המנה הזו היא עניין של כל היום, אבל הודות להמצאה הגאונית שלבישול איטי, העוף מעמיק בטעמו בזמן שאתה עובד, ישן, או סתם יושב על הספה. התוצאה היא קערה דשנה של נוחות שנמצאת באותה מידה בבית בערב דייט או כשאתה מארח חברים. כששעת ארוחת הערב מתגלגלת, כל מה שנותר לעשות הוא להדליק את הנרות, לפצח את היין וליהנות מהמנה הטעימה הזו.
אטריות ביצים מושלמות לספיגת הרוטב היוקרתי, אבל אם תרצו אלטרנטיבה מדגנים מלאים, גם אורז חום או גריסי פנינה יהיו טעימים.