כיצד להשתמש בכוסות מדידה עם מרכיבים יבשים

שימוש בדיוק בכמות הנכונה של מרכיב - מלח, סודה לשתייה, קמח - יכול ליצור או לשבור מנה. זה נכון במיוחד באפייה שדורשת דיוק.

שימוש בדיוק בכמות הנכונה של מרכיב - מלח, סודה לשתייה, קמח - יכול ליצור או לשבור מנה. זה נכון במיוחד לגביאֲפִיָה, שדורש דיוק. סרטון זה מראה כיצד למדוד את החומרים היבשים שלך בכל פעם.

מה שאתה צריך

• מרכיבים יבשים (כגון קמח או מלח)
• כַּף
• כוס מדידה וכפית
• סַכִּין

בצע את השלבים הבאים

1. ממלאים כוס מדידה עד שהיא עולה על גדותיה.
   כף קמח או מרכיב יבש בהיר ואבקתי אחר לתוך כוס המדידה שלך עד שהוא מכוסה מעל. (אל תגרפו עם הכוס ותנערו את העודפים, מכיוון שזה יגרום למרכיב להיות ארוז מעט, ובסופו של דבר תקבלו יותר ממה שהמתכון דורש.)עֵצָה:כדי למדוד מרכיבים כבדים יותר, כגון סוכר מגורען, קדימה ותגרפו.
   
2. ליישר אותו עם גב סכין.
   העבירו את הקצה השטוח של סכין על החלק העליון של כוס המדידה כדי ליישר אותו. זה יבטיח שמדדת את הכמות המדויקת שהמתכון דורש.
   
3. ממלאים את כף המדידה.
   כדי למדוד מרכיבים קלים ואווריריים, הכניסו את המרכיב לתוך כף המדידה עם כף או כף נוספת עד שהוא מכופף על החלק העליון של כף המדידה.

   עֵצָה:עבור מלח, סוכר מגורען או מרכיבים כבדים אחרים, זה בסדר לטבול את כף המדידה שלך, לגרוף מספיק כדי שהכף תעלה על גדותיו.

4. יישר אותו עם גב סכין.
   העבירו את הקצה השטוח של סכין על החלק העליון של כף המדידה כדי ליישר אותו.