פסטה שרימפס מפנקת זו מתכנסת תוך פחות מ-30 דקות, מה שהופך אותה למקום מומלץ לארוחת ערב בשבוע. הסוד טמון בחמאה מושחתת עם עגבניות מיובשות קצוצות, פלפל אדום כתוש, פפריקה מעושנת וכפית גוצ'וג'אנג, משחת צ'ילי קוריאנית שתגרום לבלוטות הטעם שלך לשיר. אם אתה אוהב את החריפות של צ'ילי פריך, אתה תאהב את המנה הזו. כמובן, אם תרצו לאלף את התבלין, השתמשו בפחות מהפלפל האדום הכתוש וגם בגוצ'וג'אנג. להנאה מרבית, לכו על אטריות רחבה ושטוחה עם קצוות מפותלים כמו מאפלדה, או החליפו בפפרדלה או פטוצ'יני.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 12 oz פסטה מפאלדה או פטוצ'יני

• 1/2 גָבִיעַ חמאה לא מלוחה

• 1/2 גָבִיעַ עגבניות מיובשות בשמן, מרוקנות וקצוצות דק

• 1 כף גוצ'וג'אנג

• 2 כפית פפריקה מעושנת

• 1/2 כפית פלפל אדום כתוש

• 1 כפית מלח כשר

• 3/4 כפית פלפל שחור גרוס

• 2 כף שֶׁמֶן זַיִת

• 1 lb שרימפס גולמי קלוף, מפורק במיוחד

• גבינת פרמזן מגורדת, להגשה

הוראות הגעה