סלמון מעושן הוא מרכיב קסם, במיוחד כשאתה קצר בזמן אבל עדיין רוצה ארוחה בריאה ורעננה. תוך עשר דקות בלבד, ארוחת הערב בהשראת הבראנץ' הזו על השולחן. ומלבד חימום הנאן, שאפשר לעשות אפילו בטוסטר או בפרייר אייר, זו בעצם ארוחה ללא בישול. נאן רך ונימוח שנקנה בחנות ספוג בתערובת גבינת שמנת מועצמת בטעם העשויה עם גרידת לימון, עירית ושום שמתרככת כשהיא פוגעת בלחם החם. ואז סלמון מעושן מונח מלמעלה יחד עם פרוסות דקות של בצל אדום וזילוף של צלפים מלוחים ומלוחים וארוגולה מפולפלת. טיפ מקצוען: הלחם השטוח המהיר הזה מכין גם ארוחת צהריים נהדרת.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 1 8.8 אונקיות. pkg. לחמי נאן שטוחים (כגון Stonefire)
  

• 1/2 גָבִיעַ גבינת שמנת מוקצפת
  

• 1/2 כפית. גרידת לימון, ועוד לקישוט
  

• 1צִפּוֹרֶןשום, מגורר על מיקרופליין
  

• 2 כף. עירית טרייה קצוצה דק
  

• 1/8 כפית. מלח כשר
  

• 1/8 כפית. פלפל שחור גרוס טרי
  

• 1 גָבִיעַ תינוק ארוגולה ארוזה
  

• 8 oz. סלמון מעושן פרוס דק
  

• 1/4 גָבִיעַ בצל אדום פרוס דק
  

• 2 כף. צלפים, סחוטים
  

הוראות הגעה