מכל המקומות שאתה מסדר בבית שלך, ייתכן שאתה שוכח את המקרר שלך. עם זאת, מבלי לרוקן באופן קבוע את המקרר, החלל הזה יכול להפוך במהירות לבלגן של אוכל שנשכח, שפיכה ואפילוריחות. לכן, משתלם לנקות את המקרר שלך על בסיס קבוע. "מקרר נקי ומאורגן הוא לא רק יותר אסתטי - הוא גם יכול לעזור לך לבזבז פחות, לחסוך כסף ולשמור על האוכל שלך טרי יותר לאורך זמן", אומרת המארגנת המקצוענית ג'ן רובין.

מוכנים לסדר את המקרר שלכם? הנה מה שאתה צריך לזרוק עכשיו.

מזונות שפג תוקפם

אין שום סיבה לשמור מזון שפג תוקפו. רובין ממליץ להתחיל עם מוצרי חלב כמו חלב, יוגורט וגבינה. "אז תזרקי את השאריות מהשבוע שעבר", היא מוסיפה.

לבסוף, פתחו את פחי הפירות והירקות. "היפטר מתוצרת שנבלה, רזה או מעבר לחסכון", אומר רובין.

זכור כי אתה לא צריך לחכות עד שכל המזונות הטריים שלך יתקלקלו ​​לעשות זאת. "הקדישו חמש דקות פעם בשבוע לבדיקת פריטים שפג תוקפם - העצמי העתידי שלכם יודה לכם", אומר המארגן.

תבלינים שאתה אף פעם לא משתמש בהם

זוכרים את צנצנת החרדל המפוארת הזו שניסית פעם אחת והתחרטת על קנייתך לפני ארבעה חודשים? כולנו עושים טעויות, אבל אין סיבה לשמור תבלינים שלעולם לא תשתמשו בהם. "לכולנו יש את הבקבוק האחד של רוטב לא ברור שחשבנו שנשתמש בו אבל מעולם לא השתמשנו", אומר רובין.

היא מציעה לשאול את עצמך אם השתמשת בתבלין בששת החודשים האחרונים או אם אתה בכלל אוהב את זה. "אם התשובה היא לא, הגיע הזמן לשחרר אותה", היא מסבירה.

באשר לתבלינים שאתם אוהבים או משתמשים בהם באופן קבוע, כמו קטשופ ומיו, רובין ממליץ לאחסן אותם בפחים ברורים ונגישים בקלות. "קל יותר לראות אותם ולתפוס אותם", אומר רובין.

מאכלים שלא אהבתם

"קניית חטיף חדש או מאכל בריאות אופנתי שלא פגע במטרה? אל תיתן לזה לשבת שם לתפוס מקום. אם אתה לא מתכוון לאכול את זה, זה הזמן לזרוק את זה", מסביר רובין.

זה בסדר - לפעמים אנחנו קונים מאכלים שאנחנו לא אוהבים. אל תכעס על עצמך. פשוט לזרוק אותו ואל תעשה את אותה טעות פעמיים.

מיכלי מסתורין

לכולנו יש מיכלי אוכל או שקיות שמכילות שאריות או פריטים אחרים שאולי לא זכור לנו שהנחתם שם. הדברים האלה צריכים ללכת. "אם זה בלתי מזוהה ואתה לא זוכר מה זה או מתי שמת את זה שם, זה הזמן להיפרד", אומר רובין. "אל תסתכן בזה".

כדי להימנע מבעיה זו בעתיד, רובין אומר להשתמש במיכלים שקופים עם תווית לשאריות.

מיכלים ארגוניים שבורים או מביכים

בין אם זה המיכל הזה שהכנסתם בטעות למדיח הכלים או שהוא כל כך ישן שהמכסה לא ממש אטם, מיכלי מזון לא נועדו להחזיק מעמד לנצח וכנראה לא שומרים על טריות האוכל שלכם. "הפח הזה שלא ממש מתאים או המכסה שתמיד נופל? זה לא עוזר למקרר שלך להישאר מאורגן", מסביר רובין. "השקיעו במיכלים מודולריים המיועדים לאחסון במקרר. הם יהפכו את החלל שלך ליותר יעיל ונעים חזותית."

כפולות של אותו פריט

כולנו עשינו טעויות (כמו שיש שלושה בקבוקי חווה פתוחים בו זמנית). זה לא עניין גדול (בסופו של דבר תסיימו אותם), אבל קחו בחשבון שהבקבוקים האלה תופסים נדל"ן יקר. "יש לך שלוש צנצנות פתוחות של אותה סלסה או מספר בקבוקים ריקים למחצה של רוטב סלט?", אומר רובין. "אחד או זרוק כפילויות."

ודא שכאשר מאחדים בקבוקים או צנצנות של מזון או תבלינים, יש להם תאריכי תפוגה דומים, או וודא שאתה מנצל אותם לפני שתוקפו המוקדם ביותר יפוג כדי למנוע זיהום.

הקופסה הישנה של סודה לשתייה

קופסה פתוחה של סודה לשתייה היא דרך מצוינת להרחיק את ריחות המקרר. אבל הקופסה הזו לא נמשכת לנצח. אם שמתם לב לבעיות ריח, כנראה שהגיע הזמן לקנות קופסה חדשה. לפי Arm & Hammer, לאחר פתיחתה, יש להחליף את קופסת הסודה לשתייה תוך 30 יום.