קיש הוא ארוחה קלאסית לנקות מהמקרר, ומתכון הקיש הזה מאת פרנסס לארגמן-רוט, דיאטנית רשומה ומחברתמגש חטיפים יומיומי, דורש כמעט כל ירקות שיש לך בסביבה, בין אם טרי או כבר מבושל. אם אתם אוכלים בשר, זה יכול להיות גם בית למעט בייקון, בשר חזיר, עוף, או אפילו שאריות סלמון. וכמובן, אל תשכחו את הגבינה! כמעט כל סוג יעשה זאת. שמור קליפות פאי קנויות בחנות במקפיא ואתה במרחק של רק 20 דקות של זמן הכנה מארוחת ערב טעימה ובריאה בכל יום בשבוע.
עודף לחות היא אחת הסיבות מדוע קישים קורסים בבריכה מימית על הצלחת שלך. ירקות ובשרים כמו בשר חזיר פולטים כמויות אדירות של מים בזמן הבישול. אז וודאו שהמליות מבושלות היטב לפני שמכניסים אותן לקליפת הפאי.