אורזו עם שרימפס וזיתים

זה מדהים למה רק כמה מרכיבים איכותיים יכולים להפוך. במקרה הזה, מדובר במנת פסטה משביעה בהשראת סלט יווני, מושלמת בתורארוחת חג הפסחא קלהאו ארוחת שבוע. פלפלים מתוקים, עגבניות מיובשות שמנמנות ואורזו משיני מתערבבים עם השרימפס בתור הדמויות הראשיות במנה המנחמת הזו. זה בהיר וזול הודות ללימון וזיתים; זילוף של אורגנו טרי הופך אותו לריח מענג. בזמן שהשרימפס מתבשל תחת חום הפטם, מיצי הטעם שלו מתבלים את כל המנה. צזיקי קנוי בחנות, רוטב על בסיס יוגורט ומלפפון, מוסיף קרמיות ועוד יותר טעם יווני.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 1 גָבִיעַ אורזו

• 1/2 כפית מלח כשר, ועוד לבישול אורזו

• 1 גָבִיעַ מיני פלפלים מתוקים, פרוסים

• 1/4 גָבִיעַ שמן זית, ועוד לטפטוף

• 1/4 גָבִיעַ עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וקצוצות

• 1 lb שרימפס ג'מבו גולמי קלוף ומפורק

• 1/2 גָבִיעַ זיתי קלמטה מגולענים, קצוצים

• 1 כף אורגנו טרי קצוץ

• 2 כפית גרידת לימון

• 3 כף מיץ לימון, מחולק

• 1 גָבִיעַ צזיקי שנקנה בחנות

הוראות הגעה