האם אתה כאן בגלל שנפלת מהחור השחור שהוא #CleanTok? והאם אתה מטיל ספק וחושב מחדש על כל שגרת הניקיון שלך, כולל המוצרים שבבעלותך? אם קבעתם את כוונת החקירה שלכםסודה לשתייהוסודה כביסה כרגע, תוהה איך הם יכוליםבֶּאֱמֶתתהיה כל כך שונה, אז דע שאתה לא לבד.
שני הפריטים משמשים לעתים לסירוגין בדיבור וביישומים שלהם על ידי רבים. הסוויצ'רו הזה די מובן - שניהם חומרים אבקתיים ולבנים ומכילים "סודה" בשמותיהם. בנוסף, שניהם נחשבים למוצרי ניקוי מהבית הספר הישנים, המשמשים לעתים קרובות בתמיסות תוצרת בית כמו קרצוף ומסירי ריח. (סודה לכביסה בפרט זכתה לתחייה מחודשת עם עלייתהפשטת כביסה, טכניקת ניקוי שתפסה את TikTok בשנת 2020 ונשארה מאז.) אז הם דומים, אבל הם דומיםלֹאאוֹתוֹ הַדָבַר.
כדי להבהיר את הבלבול בין שני המרכיבים, דיברנו עם מובילת המוצר בקטגוריות, Arm & Hammer, המותג שכמעט נרדף כיום ברוב משקי הבית לסודה לשתייהוסודה לכביסה. שוחחנו גם עם איש מקצוע ניקוי יבש (ואשף בדיקת מוצרי כביסה!) לקבלת הטיפים שלו כיצד לייעל את הביצועים של כל מוצר. בלי להכביר מילים, בואו נחקור את הדיון "סודה כביסה מול סודה לשתייה".
- ליסה מואנטנר, מומחית מחקר ופיתוח בזרוע ופטיש
- זכרי פוזניאק, סגן נשיא לתפעול בג'יבס ניו יורקויוצר תוכן מאחור@Jeeves_NY
מהי סודה לכביסה?
סודה כביסה (או אפר סודה, כפי שהיא נקראת לפעמים) היא מבחינה טכנית נתרן קרבונט (Na2מְשׁוּתָף3), וזו תרכובת כימית הקיימת באופן טבעי. למעשה, סודה לכביסה נוצרה באופן היסטורי מאפר צמחי. כיום, רוב סודת הכביסה נכרת. Lisa Muentener, מומחית מחקר ופיתוח מזרוע ופטיש, אושרה שכיום סודה לכביסה מופקת מעפרות טרונה בארצות הברית. (טרונה הוא מינרל, והמרבץ הגדול ביותר בעולם נמצא למעשה בוויומינג.)
לפי Muentener, סודה לכביסה היא בסיסית ביותר עם pH של 11, מה שהופך אותה ליעילה מאוד בהסרת כתמים ושומנים. לצורך הקשר, רמות ה-pH של סבון הכלים נעות בין 7 ל-10, בעוד שטווח ה-pH של אקונומיקה הוא 11 עד 13. אז סודה לכביסה היא חזקה יותר מסבון כלים, וחזקה כמעט כמו אקונומיקה, מה שמסביר מדוע היא נשארה מרכיב יסוד בכל כך הרבה ניקיון caddies.
זכרי פוזניאק, סגן נשיא התפעול של שירות ניקוי יבשג'יבס ניו יורק, בודק בקפדנות אינספור מוצרי כביסהמדיה חברתיתואישר שסודה לכביסה היא אפילו מרכיב עיקרי ברוב אבקת הדטרגנטים. "זהו בסיס חזק יותר מבן דודו, נתרן ביקרבונט (או סודה לשתייה)", הוא אומר.
יישומים ביתיים
סודה לכביסה משמשת בעיקר להסרת לכלוך שומני וכתמי מזון מבגדים, והיא משפרת את הביצועים של מוצרי הכביסה האחרים שלך על ידי ריכוךמים קשים, שיש לו מוניטין של שיבוש מסיסות חומרי הניקוי. (בעיקרון, לדטרגנט קשה להקציף במכונה ולעשות את עבודתו במים קשים.) בנוסף, מים קשים משאירים אחריהם שאריות מינרליות שמצטברות עם הזמן, ובסופו של דבר גורמות לבגדים להרגיש נוקשים, כך שסודה לכביסה תוכל למתן חלק מההשפעות הללו גם כן.
פוזניאק ממליצה להוסיף סודה לכביסה ישירות לתוף המכונה שלך לפני העמסת בגדים (קרא את הוראות החבילה למינון). אבל שלומועדףהשימוש במרכיב הוא למעשה בכביסה המשפרת את ה"קוקטייל" עבור עומסים מסריחים או מלוכלכים במיוחד - הוא משלב חלקים שוויםבּוֹרָקְס, אבקת אקונומיקה חמצן וסודה כביסה ומוסיפה כרבע כוס מהתערובת לעומס מלא. נסה לא להגזים עם הדברים. לדברי פוזניאק, "בוסטרים אלה יכולים להאיץ את הידרדרות הטקסטיל אם משתמשים בהם בכמות מוגזמת".
וכאילו זה לא מספיק להיות כוכב כביסה, סודה לכביסה יכולה לשמש גם לניקוי משטחי מטבח ומכשירי חשמל, סירים ומחבתות וריפודים.
מהי סודה לשתייה?
סודה לשתייה היא סודיום ביקרבונט (NaHCO3). Muentener מסביר בנוסחה הכימית הזו, יש חצי מהנתרן של נתרן קרבונט (סודה כביסה), כלומר סודה לשתייה וסודה לכביסה הם כימייםדַידוֹמֶה. למעשה, רוב הסודה לשתייה מופקת מסודה לכביסה! נתרן קרבונט שהופק מעפרת הטרונה הממוקמת הופך לנתרן ביקרבונט כאשר פחמן דו חמצני מוזרם במהלך תהליך הייצור.
סודה לשתייה היא מעט בסיסית או בסיסית ובעלת pH של 8.4. לפי Muentener, סודה לשתייה היא מיוחדת מבחינה כימית בכך שיש לה את היכולת לפעול גם כחומצהובסיס. "זה יכול לנטרל ריחות נדיפים חומציים ובסיסיים על ידי הפיכתם למלחים לא נדיפים", היא אומרת. זו הסיבה שהסודה לשתייה היא הבוסית כל כך במאבק בכל כך הרבה סוגים של ניחוחות פאנקיים.
יישומים ביתיים
מלבד היותה מצרך אפייה הודות לכוח ההתפחה שלה, סודה לשתייה משמשת כחומר ניקוי בכל הבית. אתה תראה שהוא משמש לניקוי ריח של מקררים, ארגזי חול, ריפודים, שטיחים ובכביסה. סודה לשתייה גם הופכת לעתים קרובות למשחה, שמתפקדת כקרצוף ללא שריטות עבור כל מיני משטחים, מקרמיקה ועד נירוסטה.
לסודה לשתייה אין ממש אותו מוניטין בחדר הכביסה כמו סודה לכביסה, אבל פוזניאק טוענת שהיאפַּחִיתלהיות יעיל בכביסה (מעבר ליכולות פיצוץ הריח שלו) אם משתמשים בו נכון. זה הרבה יותר עדין מסודה לכביסה, כן, אבל זה עדיין יכול לעזור להעלות את ה-pH של מי הכביסה כדי להגביר את יעילות חומרי הניקוי, ולפי פוזניאק, "סודה לשתייה היא אחתהדרכים הטובות ביותר להסיר כתמי חלקיקים-תחשוב על לכלוך, בוץ וחול - כי זה מפרק קשרים מתכתיים." במקום להשתמש בו להשרייה כפי שרוב פתרונות העשה זאת בעצמך מדריכים, פוזניאק ממליצה להוסיף אותו לתוף מכונת הכביסה לקבלת תוצאות טובות יותר. (אנו מציעים בערך ½ כוס.)
ההבדלים העיקריים בין סודה לשתייה לסודה לכביסה
הזכרנו קודם שלסודה לשתייה וסודה לכביסה יש הרכבים כימיים מאוד דומים - אבל הם כאלהלֹאזהה והם לא תמיד ניתנים להחלפה. (אָנָא,לְעוֹלָם לֹאהשתמש בסודה כביסה במתכון.) בואו נעבור על ההבדלים בין השניים.
הבדלים פיזיים
בכל הנוגע למרקם, Muentener מאשר שסודה לשתייה היא לבנה או אוף-ווייט בוהקת ובדרך כלל יש לה מרקם עדין ואבקתי, "דומה לזה של קמח או אבקת סוכר". מצד שני, סודה לכביסה נוטה לקבל גבישים או גרגירים גדולים וגסים יותר, היא אומרת. הוא יותר גרגירי, ויכול להיות בעל גוון עמום או אפרפר. "סודה לכביסה עשויה להיראות פחות 'טהורה' או 'נקייה', בהשוואה לסודה לשתייה", מסבירה Muentener.
הבדלים פונקציונליים
מכיוון שסודה כביסה היא קאוסטית יותר מסודה לשתייה בשל ה-pH הגבוה שלה, היא משמשת בעיקר בכביסה כדי להסיר כתמים, לרכך מים ולהגביר את יעילות חומרי הניקוי. זה לא משמש בנדיבות כמו סודה לשתייה כי זה קשה יותר. Muentener ממליצה לטפל בסודה כביסה בזהירות מכיוון שהיא עלולה להזיק לעור ולעיניים, כך שכפפות עשויות להיות רעיון לא רע אם העור שלך רגיש במיוחד.
לסודה לשתייה יש קצת יותר צדדיות מחוץ לחדר הכביסה. זהו מרכיב חיוני לאפייה, כמובן, אבל הוא מפיג ריח יעיל גם בבית. הוא משמש גם בקרצוף רבים - שילוב פופולרי הוא סודה לשתייה ומי חמצן, שמלבין ומסיר כתמיםמגוון משטחים כמו קווים לדיס.
סודה לשתייה וחומץ היא אולי המרקחת הביתית הפופולרית ביותר (והניסוי המדעי!). התגובה התוססת עשויהלְהֵרָאוֹתכאילו זה עושה משהו, אבל פוזניאק מאשר שמערבבים אותם יחד כןחסר טעם למעשה.
"אתה תסיים עם CO2ונתרן אצטט; אף אחד מהם לא מועיל כשמדובר בכביסה או ניקיון", הוא אומר. אותו דבר לגבי סודה וחומץ כביסה! הוא מבהיר שהמרכיבים הללו עובדים היטבלְחוּד-לדוגמה, הוספת סודה לכביסה או סודה לשתייה לפני מחזור הכביסה וחומץ במהלך מחזור השטיפה.
האם סודה לשתייה או סודה לכביסה עדיף לכביסה?
סודה לשתייה משמשת בדרך כלל לצד חומרי ניקוי לתיקון עומסים מסריחים, וזהפַּחִיתלהגביר את חומרי הניקוי וכן לשבור כמה כתמים, אבל סודה לכביסה היא הבחירה הטיפוסית עבור רוב עבודות הכביסה הקשות. סודה לשתייה עדינה יותר מסודה לכביסה, ולכן היא לא תהיה יעילה באותה מידה. חשבו על סודה לכביסה כגרסה מוגברת יותר של סודה לשתייה. סודה לכביסה יכולה לעשות עבודה טובה יותר בהסרת כתמים ובגדים מבהירים-יש סיבה למה זה בדרך כלל כלול במתכונים להפשטת כביסה וסודה לשתייה לא. אבל זה יכול להיות קשה על הבד כפי שפוזניאק הזכיר קודם לכן, במיוחד בהשוואה לסודה לשתייה, אם משתמשים בה בכמויות מוגזמות ובתדירות גבוהה מדי. הגבל את השימוש בסודה לכביסה כדי להאריך את חיי הבדים שלך.
אתה יכול למעשה להכין סודה לכביסה מסודה לשתייה. יוצקים שכבה עבה של סודה לשתייה לתבנית ואופים בתנור ב-400 מעלות כשעה. מערבבים את האבקה מספר פעמים במהלך האפייה. זהו! שים לב שזה עשוי להניב סודת כביסה שאינה חזקה כמו הגרסה הארוזה שאתה קונה בחנויות.