זה כנראה לא המסר שאתה רוצה לשמוע אם אתה מעריץ גדול של כוס יין או קוקטייל נוצץ - אבל המנתח הכללי של ארה"ב, Vivek Murthy, הזהיר ששימוש באלכוהול, אפילו בכמויות קטנות, יכול להיות קשור סיכון מוגבר לסרטן.

"צריכת אלכוהול היא הגורם השלישי למניעת סרטן בארה"ב, אחרי טבק והשמנת יתר", אמר ויווק מרתי, המנתח הכללי בארה"ב.הַצהָרָהשוחרר היום. "אלכוהול הוא גורם מבוסס היטב שניתן למניעה לסרטן האחראי לכ-100,000 מקרי סרטן ול-20,000 מקרי מוות מסרטן מדי שנה בארה"ב - יותר מ-13,500 הרוגים בשנה בתאונות דרכים הקשורות לאלכוהול בארה"ב - אך רוב האמריקנים אינם מודעים לסיכון זה".

גם הסיכון אינו קטן - כמעט 17% ממקרי סרטן השד מיוחסים לשימוש באלכוהול, ויש קשר ישיר בין שתיית אלכוהול לכמה סוגים אחרים של סרטן, כולל סרטן המעי הגס, הוושט, הכבד, הפה , גרון ותיבת קול.

אז מה המשמעות של האזהרה החדשה הזו - ועל מה אתה צריך לחשוב כשאתה שוקל את השימוש שלך באלכוהול? הנה העדכון האחרון לגבי המשמעות של זה.

כמה שימוש באלכוהול יגדיל את הסיכון לסרטן?

למרבה הצער, כל שימוש באלכוהול יכול להגביר את הסיכון שלך לסרטן - וככל שאתה משתמש בו יותר, כך הסיכון גדל, על פי מחקר עולמי שכלל יותר מ-28 מיליון אנשים.הדו"ח של הרופא המנתח מצביע על כך שסרטן השד, הגרון והפה עלול לעלות עם משקה אחד או פחות ביום.

"מחקרים עדכניים מצביעים על כך שאפילו שתייה מתונה מעלה את הסיכון לפתח סרטן השד", אומרת אליסה בנדרה, ד"ר, פרופסור ומנהלת אפידמיולוגיה של סרטן ומנהיגה שותפה למניעת ובקרת סרטן ב-מכון רטגרס לסרטן, ששימש בפאנלים לפיתוח הנחיות תזונתיות למניעת סרטן עם האגודה האמריקנית לסרטן והמכון האמריקאי לחקר הסרטן/קרן לחקר הסרטן העולמי. "הסיכון עולה ככל שצריכת האלכוהול עולה, וגודל הסיכון הזה תלוי בסוג הסרטן, ולכן קשה לכמת אותו".

איך אלכוהול גורם לסרטן?

אתה יכול להאשים את האתנול במשקאות אלכוהוליים - הכימיקל הזה שנותן לך אווירה נינוחה מכוס יין - ביצירת התגובות הכימיות שעלולות להוביל לסרטן, על פי דו"ח מלא על הקשר בין דו"ח בריאות ושירותי אנושאלכוהול וסיכון לסרטן. ישנן ארבע דרכים שונות שבהן אלכוהול יכול ליצור בעיות אלה:

• האתנול יכול להתפרק לתרכובת בשם אצטלדהיד הפוגעת ב-DNA, מה שעלול להוביל לסרטן.
• אלכוהול יכול גם ליצור דלקת בגוף על ידי יצירת מתח חמצוני - מה שעלול לפגוע גם ב-DNA שלך.
• אלכוהול יכול לשנות את רמות ההורמונים - כולל אסטרוגן - אשר קשור לסיכון המוגבר לסרטן השד.
• אלכוהול הוא גם צינור נהדר עבור חומרים מסרטנים אחרים להיכנס למחזור הדם שלך.

מה המשמעות של האזהרה החדשה לגבי שימוש באלכוהול?

לא תראה שינויים מיידיים בחנות המשקאות שלך בהתבסס על האזהרה החדשה הזו. אבל הדו"ח החדש מקווה להביא את ממצאי המחקר לאור ולשנות הנחיות לגבי שימוש באלכוהול. זה יכול לכלול שינוי תווית האזהרה על משקאות אלכוהוליים כדי לומר ששימוש באלכוהול קשור לסיכון מוגבר לסרטן. (כרגע, התוויות מזהירות ששתיית אלכוהול במהלך ההיריון עלולה להוביל למומים מולדים, ושאלכוהול עלול לפגוע בכושר השיפוט בעת הפעלת מכונות.) עם זאת, כל שינוי בתוויות יצטרך לעבור דרך הקונגרס לאישור.

הרופא המנתח הציע גם לשנות את הנחיות התזונה של ארה"ב, שאמורות לעבור עדכון השנה, כדי לשקף את המגבלות החדשות המומלצות לצריכת אלכוהול.

אבל ד"ר בנדרה אומר שגם אם התוויות או הדרישות התזונתיות לא ישתנו, מומלץ לקחת את ההמלצות הללו לתשומת ליבכם ולשקול את צריכת האלכוהול שלכם. "אני ממליץ לא לשתות אוהגבלת צריכהלאירועים מיוחדים ובכמות המומלצת - פחות משני משקאות ליום לגברים ופחות ממשקה אחד ליום לנשים".