ארוחה ביתית טובה לארנק, לבריאות ואולי אפילו לרמות הלחץ. אבל בישול יכול להיות גם מאוד מבולגן, ושום דבר לא יכול להחמיץ את הסיפוק מכךעוף מבושל בצורה מושלמתכמו מבט מסביב לפחית עכשיו-אסון-של-מטבח שלך.

כאן נכנסות מגבות המטבח הטובות ביותר לתמונה - תחנות הכוח הזולות והסופגות הללו יכולות למחוק כתמים ברגע שהן נוצרות, לנקות ידיים מלוכלכות תוך שנייה או שתיים בלבד, וכלים יבשיםעם מעט מאמץ.

אבל האיכות של מגבות מטבח משתנה מאוד, ולא כולן כל כך שימושיות. לכן בדקנו מגוון מגבות מטבח מחומרים, אריגה וגדלים שונים על מנת למצוא את 12 מגבות המטבח פונקציונליות, יפות ומועילות.

דיברנו גם עם מומחה למגבות מטבחאשלי שורינג, מפתח המתכונים והבלוגר שמאחוריווידויים של מכור למכולת, לתובנה מומחים.

תהליך הבדיקה שלנו

כדי למצוא את מגבות המטבח הטובות ביותר לכל סוגי השימושים, ריכזנו מגוון מגבות עשויות כותנה, מארג וופל, שק קמח, פשתן ומיקרופייבר.

אלה נמצאו על ידי מחקר של מגבות המטבח הנמכרות ביותר מאמזון ו-Walmart, כמו גם בדיקה של כמה מגבות מועדפות מקמעונאים ממוקדי מזון כמו Williams Sonoma ו-Food 52.

ברגע שהמגבות שלנו נבחרו, השתמשנו בהן כדי לייבש כלים, כלים, ידיים, פירות וירקות - אתה שם את זה. ניסינו להשתמש בהם גם כמחזיקי סירים וכדי לספוג שפיכות ממים ושאר בלגן בישול.

אחרון חביב, כיבסנו אותם (ללא מרכך כביסה) כדי לראות אם הם עדיין סופגים לאחר הכביסה. לאחר מכן הערכנו אותם על איכות, כושר ספיגה, זמן ייבוש, עמידות, מרקם וערך. הבחירות המובילות הגיעו לרשימה שלנו.

איך לקנות מגבות מטבח כמו מקצוען

חומר ואריגה

ניתן לחלק את מגבות המטבח ברשימה שלנו לארבע קטגוריות:

• כותנה עבה:זהו החומר הפופולרי ביותר למגבות המטבח (רוב המגבות הפונקציונליות המועדפות שלנו הן 100% כותנה). זה ידוע במחיר הסביר והרכות שלו.
• פשתן או כותנה דקה:המגבות האלה, כמו הקינג ארתור מגבות שק קמח, למשל, נוטים להתייבש מהר יותר מאשר כותנה עבה יותר. לעתים קרובות יש להם מראה כפרי וינטג'י, אבל הבעיה היחידה איתם היא שהם בדרך כלל מגיעים רק בלבן, כך שהם מכתימים בקלות, אומר שורינג.
• מיקרופייבר:זהו חומר מגבת מועדף נוסף. שורינג אוהבת להשתמש במגבות מיקרופייבר כדי לנגב את הדלפקים שלה ולייבש כלים, מכיוון שהן לא משאירות מוך או פסים מאחור.
• וַפל:כמה ממגבות המטבח האהובות עלינו, כמואוכל 52 הוקינס ניו יורק מגבות כלים ופל חיוני, עדיין עשויים מ-100% כותנה אבל משתמשים באריגת וופל באיפור, שמרגישה רכה יותר ומוסיפה מרקם, מה שיכול לתת למטבח שלך מגע מסוגנן.

גוֹדֶל

מגבות מטבח גדולות יותר טובות יותר - אבל רק עד לנקודה מסוימת. ברגע שמגבת הופכת לגדולה מדי, היא פשוט הופכת למסורבלת ומפריעה.

גם מגבות קטנות מדי מתסכלות לשימוש, שכן הן מתלכלכות מהר יותר, כך שתזדקק ליותר מהן כדי לבצע את העבודה.

במקום זאת, עדיף לחפש את גודל זהב של מגבות מטבח: איפשהו בין 18 ל-20 אינץ' רוחב ו-28 עד 30 אינץ' גובה.

רוב מגבות המטבח האהובות עלינו נופלות בטווח הזה. עם זאת, יש חריג אחד לכך: מגבות מטבח לתצוגה בלבד או מגבות תה עשויות להיות גדולות מזה כדי להתקפל או לתלות בקלות.

יכולת ספיגה

לכושר הספיגה של מגבת מטבח יש חלק גדול בקביעה עד כמה היא מנקה וסופגת כתמים גדולים. אבל כושר הספיגה יכול ללכת רחוק מדי, ולהוביל לייבוש איטי של מגבות כלים שאוספות ריחות וכתמים לא נעימים.

מגבות עם אריגה עבה במיוחד, כמו מגבות מטבח אריג מגבת או וופל עמוקות, עושות לרוב עבודה מצוינת בייבוש מהיר של ידיים או ניקוי נשפכים, אבל מגבות צפופות יותר אלו עשויות גם להתקשות לספוג לחות על משטחים חלקים יותר, כמו צלחות או כוסות, מבלי להשאיר מאחור שאריות או כדורים.

עם זאת, בקצה השני של הספקטרום, מגבות תה דקות יותר יכולות להתקשות לעשות הרבה יותר מאשר לייבש מנה כמעט יבשה. על מנת למצוא מגבת מטבח שסופגת היטב כמויות קטנות וגדולות של לחות, עדיף לשקול את אחת מהמגבות הדו-שימושיות המומלצות שלנו או לרכוש מגבות מטבח שונות למטרות שונות.

עֲמִידוּת

מגבות מטבח הן חלופה לשימוש חוזר למגבות נייר, ולכן, באופן אידיאלי, הן צריכות להחזיק מעמד זמן רב יותר מאשר גליל מגבות נייר. העמידות מושפעת לעתים קרובות מהאריגה והמבנה של המגבת, יחד עם עמידות הכתמים והריחות שלה.

מגבות עם אריגה רופפת, כלומר החוטים מרוחקים יותר זה מזה, עלולות להיתקל בקלות במכונת הכביסה או במטבח, מה שמוביל לחוטים בורחים, קרעים והתקלפות. מגבת מטבח עם קצוות תפורים גרוע יכולה לעשות את אותו הדבר. חפש במקום מגבות מטבח שמרגישות ארוגות היטב ועשויות היטב.

ולמרות שעדיין אפשר להשתמש במגבת מטבח גם עם כמה כתמים עקשניים וריחות עבשים, היא בהחלט לא תהיה נעימה לניקוי. חפשו מגבות שמתנגדות לכתמים - אהבנומטליות כלים למטבח 100% כותנה Homaxy 100% כותנהומגבות פסים קלאסיות של וויליאמס סונומה- והם מהירים להתייבש, מרחיקים ריחות.

שאלות שאתה עשוי לשאול

מהו החומר הטוב ביותר למגבות מטבח?

כפי שצוין קודם לכן, כותנה היא החומר המגוון והפופולרי ביותר של מגבות המטבח הודות לכושר הספיגה, הנגישות והזמינות שלה, אך מה שהמגבת מתאימה לו ביותר יכול להשתנות בהתאם לארוג ולעובי.

מגבות כותנה קטיפה ארוגות רופפות הן נהדרות לייבוש ידיים, בעוד שמגבות שקיות קמח דקות יותר הן הטובות ביותר לניגוב כלים או לתלייה יפה על דלת התנור. מגבות מטבח מכותנה בעובי בינוני מסתדרות בדרך כלל גם בניקוי כתמים גדולים וגם בייבוש מהיר של כמה צלחות.

בעוד שמגבות מטבח מכותנה הן רב שימושיות יותר ממגבות מטבח ממיקרופייבר, למיקרופייבר בהחלט יש מקום גם במטבח. הם הטובים ביותר לייבוש כלי זכוכית או חרסינה.

מה ההבדל בין מגבות מטבח למגבות כלים?

מגבות מטבח הן בדרך כלל פונקציונליות וסופגות יותר ממגבות כלים. מגבות כלים לרוב דקות יותר ממגבות מטבח והכי טובות לייבוש כלים (ומכאן השם) או לשמש כעיצוב מטבח. רבים ממבחר מגבות המטבח שלנו לתצוגה יכולות להיחשב גם כמגבות כלים.

מהי הדרך הטובה ביותר לשטוף מגבות מטבח?

יש לשטוף את מגבות המטבח במים קרים עם חומר ניקוי לכל מטרה, ולאחר מכן לייבש בחום הנמוך ביותר.

רוב מגבות המטבח יתכווצו לאחר הכביסה הראשונה שלהן - זה נורמלי! אם מגבות הכלים שלך מוכתמות במיוחד, טפל בהן מראש במסיר כתמים לפני הכביסה.

כדי להסיר ריחות מעופש ממגבות מסריחות, השרו אותן בחלק אחד של חומץ לשני חלקים מים לפני הכביסה, או שטפו אותן במחזור חיטוי.

קח את המילה שלנו על זה

מאמר זה נכתב על ידירבקה הנדרסון, סופר עבורממש פשוט,האשוחית,חיים דרומיים, ופרסומי סגנון חיים אחרים. רבקה היא אופה תכופות (מבולגנת) שעוברת את חלקה ההוגן של מגבות מטבח. כדי להרכיב רשימה זו, בדקנו מגוון מגבות מטבח מחומרים, אריגה וגדלים שונים על מנת למצוא את הפונקציונליות, היפות והמועילות ביותר. רבקה שוחחה גם עם מומחה פשתן לבישולאשלי שורינג, מפתח מתכונים ובלוגר מאחוריוידויים של מכור למכולת, לקבלת תובנה מומחים לגבי בחירת מגבת מטבח.