12 קוקטיילים חורפיים מלאים בטעמים עונתיים נעימים

חמים או על הסלעים, הקוקטיילים האלה עמוסים בטעמי חג קלאסיים.

תַצלוּם:

ג'ן קאוזי

ככל שאנו מתקרבים יותר להיפוך החורף, והימים ממשיכים להתקצר, אין כמו קוקטייל טעים לרומם את מצב הרוח (משחק מילים).משקאות חורפייםנוטים להכיל משקאות חריפים כהים יותר כמו בורבון וויסקי, אבל רשימה זו כוללת גם ספינים עונתיים על קוקטיילים בהירים יותר, כמו מרגריטות ופרדות מוסקבה. אם יש לך תוכניות גדולות עבורמפגשי חגאו מתכוונים להיכנס למצב תרדמה העונה, הנה כמה מהקוקטיילים הטובים ביותר לנער בחורף הזה.

לילה טוב

ג'ן קאוזי

הקוקטייל המרענן הזה, שהותאם לפי מתכון של מסעדת ארנסטו בניו יורק, משלב את הטעמים העזים של טקילה וליים עם החמימות של סירופי דבש וג'ינג'ר. התוספת שלו עם למברוסקו - יין אדום מבעבע - הופכת אותו לקוקטייל המושלם לחגים.

קוקטייל שמפניה מס' 1

ג'ן קאוזי

קח את השמפניה לשנה החדשה שלך לשלב הבא על ידי ערבוב שלה לקוקטייל עם פטל, קלמנטינות ונתז של לילט רוזה. התוצאה היא משקה פירותי ובהיר ששווה לטוסט איתו בחצות.

הבהלה לזהב

ג'ן קאוזי

קורט נצנצים מוזהבים אכילים הופכים את הקוקטייל הזה למושלם לחגיגות העונה. בורבון, אננס ולימון הם שילוב שנעשה בגן עדן - לנער עד לצינון, ולאחר מכן להוסיף פרוסקו וקישוט קליפת לימון כדי להאיר ימים חורפיים.

בורבון קמפרי פאנץ'

כריסטופר טסטני

כמו קוקטייל הבהלה לזהב, אתה אף פעם לא יכול להשתבש עם השילוב של בורבון ופירות בהירים כמו רימון והדרים. הקפאת מיץ הרימונים במחבת בונדט והגשה בקערת פונץ' גדולה יוצר קוקטייל מסיבת חג מדהים ויזואלית.

חמוציות מרגריטה

ג'ן קאוזי, סטייליסטית אוכל: ראשון האנרס, סטייליסטית פרופס: ג'וליה ביילס

אם בורבון וביצים הם לא הקטע שלך, נסה את הטוויסט הזה על המרגריטה הסטנדרטית. לקוקטייל הזה יש את השילוב הקלאסי של מיץ ליים, טקילה ושוליים מלוחים, אבל נתזים של מיץ חמוציות וליקר תפוזים מוסיפים מגע עונתי.

אייריש קפה

Getty Images

ספל של קוקטייל אירי קלאסי זה הוא המושלםלְאַחַר-סקִילאסוף אותי בלילות חורף קרירים. כדי להגביר את האלכוהול והקרמיות, החליפו את הקצפת בליקר אייריש קרים כמו בייליס. אתה יכול גם להוסיף שפריץ של ליקר קפה, כמו קאלואה, כדי להכפיל את האספרסו.

רימון הפוך מנהטן

ג'ן קאוזי, סטייליסטית אוכל: ראשון האנרס, סטייליסטית פרופס: ג'וליה ביילס

האלמנט ה"הפוך" בשם המשקה הזה מתייחס ליחס של בורבון לוורמוט שמתחלף ממנהטן טיפוסית. זה אומר שהוא פחות בורבוני, והטעם הפירותי והקרמלי של ורמוט מתוק בולט יותר. מיץ רימונים צונן שומר אותו על הנושא לחגים, מה שהופך את זה לקוקטייל מושלם למסיבה או לדייטים.

Minty Moscow Mule Punch

J Muckle; סטיילינג: רבקה פפלר

הפאנץ' הזה הוא שילוב בין הפרד מוסקבה-ליים-וג'ינג'ר-פורוורד לבין המוחיטו המרענן המנטטי. זה מושלם למפגש גדול - רק הקפד לערבב מספיק לשניות!

קוקטייל פטל שוקולד

Getty Images

קוקטייל לילה מרשים זה פשוט להכנה וטעים לשתייה. הוסיפו שפריץ של מיץ רימונים וקשטו בגרגרי רימון כדי להחליף אותו לקראת עונת החגים.

Amaretto Sour קלאסי

קרסון דאונינג, סטיילינג אביזרים: לקסי ג'ול, סטיילינג אוכל: קלסי מוילן

נצח את הבלוז החורפי השנה על ידי לימוד כיצד להכין את הקוקטייל הקלאסי הזה. אמרטו הוא ליקר איטלקי העשוי משקדים משובצים וגלעיני משמש או אפרסק, והוא מעניק טעם אגוזי ומתוק. ערבוב זה עם מיץ לימון ומעט סוכר או סירופ פשוט יוצר את התערובת המושלמת של מתוק וחמוץ. לקבלת וריאציה אלכוהולית יותר, הוסף שפריץ של בורבון.

קלאסי אולד פאשן

Getty Images

קוקטייל נוסף, Old Fashioneds הוא המשקה הנעים והמתובל המושלם לחורף. מכיוון שיש כל כך מעט מרכיבים, בורבון באיכות טובה הוא חיוני לתוצאה הכי טעימה וקל לשתייה. קליפת תפוז או דובדבן קוקטייל הם הקישוט הנפוץ ביותר, אבל אתם מוזמנים להוסיף מקל קינמון או אפילו קצת חמוציות לטוויסט חורפי.

יין חם

רובי לוזאנו, סטייליסטית אוכל: ג'וליאן הנסארלינג, סטייליסטית אביזרים: פריסילה מונטיאל

מה יכול להיות נעים יותר מספל חם של יין חם ליד המדורה בלילה קר? המתכון הספציפי הזה דורש יין אדום יבש ובעל גוף בינוני, כמו גם אגוז מוסקט, קינמון וציפורן שלמות כדי ליצור טעם חם ומתובל. אם אתה מוצא את זה יבש או חריף מדי, הוסף שפריץ של סירופ מייפל כדי להגביר את המתיקות.