כשהחיים נותנים לך תפוחים, הכינו את מתכון הקוואסדילה הזה. פרוסות דקות של תפוח מתוק מונח על מצע גבינת צ'דר נמסה. אבל המרכיב הסודי כאן הוא שמיר של חרדל דבש חריף שנמרח על הטורטייה הקמחית. להנאה מרבית, ודאו שהקווסאדילות יהפכו לצבע זהוב יפהפה וקבלו הזדמנות להתפרך במחבת לפני ההיפוך. תפוחי דבש פריכים ישמרו על צורתם בצורה קלה זומתכון קוסאדילה, אבל אם אינך מוצא אותם, קנה עבור גאלה, בראבורן או הזן פינק ליידי.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 5 כפות חרדל דבש, מחולק

• 8 6 אינץ'. טורטיות קמח

• 6 אונקיות גבינת צ'דר חדה, מגוררת (כחצי כוסות)

• 2 תפוחי דבש פריכים, פרוסים דק (2½ כוסות)

• 5 כפות שמן זית, מחולק

• 1 כַּף בתוספת 1 כפית. מיץ לימון טרי (מ-1 לימון)

• ¼ כַּפִּית מלח כשר

• 1 5 אונקיות. pkg. בייבי תרד טרי

• 2 אבוקדו, פרוס (בערך 2 כוסות)

• ¼ גָבִיעַ גרעיני דלעת קלויים ומלוחים (פפיטה)

כיוונים