20 קוסאדילות מפנקות שקוראות בשמך

Quesadillas הם המושלמיםארוחת ערב בשבוע. הם ניתנים להתאמה אישית אינסופית, קלים להכנה ומלאים (לעתים קרובות יותר) בגבינה נמסה ודביקה. בסיכום זה של מתכוני קוסאדילה מעוררי תיאבון, יש לנו מועדפים קלאסיים כמו עוף ותרד בגריל קוויזדילות תירס וקישואים, אבל יש לנו גם הצעות מעניינות כמו ראובן קוזדילה וקוסדילה פאי תרד. לא מעריץ שלגְבִינָה? אנחנו מכוסים גם אותך. המשיכו לקרוא לאוסף של מתכוני קוסאדילה שלא מאכזבים.

פובלנו קוזדילס

ג'ן קאוזי

צ'ילי פובלנו עדין ולבבי, מה שהופך אותם למרכיב קסדילה מדהים. במתכון זה, הירק הירוק משודך לבצל,שעועית פינטו, וגבינת מונטריי ג'ק מגוררת לקוואסדילה טעימה אך פשוטה שמתחברת תוך 30 דקות בלבד. למעלה עם פרוסות צנון ואבוקדו שפריץ של מיץ ליים טרי לעוד יותר טעם ומרקם.

תפוח-צ'דר קוזדילות

אנטוניס אכילאוס

אם אי פעםנשנשעל פרוסות תפוחים עם קצת גבינת צ'דר, הקסדילה המתוקה והמלוחה הזו היא האחת בשבילך. כאן, פרוסות דקות של תפוח חמוץ מתוק נחות על מצע של גבינת צ'דר נמסה, אבל ה-MVP האמיתי הוא כף חרדל דבש חריף שנמרח בתוך הטורטיה הקמחית. כל ביס מהקווסדילה הזה מתוק, קצת חריף וממש טעים.

Cheeseburger Quesadillas עם סלט רומיין טריז

ג'ניפר קאוזי

למרות שסביר להניח שלא תמצאו את וריאציית הקוואסדילה הזו בתפריט במקסיקו, אנו מבטיחים שכדאי להכין אותה בבית לפחות פעם אחת. מנה ידידותית לילדים זו כוללת סינטה טחונה,קֶטשׁוֹפּ, חרדל, מיונז, צ'יפס חמוצים והרבה גבינה מגוררת. הקוואסדילה מוגשת לצד סלט פשוט, מה שעוזר להבטיח שכל הארוחה תהיה על השולחן תוך פחות מ-35 דקות.

ראובן קסדילס

אנטוניס אכילאוס

להוכחה נוספת שאתה יכול להפוך כמעט כל דבר לקוסאדילה, אל תחפש רחוק יותר מהמתכון הזה. כאן, רוטב אלף האיים, קורנביף, ערימה של כרוב כבוש וגבינה שוויצרית מגוררת מאחדים כוחות כדי ליצור ארוחה שלא מאכזבת. כאשר אתה קונה מכולת עבור היופי הזה, בחר בכרוב כבוש בקירור כדי שתוכל ליהנות מכל זהיתרונות ידידותיים למעייםהמזון המותסס מציע.

קוזדילות עוף ותרד בגריל

אלכס פרנום

יש אנשים שלא אוהבים עוף בגריל מכיוון שלעתים קרובות זה לא הדבר הכי טעים לאכול. עם זאת, אם תדביקו את החלבון הרזה בקווסדילה, אתם עשויים להיות מופתעים לטובה. במתכון זה מצטרפים לעוף בגריל תרד טרי וגבינת מונטריי ג'ק. מגישים עם סלסה ופרוסות אבוקדו לעוד יותר טעם. ואם לא בא לכם לצלות עוף, השתמשושאריות עוף רוטיסריבמקום זאת.

קוואסדילה ארוחת בוקר טאקו

האשוחית אוכלת / דיאנה צ'יסטרוגה

חלק טאקו, חלק קוסאדילה, זה לא משתפר בהרבה מארוחת הבוקר העמוסה הזו שמוכנה תוך 15 דקות. כל מנה כוללת הרבהביצים מקושקשות, גבינת צ'דר מגוררת, ותוספת של יוגורט יווני, עגבניות שרי טריות וכוסברה,

קוואסדילה של תירס מתוק וגבינת עיזים

אליסון קונקלין

מה שמפריד בין קוסאדילה טובה לקווסדילה נהדרת הוא איזון. כאן, גרעיני תירס מתוק משולבים עם שמנת, חריפהגבינת עיזים. תמצאו גם קישואים חתוכים לקוביות, עלי בזיליקום טריים ובצל ירוק חריף שמוסיפים הרבה טעם.

קוזדילה פאי תרד

ג'וש שאוב

אם אתה מעריץ של spanakopita, אתה הולך לאהוב את הקוואסדילה המלוחה הזו. טורטייה תופסת את מקומו של בצק פילו, אבל הטעמים היווניים האהובים נשארים בזכות הטימין,יוגורט יווני, וגבינת פטה מפוררת. אנחנו אוהבים להקציף את זה לארוחת בוקר בריאה ועמוסת חלבונים.

שרימפס קוזדילה

האשוחית אוכלת / קארה קורמק

עוף ובשר הם שניים מהמילויים הפופולריים ביותר של קווסאדילה, אבל אם אתם לא מכינים גם קווסאדילות שרימפס, אתם מפספסים. במתכון הזה,חֲסִילוֹנִיםאליהם מצטרפים פלפלים, בצל וגבינת מונטריי ג'ק נמסה, והשרימפס והירקות מתובלים באבקת בצל, אבקת שום, פפריקה וכמון, לשפע של טעם.

סקווש-וחרוך-פובלנו קוזדילות

ניקו שינקו

קוואסדילה נתפסת בדרך כלל כארוחה מזדמנת, אבל המתכון הזה הוא הוכחה שניתן להעלות אותן בקלות, בהתבסס על המרכיבים שבהם אתה משתמש. במתכון זה, גבינת מונטריי ג'ק משלבת במהירות את הטורטיות יחד כשהן פריכות במחבת. לאחר מכן, הטורטיות מכוסות בתבלין כמוןדלעת צלויהופובלנוס עם שלפוחיות. התוצאה היא תמונה פשוטה של קוסאדילה שראויה לארוחת ערב.

תירס וקישואים קוזדילות

צילום ווידאו: J. Kenji López-Alt

אם אתה אצִמחוֹנִי, או סתם מנסים לצמצם את כמות הבשר שאתם אוכלים, זה המתכון לקסאדילה בשבילכם. המנה נטולת הבשר הזו עשויה עם גבינת ג'ק מגוררת, זוקיני חתוך לקוביות דקות, גרעיני תירס טריים, פלפל ג'לפנו טחון והרבה כוסברה. החוכמה כאן היא לערבב את הגבינה עם המילוי כך שהכל יתפזר בצורה אחידה. זה גם יבטיח שמילוי הקוואסדילה יישאר שלמים במקום ליפול.

קוואסדילה קריספי גבינה ופטריות

סאלי ורגס

מתכון הקוואסדילה הצמחוני הזה מתכנס תוך 20 דקות בלבד, ומצריך קומץ מרכיבים, כולל רבים שסביר להניח שכבר יש לך בבית. המילוי הוא גבינה פשוטה ופִּטרִיָהמשולב, אבל אל תהסס להוסיף עוד ירקות אם אתה ממש רעב. אתה יכול גם להגיש את הקוסדילה הזו עם מרק וסלט לארוחה שלמה.

קוסאדילות מקסיקניות מסורתיות מטוגנות

האשוחית / אבי ליטלג'ון

הקוסאדילה המטוגנת הזו היא לא מה שהייתם רגילים אליו, אבל אנחנו מבטיחים שהיא טעימה לחלוטין. זה מתחיל בתירס לא מבושלטורטיהבמילוי גבינה ו/או מרכיבים אחרים. לאחר מכן מטגנים את הטורטיות עד שהן פריכות והזהבות. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, רכשו מסה טרייה להכנת הטורטיות. אתה יכול למצוא את המרכיב הזה בשווקים היספניים ומקסיקנים.

טורקיה וקוזדילות נבטי בריסל

J. Kenji Lopez-Alt

טורקיה היא לא מילוי קוסאדילה פופולרי, אבל זה אחד שכדאי לשקול אם אתם מחפשים אלטרנטיבה לעוף ובשר. במתכון זה, הודו משודך עם נבטי בריסל, ג'לפניו כבוש קצוצים וגבינת ג'ק מגוררת. בטח, אתה יכול להכין את הקוסאדילה הזושאריות חג ההודיה, אבל זה טעים לא משנה באיזו שעה בשנה.

Sheet Pan Quesadillas

פשוט מתכונים / ניק אוונס

מי אמר שאי אפשר להכין קוסאדילות לקהל? המתכון הקלאסי הזה הכולל בשר בקר טחון, גבינה, שעועית וירקות, מניב 15 חתיכות קסאדילה ומוכן תוך שעה. תעשה את זהארוחה מחבת גיליוןליום משחק, למסיבת יום הולדת לילדים, או לכל אירוע אחר עם חבורה של אנשים רעבים.

קוזדילה עוף בגריל

האשוחית / כריסטין מא

לקבלת טייק מוגבה על קוואדילה עוף שעדיין טעימה מוכרת, זו המנה שכדאי להכין. כל קסדילה עמוסה ברכות עוף במרינדה עשבי תיבול מונחים על גבי גבינה חריפה ושמנת ומעליהירקות בגריל. בעוד שהעוף אכן צריך להשרות מספר שעות לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אנו מבטיחים ששווה לחכות.

צ'וריסו קוזדילות עם סלסת צנון ושומר

מתיו ואמילי קליפטון

נרפאצ'וריסוהוא המרכיב העיקרי בקוסדילות האלה, לצד שפע גבינה מגוררת. הכוכב האמיתי, לעומת זאת, הוא סלסת הצנון והשומר הביתית הכוללת גם בצל ירוק, עלי כוסברה, ג'לפניו קצוץ דק ומיץ ליים טרי.

Masala Chicken Quesadillas

פול ברייטון/Dreamstime.com

מתכון טעים זה הוא מיזוג בין המטבח המקסיקני וההודי. כאן, עוף מסאלה נארז בקוסאדילה ונכרך בין צ'אטני נענע-כוסברה תוצרת בית וגבינה מגוררת. אתה גם תכין מטבל יוגורט משלך שהוא הליווי המושלם לקסאדילה.

קוואסדילה של גבינה ופלפל אפוי בתנור

האשוחית/אמילי הוקס

מתכון הקוואסדילה הידידותי לילדים הזה מצליח איכשהו להיות טעיםובריא, ואנחנו יכולים להבטיח שזה יהיה להיט גם עם שאר בני המשפחה. הקוואדילות במילוי פלפל וגבינה נאפות בתנור במקום מטוגנות במחבת, ואחרי שהן מוכנות אפשר להגיש אותן עם שמנת חמוצה,גוואקמולי, וסלסה.

קוזדילות בטטה ללא גבינות

אוכל רציני.

גבינה מצויה ברוב מתכוני הקסאדילה, אך למעשה זו לא דרישה. במתכון ללא גבינה זה, פירהבַּטָטָהמשולב עם כוסברה, ג'לפניו כבוש ובצל ירוק למילוי. הגישו עם הסלסה האהובה עליכם ותהנו