86 רעיונות לארוחת ערב קלה להוסיף לסיבוב הלילה שלך

מחבת עוף ובטטה

גרג דופרי

ארוחות ערב במחבת סדיניםהם הגשמת חלום עבור טבחים עסוקים. אתה יכול לבשל ארוחה שלמה - במקרה הזה, רבעי שוק עוף ופלחי בטטה - באותה מחבת. שיטת בישול זו חוסכת זמן ומאמץ במהלך הכנת הארוחה ומאיצה גם את הניקוי.

מלח ופלפל עוף

ג'ן קאוזי

תוך קצת פחות מ-30 דקות, מתכון העוף הסיני הקל הזה מוכן להתפנק. בנוסף, תשתמשו במחבת אחת בלבד - בתוספת סיר לאורז ובכמה קערות - כדי להכין את המתכון הזה, כך שלא יהיה לכם הרבה מה לנקות. ואם נשארו לכם שאריות (דגש על "אם"), אנו ממליצים לחמם מחדש את העוף בטיגון האוויר לשלמות פריכה.

קערות אורז צלי חזיר מיסיסיפי בבישול איטי

פרד הרדי

מתכון צלי חזיר בבישול איטי זה מלא בטעמים, הודות לחבילת תיבול החווה, פלפלי פפרוניני ובצלי שאלוט שנזרקים בתערובת. לאחר שמונה שעות בבישול האיטי, בשר החזיר הופך לרך מתפרק. לאחר מכן תגישו אותו על מצע של אורז לבן עם כוסברה, חסה, שמנת חמוצה ועוד פלפלים.

פיתות כרובית וחומוס בתיבול שווארמה

פרד הרדי

שווארמה היא מנה מזרח תיכונית המורכבת מבשר כבוש שפרוס דק וצלוי לאט על יריקה. הטוויסט הצמחוני הזה משתמש בתערובת תבלינים שווארמה כדי להוסיף את הטעם הנועז של השווארמה לתערובת הכרובית והחומוס לפני שמניחים אותה על עיגול פיתה עם יוגורט חלק. בצל אדום פרוס נותן לפיתה בעיטה בעוד מלפפונים פריכים מרככים אותה.

עוף מחבת עם ענבים ובצל שאלוט

פרד הרדי

ארוחת ערב קלה זו של ליל השבוע נועדה להרשים את כל מי שנמצא בשולחן. ירכי עוף עסיסיים מתובלים, שאלוט מקורמל וענבים שחומים מתוקים שוכבים על מצע של פולנטה שמנת למנה ייחודית מלאה בטעם. עלי טימין מעלים אותו, ומעניקים לצלחת טעם אדמתי.

קציצות עוף פריכות עם רוטב ארטישוק

גרג דופרי

אתה לא יכול להשתבש עם קציצות עוף פריכות לארוחת ערב מהירה. עוף מצופה בפירורי לחם אופה עם אספרגוס צלוי ומעליו רוטב לימוני עשוי לבבות ארטישוק מלוחים, פטרוזיליה טרייה וגבינת פרמזן מלוחה. זה כל כך טעים שקשה להאמין שאתה יכול להקציף אותו תוך 25 דקות בלבד.

לינגוויני עם רוטב עגבניות שרי

גרג דופרי

עם שמונה מרכיבים בלבד ו-30 דקות, מתכון ארוחת הערב הפשוט הזה הוא מנצח מובטח של ליל השבוע. הוא מעלה אטריות לינגוויני עם רוטב עגבניות שרי טעים מושרה בפנצ'טה. סיימו עם פרמזן ובזיליקום לארוחת ערב טעימה באמת.

צלעות חזיר בגריל עם סלט ארוגולה אפרסק

גרג דופרי

גריל מושלם לרעיונות לארוחת ערב קלה, כפי שהוכח במתכון הפשוט הזה של צלעות חזיר. תנו לצלעות החזיר צריבה מושלמת על ידי טפיחה יבשה לפני הנחתן על גריל חם ומשומן. ו-בונוס!-אין מטבח עשן לדאוג לו אחר כך.

נאצ'וס עוף גבינתי עם אבוקדו וצנונית

גרג דופרי

עבור המתכון הזה, כל צ'יפס מכוסה בצורה מפוארת עם עוף, גבינה, סלסה, אבוקדו, ובכן, עוד גבינה. הפכו את הארוחה הזו לבבית יותר על ידי הוספת שעועית שחורה, או החליפו את פרוסות האבוקדוגוואקמולי תוצרת בית.

סלמון עם סלט מלפפון-שומר שמנת

חוזה פיקאיו

נער את שגרת ארוחת הערב שלך עם הגישה הפשוטה הזו לסלמון. כדי לזרז את הכנת ארוחת הערב, הכינו את הסלט בצד עד 12 שעות מראש, מקררים ומגישים קריר או בטמפרטורת החדר לצד סלמון צלוי טרי. שמור כמה כפות שומר לקישוט.

טוסט סלט ביצים עם עשבי תיבול טריים וצלפים

גרג דופרי

יפהפיות טוסט ביצים עם פנים פתוחות יותר מפוארות מהממוצע שלךסלט ביציםכריך, עם טעמים, מרקמים ומראה אלגנטי ומקורי. המתכון כולל פרוסות ביצה מבושלות מעורבבות בעדינות עם ויניגרט חרדל, צלפים מלוחים, פטרוזיליה טרייה ועלי רדיקיו רק מרירים-מספיקים. כולם מוגשים על פרוסות לחם קלויות וקרידות.

סדין ירכי עוף עם סלסה ורדה

ג'ן קאוזי

הסר אבק מהתבנית שלך, כי ארוחת הערב בת 30 הדקות הזו נועדה להפוך לאהובה חדשה! המתכון משלב ירכי עוף מתובלות עם ירקות טריים, גבינת קוטיג'ה וסלסה ורדה מלוחה, הכל ממוקם בתוך טורטיית תירס חמימה לארוחה שלמה.

סלט חלומי בגריל

גרג דופרי

בואו נספור מדוע הסלט בגריל הזה יהפוך כנראה לחביבת ארוחת ערב חדשה:

  1. זה קל לזרוק יחד אחרי העבודה, אבל זה מצליח להיות סופר ממלא.
  2. הוא פוגע בכל תווי הטעם הנכונים - מזיתים מלוחים ועד שום חריף ומלפפונים קרירים ופריכים.
  3. והכי חשוב, זה חלומי בגריל: גבינה יציבה שיכולה לעמוד בחום של גריל או מחבת גריל וטעמה מלוח, כמו פטה.

פאי סבתא עם פפרוני ורוטב ורוד

גרג דופרי

פשטידות סבתא - שמקורן לכאורה בניו יורק - נאפות ומוגשות על נייר אפייה סטנדרטי. אין צורך בציוד פיצה מפואר. התוספות שלו קלאסיות - מוצרלה מותכת ומטבעות פפרוני פריכות. אבל רוטב הפיצה האדום מקבל טוויסט באדיבות כמה כפות שלשמנת כבדה, מה שהופך את הפיצה הזו לעשירה מהרגיל.

שרימפס לו מיין

גרג דופרי

Lo mein היא הזמנת טייק אאוט סינית סטנדרטית עבור רבים מאיתנו, אבל הכנתה בבית יכולה להרחיב את הרפרטואר הקולינרי שלך ולחסוך לך כסף. גרסה זו מערבבת אטריות וירקות בתערובת חמוצה של רוטב סויה, מיץ ליים, סוכר, סרירצ'ה, ג'ינג'ר, שום ושמן שומשום.

מרק עדשים לימוני

גרג דופרי

מתכון המרק הפשוט הזה מבשל מרכיבים יומיומיים - גזר, בצל, שום ותבלינים - עם עדשים אדומות. עדשים הן קטניות המרק המושלמת שמתפרקת בקלות בחימום. במקום לטהר את כל המרק, ערבבו רק חצי מהאצווה כדי לשמור על מרקם מסוים ואז מעליו פריכים וצלוייםקֵייללקישוט מודרני.

מסאלה חצילים ועגבניות עם חומוס

אנטוניס אכילאוס

הארוחה הצמחונית בהשראה הודית מתכנסת תוך 25 דקות. המתכון דורש תיבול עז - כמון, זרעי חרדל, כוסברה, כוסברה וגראם מסאלה - מבושלים עם בצל, חצילים,חומוס משומר, ועגבניות צלויות באש. סמוך עלינו; אתה תאהב את החגיגה הטעימה הזו.

עוף קארי ממהר

ג'ון קרניק

איך קארי מכין רשימה של מתכוני ארוחת ערב מהירים? גרסה מהירה זו משתמשתעוף רוטיסריכדי לחסוך זמן, כך שהארוחה מוכנה תוך קצת יותר מ-30 דקות. הצמד את זה ללילות שבהם אתה משתוקק לאוכל הודי אבל לא רוצה לקחת אוכל.

סלט קישואים ושעועית עם בולגור

מרקוס נילסון

תאמינו או לא, שום דבר בצלחת הזו לא דורש הרבה הכנה או בישול. הבורגול פשוט מאודה במים רותחים, אז - לאחר הכנת ויניגרט מהיר וקיצצת הקישואים, השאלוט והשמיר - פשוט לזרוק ולהגיש. שקדים מלוחים, קלויים נותנים פריכות ומפורריםגבינת עיזיםמוסיף טאנג קרמי.

ספגטי דגנים מלאים עם קייל ועגבניות

הנס גיסינג'ר

משתוקקים לפסטה אבל אין לכם מצב רוח להעמיס פחמימות? רעיון ארוחת ערב קל זה משלב פסטה מדגנים מלאים עם שום, בצל, כרוב, עגבניות ענבים ושקדים. אנחנו מתערבים שכל המשפחה תאהב את הרעיון הזה לארוחת ערב של 30 דקות.

צ'ילי בקר דרום-מערבי עם תירס

הקטור מ. סאנצ'ז

רוֹבמתכוני צ'ילידורשים ממך לבשל את הכל במשך שעה או שעתיים, אבל כשהמשפחה שלך רוצה צ'ילי מהר, הגרסה הזו עם קוצי פובלנו צ'ילי היא זו שתשלוף. הוא עמוס בבשר בקר טחון,שעועית שחורה, תירס וגזר ומתאחדים בסיר אחד תוך 30 דקות בלבד. הכפילו את המתכון ותדאגו לארוחת ערב ללילה בהמשך הדרך, או מותחו את הצ'ילי על ידי הגשתו על אורז חום.

חביתה ספרדית עם תפוחי אדמה וצ'וריסו

נגוק מין נגו

הרעיון שלארוחת בוקר לארוחת ערבזה לא חדש, אבל המתכון הזה חדשני. עמוסה בבצל צהוב, תפוחי אדמה אדומים, צ'וריסו וגבינת מנצ'גו או צ'דר, המנה החד-מחבת הזו מוכנה תוך 30 דקות. צפו שהחביתה הממלאת הזו תהפוך למתקן אוכל מנחם במטבח שלכם.

מרק דייגים

מרקוס נילסון

הליבוט ומולים בבישול מהיר הם הכוכבים של הארוחה העשירה והריחנית הזו בקערה. כן, זה נראה מפואר וגוזל זמן, אבל זה קל יותר ממה שאתה חושב. לאחר שמקפיצים כרישה, שום ושומר בסיר, מוסיפים שרי ועגבניות משומרות לקוביות, מבשלים, ואז מוסיפים דגים ומולים. מבשלים עוד 5 דקות, ואז מקשטים ומגישים עם לחם פריך.

סדין בקלה ותפוחי אדמה

קייטלין בנסל

מחבת הסדין המשמשת לארוחות עוף קלות עובדת גם לדגים. המתכון הזה צולה הכל - תפוחי אדמה זהב יוקון קרמי, פילה בקלה ועלי מנגולד פריכים - על מחבת אחת. הלבישו אותו בסלסת זיתים מהירה שמוסיפה עושר, חמיצות וקצת תבלינים לכל המנה.

שיפודי סטייק ותפוחי אדמה עם סלסה תפוזים

ויקטור פרוטאסיו

אין דבר טוב יותר מארוחה על מקל, במיוחד אם זה לוקח רק 30 דקות לבשל. עם המתכון הזה לארוחת ערב, אתם צולים סטייק מתובל ושיפודי תפוחי אדמה מבושלים לצד פלפלים ובצל. כל הממרח נקשר יחד באמצעות סלסת תפוזים חריפה שתרצו להכין שוב ושוב.

אמנון צרוב עם סלט גרגר נחלים-מנגו

קוונטין בייקון

ארוחת מאכלי ים קלילה ומרעננת זו מושלמת לערב עמוס. הוא מגיש פילה אמנון צרוב מושלם על גבי סלט גרגר נחלים-מנגו עם רוטב ג'ינג'ר-ליים מפולפל. זה מתחבר תוך 20 דקות בלבד, ומאפשר לך להירגע לשארית הערב.

מוקפצים שרימפס ואטריות

אנטוניס אכילאוס

אם אתה להוט לבשל עם שרימפס אבל לא יודע מאיפה להתחיל, נסה את המתכון המוקפץ הקל והרב-תכליתי הזה. אטריות אורז עדינות, פטריות שיטאקי, בוק צ'וי ורוטב מתוק וחריף משלימים את הארוחה הזו בת 20 דקות. אתם מוזמנים להוסיף (או להחליף) פלפלים, ברוקולי או כל ירקות שיש לכם במקרר.

קציצות חזיר פריכות עם סלט שומר-חומוס

כריסטופר בייקר

פרוסות דקות ופריכות של חזיר וסלט פריך וטעים - חומוס, שומר פרוס, סלרי, בצל אדום ורוטב לימון מהיר - מספקים נקודת קונטרה נהדרת ברעיון הקל הזה לארוחת ערב. בעוד קציצות החזיר הדקות נאפות בתנור, יש מספיק זמן לערבב את הסלאו לפני שהטיימר יתקע. וקרום הלחם הזה הוא תוצרת בית מלחם סנדוויץ' מחיטה מלאה: אין כאן פירורי לחם מיושנים שנרכשו בחנות.

קארי ירוק עם הליבוט ותירס

ג'וני מילר

בטח, אתה יכול להזמין אוכל לקחת, אבל אם אתה רוצה להכין את המנה האסיאתית הפופולרית הזו בעצמך, נסה את מתכון הקארי הקל הזה. זה מתחיל בבישול שאלוט במשחת קארי ירוק, הוספהחלב קוקוסומרק עוף, ואז מערבבים פנימה תירס והליבוט. לתוספת טעם, סוחטים מעט ליים מעל וזורקים פנימה עלי בזיליקום וג'לפניו פרוס.

שקדי חזיר מתוק ומתובל

גרג דופרי

סוכר חום טעים וציר בקר עם סויה הופכים את מנת שקדי החזיר הקלה להכנה הזו למשהו מיוחד. באמצעות אבישול איטי, זה לוקח רק 20 דקות להרכיב וכתוצאה מכך בשר רך שמתפרק עם מזלג. הגישו את החזיר המתוק והמלוח הזה עם מלפפון טרי וגזר על אורז חם לארוחה מאוזנת.

סלמון צלוי על אורז עם ברוקולי

קאן קנבאישי

המנה הזו כוללת סלמון צלוי שהוא חמאתי, מתקלף ולא מסריח את המטבח שלך. כשכמעט נגמר, הוא מוברש בזיגוג של סוכר חום ודל נתרןאני רוטב או תמרישמתקרמל, ונותן לכל פילה חלק עליון מעט פריך. שמור קצת רוטב לזילוף גם על אורז הברוקולי.

פסטה שרימפס ותרד עם כרישה

כריסטופר בייקר

לארוחה קלהועשיר עם ירקות וחלבונים, המתכון הקל והמהיר הזה לפסטה של ​​שרימפס, כרישה ותרד הוא התשובה. ילדים וילדים בנפשם ייהנו מארוחת ערב דמויית מק וגבינה זו, שיש בה לא אחד אלא שני ירקות. מבוגרים מקבלים ארוחת ערב מוכנה תוך 20 דקות בלבד.

תבשיל טלה וירקות מהיר

קוונטין בייקון

גזר, בצל, עגבניות משומרות חתוכות לקוביות, שעועית ירוקה, מרק עוף ופטרוזיליה טרייה משתלבים בטעם תבשיל טלה שקל להכנה זה. זוהי ארוחה דשנה וחמימה שתוכלו להכין בכל לילה, אך מנחמת במיוחד בימי הסתיו או האביב הקרירים. אם אתה מרגיש שאפתן, המתכון מספק הוראות עבורך להכין אצווה נוספת להקפאה למועד מאוחר יותר.

עוף חריף בגריל עם סלט קישואים מגולח

ג'ן קאוזי

תשכח מהסטנדרט שלךמתכון עוף בגרילולפנות מקום לחדש הזה שיוצא בגריל חזה ללא עצמות, ללא עור, עסיסי ונימוח. משפשפים אותם בפלפל חלב לבעיטה ומשודכים לסלט קישואים במרינדה בלימונית. כל המנה מסתיימת בזילוף של שום ורוטב עשבי תיבול.

צ'יפוטלה שורט צלעות עם בישול איטי עם סלט כרוב חריף

ריימונד הום

צלעות קצרות הופכות לטעימות מתפרקות כשהן מבשלות עם בצל, שום, רסק עגבניות, פלפל צ'יפוטלה וכמון - והרעיון הזה לארוחת ערב מהירה לוקח רק 20 דקות של זמן מעשי.מבשלים את האורז20 דקות לפני שאתם מתכננים להגיש ארוחת ערב, זרקו את סלאו הכרוב, שבו ותהנו!

בורגרים הודו-קישואים בגריל

קייטלין בנסל

המבורגרים מטורקיה יכולים להיות קצת יבשים, אבל אלה הכל חוץ. מרכיבים עיקריים - קישואים מגוררים, ביצים לקשירה, אבקת שום וכמון - משתלבים כדי להפוך את הקציצות הללו לעסיסיות וטעימות במיוחד. טופ ההמבורגרים עם העגבנייה הפרוסה החובה, החסה הפריכה ושאר המועדפים שלכם, ולא תתאכזבו.

קציצות עוף קוקוס עם סלאו צ'אטני מנגו

פרד הרדי

מוכנות תוך 30 דקות, קציצות העוף הטעימות הללו מאמצות טעם ופריכות מלחם הקוקוס המגורר. הגישו לצד סלט קולסלאו צ'אטני מנגו טעים - שמשתלב בצורה מושלמת עם טעם הקוקוס - ויש לכם מנה מנצחת חדשה לסיבוב ארוחת הערב שלכם.

נאצ'וס קיץ

גרג דופרי

מלא טעם ומזיןירקות קיץ, הנאצ'וס הצמחוניים האלה מושלמים לארוחת ערב מהירה לעצמכם או למשפחה. עם תירס, קישואים ואבוקדו בכל ביס גבינה, הם מוכנים תוך 30 דקות, מתחילים עד סיום. (למרות "קיץ" בכותרת, מותר לך לעקוב אחר המתכון הזה בכל עת של השנה!)

סלמון ותפוחי אדמה

קייטלין בנסל

ארוחות ערב במחבת סדינים הן מועדפות לארוחת ערב מהירה וקלה. זה כולל סלמון צלוי ותפוחי אדמה בטעם פפריקה מעושנת ורוטב גרידת תפוז. בציפוי סלסת אבוקדו ותפוזים, תוכלו ליהנות מארוחה קלה זו עם 15 דקות בלבד של הכנה מעשית.

עוף סיר פאי אמפנדס

אנטוניס אכילאוס

הטוויסט הזה על מסורתיפאי סיר עוףדורש רק 25 דקות מעשיים ומוכן תוך פחות משעה. עם קיצורי דרך למתכון של עוף רוטיסרי מבושל מראש ובצק פאי שנקנה בחנות, המאפה המנחם הזה מתחבר בקלות רבה יותר ממה שהוא נראה. מגישים עם סלט או ירקות צלויים לארוחה שלמה.

עטיפות חסה עוף סאטה

קייטלין בנסל

כיף לאכילה וקל להכנה, עטיפות חסה עוף אלה כוללות רוטב קוקוס-בוטנים טעים ואטריות אורז. הוסיפו את הירקות האהובים עליכם, ותנו לכל אחד להרכיב בעצמו. הארוחה הזו מוכנה תוך 25 דקות בלבד, ודאי תהפוך למשפחה אהובה.

Subs קציצות ללא בשר

קייטלין בנסל

מילוי, מלוח וצמחוני, תת קציצות פטריות חצילים האלה מושלמים לארוחת ערב קלה. הם לוקחים רק 30 דקות - מתחילים עד סיום - אז שקול להכפיל את מתכון הקציצות כדי להקפיא קצת למועד מאוחר יותר. מגישים כריכים עם סלט בצד לארוחה שלמה שכל המשפחה תהנה.

מרק פפריקה עוף

אנטוניס אכילאוס

בהשראת המאכל ההונגרי המסורתי באותו השם, המתכון הזה הופך את אותם טעמים חזקים למרק מנחם שמוכן תוך 30 דקות בלבד. שימוש שנרכש בחנותעוף רוטיסריהופך את זה למנה מושלמת לכל ארוחת ערב בשבוע או כשאתם ממהרים.

ארוחת בוקר עם סדין עם צד שמש

גרג דופרי

שילוב טעים של ארוחות בוקר אהובות - תפוחי אדמה צלויים, פרושוטו פריך וביצים עם צד שמש - הופך את המנה הבריאה הזו למושלמת בכל שעה ביום. קל ונוח, הכל מתבשל על נייר אפייה אחד עם רק 20 דקות של הכנה מעשית. תן לתנור לעשות את השאר, ותיהנה מהארוחה שלך!

קוזדילות עוף ותרד בגריל

אלכס פרנום

מהיר ופשוט להכנה, הקוסאדילות האלה גם ממלאות ומזינות. שימוש בעוף מבושל מראש מזרז את ההכנה כדי לשים את המנה הזו על השולחן תוך 20 דקות בלבד. מגישים עם סלסה,שמנת חמוצה, אבוקדו וכל תוספות אחרות שאתה נהנה ממנו.

טורקיה סלופי ג'וז עם קולסלאו

ריימונד הום

תוך 15 דקות בלבד, אתה יכול להשחים קצת הודו טחון ולתבל אותו כדי ליצור תערובת עסיסית לכריך הראוי הזה לארוחת ערב. סיימו את הארוחה עם סלט כרוב ביתי טרי שמשתלב בצורה מושלמת. נסה להוסיף אותו על גבי תערובת ההודו לתוספת קראנץ'.

פסטה עוף ופטריות שמנת

קייטלין בנסל

נצל את היתרונות של עוף מבושל מראש כדי להכין את ארוחת הפסטה הקרמית הזו. אתה תאהב איך האטריות רחבות יותר ופטריות מזינותלשלב עם הרוטב. זה פשוט להכנה ומהיר לבישול, אז תהנו!

הודו שעורה מרק ירקות

ריימונד הום

מנחם ולבבי, מתכון זה משלב הודו טחון ושעורה עם ירקות מלאים בחומרים מזינים למנה טעימה בסיר אחד. לאחר 15 דקות בלבד, הישענו לאחור ותנו למרק להתבשל בזמן שאתם נרגעים. הגישו קערה חמה עם לחם פריך שיעזור לסכך את כל המרק.

חשיש תפוחי אדמה, ביצה ואבוקדו

ג'ן קאוזי

האשיש המהיר הזה של 25 דקות הוא מושלם ללילות עמוסים כאשר אתה רוצה ארוחה מזינה אך חסר לך זמן או אנרגיה. אמנם זה אמתכון צמחוני, אל תהסס להוסיף עוף מבושל מראש או בשר חזיר לקבלת חלבון נוסף. מגישים עם נתח יפה של באגט פריך, או אוכלים כפי שהוא: אתה תהיה שבע בכל מקרה.

זיטי אפוי בסגנון לזניה

פטרינה טינסליי

המתכון הזה מסתובבלזניה קלאסיתלמנה גבינתית, טעימה, אפויה-זיטי עם רק 20 דקות של הכנה. הכינו את הארוחה המנחמת הזו בצלחת אפייה אחת גדולה או השתמשו ברמקינים גדולים למנות אישיות. כך או כך, צפו שהמשפחה שלכם תטרוף אותה.

טאקו קריספי בייקון וביצה

אנדרו פרסל

טאקו הם ארוחת ערב משפחתית אהובה בלילה, וגרסה זו משלבת מרכיבי ארוחת בוקר כדי ליצור מנה טעימה שמתאימה לארוחת ערב. למעלה עם אבוקדו, סלאו או הירקות האהובים עליך לארוחה מעוגלת היטב.

סעודת מחבת בקר וכרוב

ויקטור פרוטאסיו

תוך 25 דקות בלבד תוכלו להכין את מתכון הבשר הטחון הייחודי הזה שמחקה לחמניות כרוב בקר, אבל אין כאן גלגול. כרוב ירוק מוסיף מנה של תזונה, בעוד שצימוקים מביאים נופך של מתיקות למנה. מגישים עם אורז לארוחה מלאה ודשנה.

פיצה קפונטה חצילים ועוף

ג'ן קאוזי

לְשַׁנוֹתבצק פיצה שנקנה בחנותועוף רוטיסרי לארוחת ערב טעימה לכל המשפחה. זה מושלם לערב פיצה ולוקח רק 30 דקות. תבלין חצילים מוסיף טעם ייחודי המשתלב נפלא עם עוף ופלפלים קלויים.

מוקפץ קיץ חריף

גרג דופרי

אנחנו מעריצים של ארוחת ערב מוקפצת מהירה, קלה ועם זאת מלאה, והגרסה הצמחונית הזו בת 20 דקות היא אחת הסיבות לכך. הוא כולל דלעת קיץ וחצילים, כמו גם ג'לפניו אדום ופלפל אדום כתוש שמכניסים מעט חום למנה. מגישים עם אורז לבן לשילוב מושלם.

בורגר טלה יווני עם צ'יפס חצילים אפוי

גרג דופרי

אם מתחשק לכם לשנות את ערב ההמבורגרים שלכם, תנו להמבורגרים בסגנון כבש ופטה בסגנון יווני. מוגש עם רוטב יוגורט מלפפון ותוספת של צ'יפס חצילים, מקבלים ארוחת המבורגר וצ'יפס מחוץ לקופסה תוך 30 דקות.

רטטוי

מאורה מקאבוי

הגישה המהירה שלנו על רטטוי בבישול איטי מסורתי משלב חצילים, קישואים, עגבניות ופלפל אדום לארוחה דשנה ומנחמת. מוכן תוך 30 דקות בלבד, הוא מזין, ממלא וקל להכנה. מגישים לבד, עם לחם, או זורקים עם פסטה.

חציל קארי עם עגבניות ובזיליקום

עם פולוס

מלא חלבון וסיבים מחומוס משומרים, מנת הקארי הצמחונית הזו מתאחדת תוך 25 דקות בלבד. חצילים, עגבניות ובזיליקום מגבירים את הערך התזונתי והטעמים בעוד (לא חובה)יוגורט יוונימעל המנה לניגודיות מרעננת. מגישים עם אורז לארוחה מלאה ושלמה.

בקלה מתובל עם פילאף ברוקולי-קינואה

כאשר אנ

שילוב בקלה וקינואה עם ירקות ושקדים מאפשר אופציה קלה ובריאה לארוחת ערב. מוכן תוך 30 דקות, תיהנו מהניגוד של דג בטעם פפריקה עם פילאף ברוקולי-קינואה שמקבל שמץ של מתיקות מצימוקים.

נקניק עם תפוחי אדמה מרוסקים וקורנישונים

קוונטין בייקון

הטייק הזה של באנג'רים ומאש בריטיים מתחברים תוך 25 דקות בלבד. הוא מערבב תפוחי אדמה מרוסקים עם בצל וקורניצ'ונים קצוצים (חמוצים זעירים) ומוגש עם נקניק איטלקי. זהו רעיון לארוחת ערב מהירה, קל, טעים וממלא.

עוף כתום עם פילאף בולגור

קוונטין בייקון

מתכון ארוחת ערב מהיר זה משלב עוף בטעם תפוז עם בורגול (גרגר אגוזי). מבשלים את הבורגול לפי הוראות החבילה, ואז מערבבים עם עגבניות וזיתי קלמטה לקבלת צד דמוי פילאף. מגישים עם חזה עוף מוקפץ - מכוסה במיץ תפוזים ברגע האחרון - לארוחה המזינה והממלאת הזו.

ניוקי מחבת עם נקניק וברוקולי ראבה

גרג דופרי

מלא בירקות בריאים כמו שומר וברוקולי, רעיון ארוחת ערב קל זה מתבשל תוך 30 דקות בלבד. הוא מספק שילוב לבבי של נקניק, ניוקי, ירקות וגבינת ריקוטה שמנת בכל ביס. חוץ מרוב הברוקולי, כל השאר מתבשל במחבת אחת כדי להפוך את הניקוי לנוח.

ריגטוני עם נקניק צלוי וברוקולי

כאשר אנ

מנת הפסטה המהירה הזו מוכנה לאכילה תוך 25 דקות בלבד. ברוקולי צלוי ונקניק איטלקי משתלבים עם אטריות פסטה נימוחות לארוחת ערב ממלאת ודשנה. זה פשוט, טעים ומושלם לכל לילה בשבוע.

חמין דגים מעושן

הנס גיסינג'ר

לבבי, חם ומנחם, חמין דגים זה מלא בטעם וחומרים מזינים. שלבו דג לבן, כמו בקלה או הליבוט, עם צ'וריסו, תפוחי אדמה וכרישה, ובתוך 30 דקות בלבד - זה מרק! מגישים עם לחם פריך שיעזור לספוג את המרק הטעים.

פסטה עם הודו וברוקולי

ריימונד הום

מתכון ארוחת הערב הזה עשוי לטעום כמו מנת פסטה איטלקית מסורתית בבישול איטי עם ירקות ונקניק, אבל הוא מוכן תוך 20 דקות ושימושיםהודו טחון, חלופה רזה ובריאה יותר לנקניק שמתבשלת במהירות. שום קצוץ ופלפל אדום כתוש נותנים לפסטה קצת רוכסן.

צ'ילי חריף צ'וריסו-ופינטו שעועית

ויקטור פרוטאסיו

צ'וריסו חריף ופובלנו צ'ילי מתערבבים עםשעועית פינטובמרק עגבניות לצ'ילי הלבבי הזה של 30 דקות. למעלה עם אבוקדו חתוך לקוביות, כרוב פרוס דק, כוסברה, או כל תוספות אחרות שאתה אוהב. זהו פתרון מושלם ללילה, ממלא וטעים.

Sheet Pan Shrimp Fajitas

אנטוניס אכילאוס

תבנית סדינים באה להציל שוב במתכון המהיר הזה של 30 דקות. מחוץ לתנור, הגישו ישירות מהתבנית עם טורטיות חמות ותוספות כמו אבוקדו, שמנת חמוצה, פיקו דה גאלו או הפייבוריטים שלכם. החלק הטוב ביותר הוא הניקוי הקל!

מוקפצים שרימפס ואטריות

אנטוניס אכילאוס

המוקפץ הקל הזה עמוס בחלבון, ירקות מזינים ובטעם אומאמי מפטריות שיטאקי ורוטב סויה. רוטב צ'ילי-שום ודבש לערבב לציפוי מתוק וחריף טעים לשרימפס ואטריות האורז. מכיוון שהוא מוכן תוך 20 דקות בלבד, יש לך זמן להכיןקינוח קל!

סנדוויצ'ים של ספידי חזיר באן מי

קייטלין בנסל

ההסתכלות שלנו על הכריך הווייטנאמי הקלאסי מגיעה יחד תוך 30 דקות בלבד. הוא מזגג בשר חזיר צלוי רך בטעמי דבש, ליים ושומשום, בעוד שגזר ומלפפון כבושים במהירות במיץ ליים. תוכלו ליהנות מהטעמים הטריים בסנדוויץ' הפשוט להכנה הזה בציפוי מאיו סרירצ'ה חריף.

No-Bake Summer Veggie Lasagne

פרד הרדי.

קשה לדמיין לבשל לזניה ב-25 דקות בלבד, אבל המתכון הצמחוני הזה ללא אפייה מתאים למגבלת זמן עמוסה בלילה. מלא בירקות קיץ כמו עגבניות שרי וקישואים, המתכון הזה מספק ארוחה מזינה ומנחמת, והתנור נשאר כבוי!

ניוקי עם תירס ומיסו

פרד הרדי

זה לוקח רק 20 דקות להכין, וניוקי התירס והמיסו הזה מרגיש מתוחכם למרות הקלות שלו. הוא מעלה ניוקי רך עם גבינת פקורינו מלוחה וזילוף פלפל. תחשוב על זה כעל מראה קייציגבינה ופלפל שחור.

לינגוויני לימוני עם זיתים ופטה

גרג דופרי

מתכון ארוחת ערב זה בן 30 דקות מכיל אגרוף טעם. הוא שותף לזיתי Castelvetrano עם צנוברים זהובים, שמוסיפים מעט קראנצ'יות. שום ולימון טריים שומרים על המנה קלה ובהירה בזמן שפתיתי פלפל אדום מגבירים את האש.

אבקת קארי שרימפס ואורז

דנה גלאגר

ארוחת קארי זו עם סיר אחד הכוללת שרימפס, גזר, בצל ואורז היא אופציה מהירה וטעימה ללא גלוטן באופן טבעי. זה לוקח פחות משעה, מה שהופך אותו לארוחת שבוע קלה. סלט ירוק פשוט משתלב מצוין.

פסטה עם בייקון וכרובית

עם פולוס

בייקון מביא טעם מעושן מבורך למנת הפסטה הזו, מבלי לגרום לה להרגיש כבדה. הָמוֹןכְּרוּבִיתתנו לארוחה הזו דחיפה צמחונית, ועלי מרווה טריים ופלפל שחור גרוס מסיימים את פרופיל הטעמים שלה.

עוף רוזמרין עם קישואים

אנה וויליאמס

אם אתם מחפשים מתכון שלא ייצור הרבה כלים מלוכלכים, ארוחת סדינים היא הדרך ללכת. זה צולים תפוחי אדמה, קישואים וחזה עוף ללא עצמות - הכל על אותה מחבת - לארוחה מעוגלת היטב, שקל לנקות אותה.

טורטליני עם נקניק וירקות

פרד הרדי

גבינה וקרמי, ארוחת ערב מנחמת זו על השולחן תוך 25 דקות בלבד. קיצור הדרך טמון בטורטליני שנקנה בחנות, המשלים בצורה מושלמת את הנקניק האיטלקי החם הבשרני. מלמעלה עם זילוף מהיר של פרמזן וחופרים פנימה.

חמאת עגבניות מיובשות סלמון וברוקוליני

פרד הרדי

לליל שבוע עמוס, אל תחפש יותר מהמתכון הזה בן 25 הדקות. אין סלמון מבושל רגיל, הוא מתובל בטיפול עגבניות מיובשות חמאתי, שום. בשילוב עם ברוקולי גביני וחרוך, הארוחה הקלה הזו לא מאכזבת.

סלט אטריות סובה עם שרימפס מזוגג צ'ילי

ג'ניפר קאוזי, סטייליסטית אוכל: ג'וליאן הנסארלינג, סטייליסטית אביזרים: כריסטינה דיילי

שרימפס הוא שיא למתכון קל ומהיר, וזה משלב אותם עם סובה, שהן אטריות כוסמת רכות, יפניות. הוא מקיף את השרימפס, האטריות והירקות (תערובת הקולסלאו האהובה עליכם) עם רוטב בוטנים עשיר, מתוק ומלוח, שהכל נזרק ממש לפני ההגשה. התוצאה היא סלט חדשני בהשראה אסייתית מלא בחלבון וטעם.

מרק אנצ'ילדה שמנת

ג'ניפר קאוזי, סטייליסטית אוכל: ג'וליאן הנסארלינג, סטייליסטית אביזרים: כריסטינה דיילי

סופי שבוע מיועדים לבילוי חצי משעות אחר הצהריים בבישול אמנה גדולה של אנצ'ילדות, אבל בלילות השבוע דורשים את המתכון הזה בן 30 הדקות ששואל את אותם טעמי טקס-מקס. כן, יש קיצורי דרך - סלסה ורדה בבקבוקים, תערובת תיבול טאקו וצ'ילי ירוק משומרים - אבל בסופו של דבר אתה מקבל ארוחה ללא בשר שממש מדהים.

צלעות טלה רוזמרין

גרג דופרי

כשחושבים על ארוחת ערב קלה ומהירה, צלעות טלה כנראה לא בראש, אבל המתכון הזה צריך להיות. תוך 15 דקות בלבד, אתה יכול לעשות הכל - להרתיח בורגול, לצלות צלעות טלה שטופות בתערובת רוזמרין-זית-מאיו, לרסק מלפפונים לערבב עם הבורגול המבושל, וצלחת - למנה מלוכדת בהשראה ים תיכונית.

ריזוטו סיר מיידי עם אפונה וסלמי פריך

גרג דופרי

בעולם הקולינרי, לריזוטו יש מוניטין של מנה בעלת תחזוקה גבוהה הדורשת קליה, הוספה, ערבוב, צפייה, הוספה ועוד ערבוב. למתכון הזה, שלךסיר מיידיעושה עבורך את רוב העבודה בפחות ממחצית הזמן. התוצאה היא מנת אורז וירקות שמנת בהשראה ספרדית להגשה עם עיקרית או בפני עצמה.

ראמן חמאת בוטנים תאילנדית

אנטוניס אכילאוס

כמעט שום דבר לא מהיר וקל יותר מהכנת חבילת ראמן אינסטנט, אבל המנה הזו מתקרבת והרבה יותר טעימה. במקום להוסיף את חבילת התיבול הקטנה שמגיעה איתו, המתכון הזה נותן טעם של אותן אטריות לבישול מהיר בתערובת של חמאת בוטנים, רוטב צ'ילי (גוצ'וג'אנגאו סרירצ'ה), ושמן שומשום. הוסף חלבון אם תרצה, או זכור את המנה הזו ליום שני ללא בשר.

סעודת מחבת שרימפס וצ'וריסו

גרג דופרי

אם אתה תוהה, "האם זה סלט, תבשיל או גמבו?" התשובה היא, "כן!" זה גם מתכון של 30 דקות בסיר אחד עם "ליל שבוע עמוס" כתוב עליו. מלבד המרכיבים הטיטולים, הוא כולל חומוס ועגבניות שרי ברוטב יין לבן, הכל מוגש על מצע ארוגולה.

פיצה לבנה עם ארטישוק, רוזמרין וזיתים

ריימונד הום

קשה למצוא מישהו שלא אוהב פיצה, והפשטידה הלבנה הזו חייבת לרצות. במקום רוטב עגבניות ופפרוני, הוא מצופה באופן חדשני בגבינת ריקוטה, לבבות ארטישוק כבושים וזיתים. בזמן שהבצק נאפה, מקציפים סלט צד קל לארוחה שלמה.

תבשיל דגים איטלקי מהיר

קייטלין בנסל

עם מהיר בכותרתו, מתכון ארוחת הערב הזה היהעָשׂוּילליל שבוע עמוס. זה דורש צריבה של פילה הליבוט ואז להניח אותם בצד. התבשיל - שעועית קנליני, עגבניות שרי וצלפים בציר עוף מתובל - מתבשל באותה מחבת, ואז הפילטים חוזרים לדקות האחרונות על הכיריים. עם מחבת אחת בלבד לניקוי, מה תעשה עם כל הזמן הנוסף הזה?

אינסטנט סיר קולקנון עם צלעות חזיר עם עשבי תיבול

ג'ניפר קאוזי, סטייליסטית אוכל: ג'וליאן הנסארלינג, סטייליסטית אביזרים: כריסטינה דיילי

למה לא לנסות מנה אירית חדשה לארוחת ערב? קולקנון הוא מועדף עתיק יומין הכולל פירה תפוחי אדמה עם בצל עם כרוב או כרוב לצד כמה צלעות חזיר עשבוניות. תצרבו אותו על מחבת חמה עד להשחמה ותוסיפו קורט תיבול עופות - טימין, מיורן, רוזמרין ומרווה.

אורז חום קצר גרגיר מושלם

עם פולוס

אורז חום מהווה בסיס בריא לארוחות ערב עם ירקות וחלבונים. זה בעצם זהה לאורז לבן, אלא שעדיין יש לו את שכבת הסובין שמלוטשת עם אורז לבן. זה עושה את זה מזין במיוחד.