מחפש אארוחה בסיר אחדשישרת קהל? הצ'ילי הצמחוני הלבבי הזה בבישול איטי עמוס בבטטות, פלפלים ומגוון של שעועית שיהיו בטוחים שיקבלו אגרוף חלבון ויביאו את כל התחושות החמימות והנעימות. ואל תשכחו את התוספות. שמנת חמוצה, עירית וגבינה הם כולם בחירה טובה. מגישים עם שבבי תירס לטבילה.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 1 בצל אדום בינוני, קצוץ

• 1 פלפל ירוק, קצוץ

• 4 שיני שום, קצוצות

• 1 כַּף אבקת צ'ילי

• 1 כַּף כמון טחון

• 2 כפיות אבקת קקאו לא ממותק

• ¼ כַּפִּית קינמון טחון

• מלח כשר ופלפל שחור

• 1 28 אונקיות פחית עגבניות חתוכות באש

• 1 15.5 אונקיות יכול שעועית שחורה, שטופה

• 1 15.5 אונקיות יכול שעועית כליה, שטופה

• 1 בטטה בינונית (בערך 8 אונקיות), קלופה וחתוכה לחתיכות של 1⁄2 אינץ'

• שמנת חמוצה, בצל ירוק פרוס, צנוניות פרוסות ושבבי טורטיה להגשה

הוראות הגעה