קוקטייל ה-vesper, הידוע גם כ-vesper martini, הוצג על ידי איאן פלמינג - מחבר ספרי ג'יימס בונד האייקוניים - ברומן שלו משנת 1953,קזינו רויאל. בונד הזמין את המשקה, וסיפק הוראות תמציתיות לברמן: "שלוש מידות של גורדון, אחת של וודקה, חצי מידה של Kina Lillet. לנער אותו היטב עד שהוא קר כקרח, ואז להוסיף פרוסה דקה גדולה של קליפת לימון. יש זֶה?" והמשקה הנוקשה נולד.

הווספר שונה ממרטיני מסורתי בכך שהוא דורש ג'יןוווֹדקָה. זה גם מחליף בלילט, צרפתי דבש-לימון ארומטיאָפֶּרִיטִיף, במקום הוורמוט היבש החתימה כמשנה הטעם. התוצאה היא משקה הדרי, חלק וסופר חזק שתאהב בקרוב. המשך לקרוא כדי ללמוד כיצד להכין אחד.

נ.ב. אנחנו יודעים שבונד אהב את הקוקטיילים שלו "מנערים, לא מערבבים", אבל פעולה זו מדללת את הקוקטייל ומכניסה רסיסי קרח קטנים לתוך האשכול שלך. ערבוב הוא הדרך ללכת כאן.