1. שוטפים את דלעת הצנוברים

   שטפו היטב את דלעת הבלוטים תחת מים זורמים עם מברשת תוצרת, ולאחר מכן יבשו במגבת.

2. חותכים את דלעת הצנוברים לשניים

   חותכים את הדלעת לשניים ומשתמשים בכף כדי לגרוף ולהשליך את הגרעינים.

3. מחממים אותו במיקרוגל

   הניחו את שני החצאים כשהצד החתוך כלפי מטה על צלחת המתאימה למיקרוגל. מכסים ומחממים על גבוה במשך 10 עד 12 דקות.

4. מחוררים במזלג כדי לבדוק את מידת העשייה

   דלעת הצנוברים מסתיימת בבישול כאשר מזלג יכול לחדור דרך הבשר הרך, והחלק הפנימי רך ומבושל לחלוטין. זמני הבישול המדויקים ישתנו בהתאם לגודל הדלעת שלך. (עשר דקות הן הנחיה כללית.)

5. מצא את המתכון המושלם לדלעת בלוטים

   עכשיו, כשעיסת הדלעת שלך מוכנה, אתה יכול להוסיף שמץ חמאה וסוכר חום ולאכול כפי שהוא, להגיש עם פסטה,ממלאים אותו בגבינה, או שולפים אותו מהקליפות כדי לטהר אותו למרקים או מזון לתינוקות.

   תוהה היכן היה המתכון הזה כשהיית באוניברסיטה? כן, אתה לא לבד.

מתכוני סקווש למיקרוגל

ניתן לתרגם רבים ממתכוני דלעת הצנוברים שקוראים לאפייה למיקרוגל כדי להקל ומהיר יותר לבשל אותם. הנה כמה הצעות איך ליהנות מהטוב של דלעת הצנוברים.

דלעת בלוטים אפויה פשוטה

מטפטפים כל חצי דלעת במיקרוגל במעט סירופ מייפל, כף חמאה ופזרת קינמון לתוספת מתוקה וטעימה.

דלעת צנוברים ממולאת גבינת עיזים ופטריות

בעוד זהמתכון לדלעת בלוטיםדורש דלעת צנוברים אפויה, אתה יכול לחמם את הדלעת במיקרוגל, ואז לצלות או לחמם אותה ממולאת במיקרוגל במשך כמה דקות עד שהגבינה מקבלת קרם.

דלעת בלוטים פרמזן

לאחר שדלעת הצנוברים מוחממת במיקרוגל, מסיימים אותה עם כף חמאה, מפזר גבינת פרמזן, טימין ופלפל טרי.

מרק דלעת בלוטים

טוחנים את דלעת הצנוברים במיקרוגל, ודלל אותה עם מרק או חלב. הוסף כל עשבי תיבול שתרצה (מרווה, טימין ורוזמרין כולם נהדרים). אתה יכול גם לבשל ארומטים כמו בצל ושום ולטחון אותם לתוך המרק לעוד טעם.