אם אתה כןגדול על בטטותאבל בזמן קצר, יש פתרון קל: לחמם את הבטטות שלך במיקרוגל. זו באמת הדרך הטובה ביותר. חימום בטטות במיקרוגל מקצר את זמן הבישול ב-45 עד 55 דקות, ולפימחקר משנת 2018, עוזר לשמור על הערך התזונתי של תפוח האדמה. כל שיטות הבישול גורמות למזונות לאבד חלק מהרכיבים התזונתיים שלהם, אבל ככל שתפוחי האדמה מתבשלים מהר יותר, כך הוא ישמור יותר חומרים מזינים.אפיית בטטהבמיקרוגל שומר הרבה יותר חומרים מזינים (חומצה פולית, ויטמינים A ו-C) מאשר להרתיח אותו, למשל. כדי ללמוד כיצד לחמם בטטה במיקרוגל, המשך לקרוא.
כמה זמן לבשל בטטה במיקרוגל
כִּיבטטותמשתנים כל כך בגודל ובמשקל, אין מגבלת זמן מתאימה לכולם. באופן כללי, לוקח חמש דקות לבשל בטטה אחת במיקרוגל, ולהוסיף שתי דקות במיקרוגל לכל תפוח אדמה נוסף.
איך לחמם בטטות במיקרוגל
אל תטרחו לכסות את תפוח האדמה בניילון נצמד או במגבת כי הבטטה מגיעה במעיל משלה - העור שלה!
הוראות
- בטטות נקיותמתחת למים זורמים עם מברשת קרצוף תוצרת, ומייבשים.
- מחוררים את קליפות הבטטה עם מזלג 5 עד 6 פעמים.
- מניחים את הבטטות על צלחת מתאימה למיקרוגל ומכניסים למיקרוגל למשך 5-10 דקות - חמש דקות לבישול בטטה אחת במיקרוגל, ומוסיפים שתי דקות לכל תפוח אדמה נוסף - מסובבים אותם באמצע הדרך.
- סיימתם לחמם את הבטטות שלכם במיקרוגל כאשר מזלג מתקרב אליהן בקלות. אם הם יציבים מדי, המשך לבשל את הבטטות שלך במיקרוגל במרווחים של דקה אחת.
איך אני יודע מתי בטטה מבושלת?
אתה תדע את הבטטה שלך במיקרוגל מבושלת כאשר אתה מחורר את תפוח האדמה עם מזלג והמזלג עובר בקלות דרך הקליפה והבשר של תפוח האדמה. לחלופין, אתה יכול גם להשתמש בסכין כדי לחתוך לתוך הבטטה. אם הסכין מחליקה בקלות למרכזה, הבטטה שלך מבושלת במיקרוגל.
אם אתם מעדיפים לא לחורר או לחתוך לתוך הבטטה שלכם, אפשר לסחוט בזהירות ובעדינות את תפוח האדמה משני הצדדים בעזרת הידיים. אם תפוח האדמה נותן מעט ומרגיש רך למגע, הוא מוכן לאכילה.
תוספות בטטה
כשזה מגיע לתוספות לבטטה במיקרוגל שלך, הבחירה היא שלך. לתוספת פשוטה אך טעימה, אנחנו אוהבים טפיחה של חמאה מלוחה וקצת פלפל שחור גרוס טרי. לקבלת מבט סתווי על בטטה, בחרו במעטקינמוןואגוז מוסקט מעל, או מפזרים מעט קוקוס מגורר על תפוח האדמה שלך יחד עם אגוזי פקאן קלויים. אם תוספות מלוחות הן יותר המהירות שלך, נסה מגוררגבינת פרמזן, שעועית שחורה מתובלת, או קליפת חלבון ארוזיוגורט יווני.
בונוס מתכוני בטטה
הפעלת בטטות במיקרוגל לא חייבת להפסיק עם תפוח האדמה הפשוט שבז'קט! תיהנו מתוספי הבטטה הידידותיים למיקרוגל תוך פחות מ-10 דקות.