כיצד לבחור יוגורט בריא

אתה אף פעם לא מבין עד הסוף את המושג פרלקס החלטה עד שאתה סורק את מדור היוגורט בסופרמרקט המקומי שלך. ניסיון לפענח אם עדיף לקנות יוגורט בטעם קרמל שמגיע עם צדדית של זילוף שוקולד או סתם קפיץ לחצי ליטר כביש סלעי מספיק כדי להפחיד אותך. ומה זה בכלל פרוביוטיקה?

כְּבָר לֹא. ביקשנו מדיאטנית רשומה שתעזור לנו להבין איך לבחור יוגורט בריא, ועדיף, אילו מותגי יוגורט ספציפיים עלינו לחפש בטיול הבא שלנו במעבר היוגורט.

האם יוגורט באמת בריא?

במקרים מסוימים, כן. ובמקרים מסוימים, לא. לדברי איימי שפירו, MS, RD, CDN, ומייסדתתזונה אמיתית, בחירת יוגורט שהוא בעצם טעים וטוב לך היא די פשוטה. "כאשר מסתכלים על יוגורטים, אתה רוצה להימנע מתוספת סוכר, שבדרך כלל מוסיפים כדי לאזן את החמיצות של טעם היוגורט הטבעי", היא אומרת. קראו: אף אחת מהאפשרויות לא צריכה לכלול תרמיל של ג'לי ענבים (שומפ).

אז איך בוחרים יוגורט בריא מלבד בדיקת תוספת סוכר? להלן מותגי היוגורט הבריא הטובים ביותר - כלולים גם אפשרויות חלביות וגם לא חלביות - על פי שפירו. "כללתי גם מותגים המכילים זנים פרוביוטיים, שכן אכילה וצריכת פרוביוטיקה בריאים למיקרוביום", היא אומרת.

הרשימה כוללת בעיקר יוגורטים ללא טעם, מה שאומר שאפשר להוסיףכֹּלשל הטעמים המהנים לבד, כמו פירות טריים, תבלינים וגרנולה.

יוגורטים חלביים בריאים ביותר

Wallaby אורגני ללא תוספת סוכר יוגורט יווני

"הרבה יוגורטים בשוק אינם אורגניים - אני אוהב את וואלאבי כי הם מספקים מוצרי חלב אורגניים שרבים מהלקוחות שלי מעדיפים", מסביר שפירו. קו זה מכיל טעם טעים ללא תוספת סוכר, והם משתמשים במרכיבי מזון ותבלינים כדי להמתיק את היוגורט. Wallaby מכיל גם שומן וחלבון, שגם מעניקים ליוגורט תחושה טעימה בפה וגם עוזרים לשמור על שביעות רצון.

פייג' סך הכל 2% יוגורט יווני

זה זמין באופן נרחב,מותג מגה פופולריאינו GMO, אינו מכיל הורמוני גדילה ואינו מכיל חומרי טעם וריח או חומרים משמרים מלאכותיים. "אני ממליץ ללכת עם הזנים הלא ממותקים של פייג' כדי להימנע מתוספת סוכרים", אומר שפירו.

צ'ובאני שלם

לדברי שפירא, "המוצר הנהדר הזהממותק בפרי נזיר ו/או בסטיביה, שני ממתיקים נטולי קלוריות שאני מאשר." הוא מכיל גם לקטאז - מה שהופך אותו לעיכול קל יותר - ויש לו מעט סיבים שיסייעו בקידום סביבה בריאה לתרבויות הפרוביוטיות בתוך יוגורט "דל בסוכר אך עשיר בחלבון, זוהי אופציה נהדרת לאוהבי יוגורט שחושקים במגוון מתוק יותר ללא תופעות לוואי שליליות."

הסקייר של זיגי

Siggi's מספקת סקיר קרמי - מוצר חלב מתורבת איסלנדי שדומה מאוד ליוגורט יווני - עם מינימום תוספת סוכרים (4 גרם לכל מיכל) ו-12 גרם חלבון, מעט מרכיבים, ללא הורמון גדילה וטעמים להנאת כולם. יש לזה גםאפשרויות צדדלים בסוכר אך עשירים בחומרים מזינים, כמו חמאת שקדים במקום פירות/ג'לי.

שני טוב וניל יוגורט יווני

"זו בחירה טובה עבור אנשים המחפשים אפשרות יוגורט דל סוכר ועתיר חלבון ללא ממתיקים מלאכותיים", אומר ד"ר הולידיי דורהאם, MS, RD. יוגורט הווניל של Two Good עשוי מפולי וניל טבעי ועמוס בכמות מספקת של תרבויות פעילות כדי לסייע בעיכול, ספיגה ובריאות הלב וכלי הדם.

Oikos טריפל זירו בלנדד יוגורט יער יווני מעורב

יוגורט פירות יער מעורבב טריפל זירו של Oikos מכיל 15 גרם חלבון יחד עם אפס תוספת סוכרים וממתיקים מלאכותיים. "גורמים אלה הופכים אותה לבחירה מזינה עבור אלה המחפשים לשמור על תזונה מאוזנת תוך ניהול הסוכר שלהם", מסביר דורהאם.

מייפל היל יוגורט אורגני

היוגורט האורגני של מייפל היל קרימרי עשוי מחלב פרה דשא, מלא בפרוביוטיקה חיה ופעילה, ומזין ללא תחרות. "אופציה טובה עבור אנשים המחפשים אפשרות למוצרי חלב עם יתרונות תזונתיים", אומר דורהאם.

מותגי יוגורט ללא חלב הבריאים ביותר

לדברי שפירא, כאשר בוחנים אופציות שאינן חלביות, הדבר החשוב ביותר הוא להקפיד על תוספים וסוכר המשמשים להפיכת היוגורטים לטעם טוב ולהשוות ליוגורט רגיל.

יוגורט קוקוס פרוביוטי פולחן קוקוס

טעים, חריף ומלא פרוביוטיקה. "זה הכל מרכיבי מזון מלא המבוססים על קוקוס עם תערובת פרוביוטית מותאמת אישית", אומר שפירו. גודל ההגשה הוא רק 3 גרם סוכר למנה. "קאלט קוקוסזה קצת יקר אבל זה כןטָעִים מְאוֹד-צנצנת יכולה להחזיק ארבעה ימים, אז השתמש בה כקישוט או כארוחת בוקר. זה מאוד תכליתי".

יוגורט לבה ללא חלב

היוגורט הזהעשוי מאגוז פילי היוצר מרקם קרמי ללא חומרי מילוי או מתחלבים. לדברי שפירא, הוא עמוס בויטמין E, מגנזיום ושומנים בריאים ללב, ומשתמש בפירות שלמים כממתיק. התערובת המותאמת אישית של פרוביוטיקה ב- Lavva מספקת 50 מיליארד CFU למנה!

יוגורט צמחי של זיגי

מוסיפים חלבון אפונההיוגורט הזה על בסיס חלב קוקוס,נותן לו 10 גרם חלבון למנה, שהוא ייחודי לתערובת זו. "רוב היוגורטים מהצומח אינם מכילים כמויות משמעותיות של חלבון", מסביר שפירו. "סיגי'ס דל בסוכר, ללא תוספת סוכר, ואינו משתמש בחומרים משמרים כלשהם במתכון. הוא ישמור אתכם שבעים ומרוצים, ועדיין יגיע מתחת ל-200 קלוריות למנה, מה שנדיר ליוגורט מהצומח. ."