זו העונה למלאי את המקפיא.
אנטוניס אכילאוס
דמיינו את זה: זה אמצע החורף, לוח הזמנים של המשפחה שלך עמוס מתמיד, והרגע ביצעת את הזמנת האיסוף השלישית שלך לשבוע. זה נשמע כמוך? אנחנו מבינים את זה;הכנת ארוחהדורש זמן וארגון, ולזרוק ארוחת ערב מגוונת בכל ערב פשוט לא בא בחשבון. זה כאשר ארוחות במקפיא נכנסות כדי להציל את היום. כשזה מגיע לבישול, ישנם אינספור מתכונים שהם אידיאליים עבוראחסון במקפיאליום אחר. למעשה, חלק מהמנות טעימות אפילו יותר לאחר שלטעמים הייתה הזדמנות להשרות.
אם נקלעתם לשפל בבישול וזקוקים לקצת השראה, ריכזנו עבורכם רשימה של הארוחות הטובות ביותר המתאימות למקפיא כדי שתוכלו להפוך את ארוחת הערב לקצת רוח כל החורף. בנוסף להיותן חוסכות זמן, הכלים הללו גם חוסכים כסף, שכן שום דבר לא הולך לפח. מרטבים דשנים ועד מרקים מחממי בטן, יש משהו להשביע כל חיך.
אינסטנט סיר בקר ראגו עם פפרדלה
זה תמיד רעיון טוב שיהיה רוטב בשר כלשהו במקפיא, במיוחד מכיוון שהוא מהווה ארוחה כל כך מגוונת. אתה יכול להגיש את הראגו הלבבי הזה על פסטה טרייה, תפוחי אדמה מבושלים, אופולנטה שמנתלמנה המושלמת והמעוגלת היטב.
מרק דלעת קארי
אנטוניס אכילאוס
זה לא מרק דלעת החמאה הממוצע שלך. מלבד היותו טעים להפליא, המרק המשי הזה עמוס במרכיבים עתירי תזונה כמוג'ינג'ר טרי,חלב קוקוס שמנת, וטופו ארוז בחלבון.
פריטטה תפוחי אדמה גבינה
לא מצליחים לקבוע זמן לארוחת הבוקר? הפוך את הבוקר שלך לקליל עם פרוסה מהשילוב המשביע הזה של ביצה, תפוחי אדמה וגבינה. זה באמת כל מה שאתה יכול לרצות ב-aארוחת בוקר מהירה וקלה.
תבשיל ארוחת בוקר טוט תפוחי אדמה
הנה עוד אחדאפשרות ארוחת בוקר טעימהלבקרים עמוסים בימי חול. כלומר, האם יש שילוב טוב יותר מביצים, גבינה ותפוחי אדמה פריכים שנאפים כולם לתוך תבשיל אחד משביע? אל תהסס להתאים אישית את המנה הזו על ידי הוספת בשר ארוחת הבוקר או הירקות האהובים עליך - רק וודא שהבשר מבושל לפני הוספתו לתבשיל!
Make-Ahead Mac אנד צ'יז
צילום: קרסון דאונינג אוכל: קלסי מוילאן אביזרים: ג'וזף וואנק פרופסור ודרופ: לקסי ג'והל
רוצה לדעת סוד להפוך את לילות השבוע לקלים יותר? הקפד לשמור תמיד קצת מק אנד גבינה במקפיא שלך. כל מה שתצטרכו לעשות הוא להפשיר ולאפות אותו, ואתם כבר יודעים שהילדים שלכם ישמחו לאכול אותו. זוג אותו עם כמה פשוט מאודה אוירקות צלוייםכדי להפוך את זה לארוחה מלאה.
שעועית שחורה בבישול איטי וצ'ילי קישואים
הצ'ילי עמוס הירקות הזה הוא לבבי אך בריא, טעים אך פשוט להכנה, והארוחה המושלמת להקפאה מכיוון שהוא יישאר טוב עד שישה חודשים. פשוט מפשירים אותו, מחממים אותו מחדש על הכיריים ומקשטים בכמה רצועות כוסברה טרייה וטורטייה.
אנצ'ילדות צ'ילה ירוקות
אנצ'ילדות הן הארוחה האולטימטיבית לאחסן במקפיא, וזה חריףמתכון צמחוניאינו יוצא מן הכלל. המילוי מורכב משעועית מקורמלת מושלמת, תירס ובצל, בנוסף לכמון ריחני וגבינת מונטריי ג'ק חריפה. לאחר היווצרות האנצ'ילדות שלך, הן מוכנסות לשכבה נדיבה של סלסה ורדה וגבינה כדי לקשור את הכל יחד.
לזניה ארבע גבינות
בין אם אתם מתכננים מסיבת ארוחת ערב או משתתפות בארוחה קלה, לזניה תוצרת בית היא אופציה מצוינת להאכלת קהל. מתכון זה משתמש בארבע גבינות שונות, בשר בקר טחון וצנצנת של הרוטב האהוב עליך. מגישים אותו עם לחם שום מלוח וסלט בצד או ירקות.
קציצות תרד וטלה
הקציצות האלה הן הכל מלבד רגילות מכיוון שהן דורשות כבש, תרד, נענע ותבלינים כמוקינמוןוכמון. למרות שאתה בהחלט יכול ליהנות מהם על פסטה, הם מוגשים באופן מסורתי עם אורז וטפטוף של רוטב חריף על בסיס יוגורט.