כוסות אנצ'ילדה קלות

במקום להגיש אנצ'ילדות מבולגנות בגודל מלא, הציעו לאורחים גרסה ביד המשביעה לא פחות. טורטיות קמח נארזות בתבנית מאפינס, ממולאות בעוף, תירס, שעועית שחורה ורוטב אנצ'ילדה, ואז מכוסות בכמות נדיבה של גבינה מגוררת. מעדיפים גרסה צמחונית? פשוט החליפו את העוף בירקות נוספים או בטופו.

מתכון ותמונה מתוךתן לי קצת תנור. קבלו את המתכוןכָּאן.

ביס מלפפון דילי

בין מטבלים גבינתיים וקינוחים דקדנטיים, החוגגים יעריכו את מתאבן הירקות הבריא הזה. לאחר שחותכים מלפפונים לפרוסות עגולות, מעלים תערובת שמיר וגבינת שמנת ביתית ומסיימים עם עגבנייה שרי חצויה. הם בחירה מהנה ומרעננת, במיוחד ביום חם ושטוף שמש.

מתכון ותמונה מתוךטס על ג'ס דלק. קבלו את המתכוןכָּאן.

נאצ'וס קינוח פאי קרם בננה

תכנון מסיבת סיום הוא משימה שגוזלת זמן, והדבר האחרון שאתה צריך הוא להכין פשטידה שלמה. במקום זאת, הגישו פאי קרם בננה בצורת נאצ'וס, עם צ'יפס טורטיה סוכר קינמון, פודינג בננה וזילוף שוקולד מומס. אולי לעולם לא תחזור למקור!

מתכון ותמונה מתוךתנור שלם ושמימי. קבלו את המתכוןכָּאן.

סליידרים לסלט עוף שקדים של סונומה

המחוונים הטעימים האלה הם חביבי הקהל. אחרי הכל, מי לא אוהב גליל מיני בייגלה? סלרי, חמוציות מיובשות ושקדים מומלחים קלות מעניקים טעם ופריכות לבסיס סלט העוף הקרמי. הקפד לזרוק פנימה גם כמה עשבי תיבול טריים, כגון רוזמרין, שמיר, טימין או בזיליקום.

מתכון ותמונה מתוךטעם את הרגעים. קבלו את המתכוןכָּאן.

קפרזה ביס עם פסטו

פסטו תוצרת בית הוא המפתח למתאבן הזה, שהופך את כריך הקפרזה הקלאסי לפינוק בגודל ביס. צליית הלחם הכפרי מעניקה לו טעם דמוי ברוסקטה, שמשתלב בצורה מושלמת עם שמן הזית והשום בפסטו. משפדים כל ביס עם קיסם כדי שיהיה אפילו יותר קל ליהנות מהם.

מתכון ותמונה מתוךבישול על המבערים הקדמיים. קבלו את המתכוןכָּאן.

מיני כוס חמאת בוטנים ביס בראוני

זו לא מסיבה בלי קצת שוקולד, והביסים השמימיים האלה לא יאכזבו. השילוב של שוקולד ומרכז חמאת בוטנים שמנת גורם לפינוק הזה להזכיר באקאי - או ריס'ס. להשלמת המראה, טובלים כל בראוניז בשוקולד מומס, מה שיעניק להם את ציפוי השוקולד המושלם שלהם.

מתכון ותמונה מתוךהסינר המבולגן של צ'לסי. קבלו את המתכוןכָּאן.

חזירים בשמיכה

האוכל הקלאסי הזה למסיבה לא יכול להיות פשוט יותר, ובכל זאת כל הנוכחים ירצו צלחת לעצמם. בצק גליל סהר מספק את ה"שמיכה" המושלמת, מכיוון שהוא הופך להיות מתקלף וחמאתי לאחר 10 דקות בלבד בתנור. מגישים אותם עם תוספת של קטשופ וחרדל.

מתכון ותמונה מתוךלעזאזל טעים. קבלו את המתכוןכָּאן.

יריות פאי קי ליים

הקינוח הזה ללא אפייה מדהים למראה, קל לאכילה, והכי כיף להרכיב אותו. תתחיל על ידי הוספת קרום קרקר גרהם מפורר לכל כוס, ולאחר מכן ציר את המילוי וציפוי עם קצפת. מפזרים אגוזי מקדמיה וגרידת ליים לסיום חגיגי.

מתכון ותמונה מתוךהקוטג' מצופה סוכר. קבלו את המתכוןכָּאן.

כוסות גוואקמולי שרימפס וונטון

גוואקמולי, שרימפס קייג'ון, וונטונים פריכים משתלבים ויוצרים מתאבן מדהים שהוא באמת מרשים. זריקת השרימפס עם כמות נדיבה של תיבול מבטיחה שכל ביס וביס יתמלא בטעם ותבלינים. כמגע אחרון, מקשטים בכוסברה או פטרוזיליה.

מתכון ותמונה מתוךלעזאזל טעים. קבלו את המתכוןכָּאן.

לביבות בטטה עם קרם הדרים

עשויות עם בטטות, תירס, עשבי תיבול טריים ובצלי שאלוט, לביבות בתנור ארוזות מלאות בטעם. קרם ההדרים החריף טעים לא פחות, ומשלים בצורה מושלמת את הלביבות הפריכות. אפייתם בתבנית מאפינס מפשטת את תהליך הבישול ומקלה על הקצפת קבוצות מרובות.

מתכון ותמונה מתוךהזנת ההזנה. קבלו את המתכוןכָּאן.

שיפודי פירות עם קוקוס וצ'יה

במקום לשים מגש של פירות חתוכים מראש, הגישו את השיפודים התוססים האלה זרועים בזרעי צ'יה וקוקוס. אל תהסס להשתמש בכל פרי שיש לך בהישג יד, כגון פירות יער, אבטיח, אננס או מלון. אתה יכול אפילו להגניב כמה ירקות, כמו עגבניות שרי או פלפל צבעוני.

מתכון ותמונה מתוךH קטן גדול. קבלו את המתכוןכָּאן.

כופתאות חזיר ותרד

נסה את הכופתאות תוצרת הבית המלוחות האלה למאכל פינגר פוד מהנה. מלאים בבשר חזיר טחון ותרד בייבי, כופתאות אלה, למרות שהן נגיסות, יכבו את בלוטות הטעם שלכם. רוטב צדפות, שמן שומשום קלוי, ג'ינג'ר טרי, שום ובצל ירוק משתלבים לספקטרום טעמים מלא.