• וורד דילמור, מייסד ומעצב נוף ראש ב Petrus Randsping
• לורה ג'ייני, מנכ"ל הגן בהשראה
• תמי בנים, מייסד ומנכ"ל משתלת TN

בַּצלִית

עירית (Allium Schoenoprasum), בני משפחת הבצל, הם עשב ידידותי למתחילים לצמוח. "עירית היא מפעל תחזוקה נמוך מאוד", אומר וורד דילמור, מייסד ומעצב נוף ראש ב- Petrus Landscaping. "הֵםצומח מנורהוברגע שהוקם, כמעט אין תחזוקה. "

עירית משגשגת במקומות שטופי שמש עם אדמה עשירה ומנקזת היטב. כדי לקצור עירית, חתוך כמה גבעולים בסמוך לבסיס הצמח, מייעץ דילמור. המפעל יתאושש בקלות וימשיך לצמוח לקציר עתידי.

• אזורי קשיחות:3 עד 9
• אוֹר:שמש מלאה עד צל קל
• אֲדָמָה:Loamy, Sandy

לימון בלאם

לימון בלאם (מליסה אופיינית) הוא עשב רב -תכליתי שצומח במהירות ובקלות. זה פופולרי לבישול ורפואת צמחים, ומציע טעם לימון קל עם רמזים למנטה.

"לימון בלאם קל מאוד לצמוח אבל יכול להיות פולשני אז תמשיך להיות בראש זה", מייעצת לורה ג'ייני, מנכ"לית הגן בהשראה. "זה גם עמיד בצבי וצריך שמש מלאה." חותך באופן קבוע כך שהוא לא יפיק פרחים-הפרחים ישפיעו לרעה על הטעם והטעם של העלים.

• אזורי קשיחות:3 עד 7
• אוֹר:שמש מלאה, צל חלקי
• אֲדָמָה:סחוט היטב, נייטרלי עד אדמה חומצית

מֶנטָה

מנטה (מנטהspp.) הוא עשב רב שנתי קל לגידול שמציע זינגי,טעם טרי למשקאותומנות. "מנטה כל כך קלה לגידול עד שלעתים קרובות היא נחשבת לעשבים שוטים", אומר דילמור. "בגלל זה, מנטה נטועה בצורה הטובה ביותר בסירים כך שניתן יהיה לשלוט עליו בקלות. ניתן להשתל בקלות על ידי נטילת ייחורים או הפרדת חלק מהקני השורש. "

מנטה משגשגת באדמה לחה ומנקזת היטב עם אור שמש מלא עד חלקי.

• אזורי קשיחות:3 עד 11
• אוֹר:שמש חלקית עד מלאה
• אֲדָמָה:סחוט היטב, לאומי, לח

ג'ינג'ר פראי

ג'ינג'ר פראי (אסרום קנדנס), השונה מג'ינג'ר קולינרי המשמש בבישול, הוא רב שנתי עשבוני עם טעם חריף ועדין פחות אינטנסיבי מג'ינג'ר אמיתי. ג'ינג'ר פראי הוא אכיסוי קרקע פופולרילמיקומים מוצלים.

"ג'ינג'ר פראי בולט כבחירה מצוינת לנטיעה באזורים מוצלים", אומר תמי בני, מייסד ומנכ"ל TN משתלת. "צמח זה דורש רמות לחות קבועות כדי לשגשג אך אסור לשבת במים עודפים."

• אזורי קשיחות:3 עד 7
• אוֹר:צֵל
• אֲדָמָה:לח, עשיר, מעט חומצי

אוֹרֶגָנוֹ

אורגנו (OriganumSpp.) הוא עשב ים תיכוני טעים שצומח במהירות. "לאורגנו יש זנים רבים המספקים ניחוחות וטעמים שונים", אומר דילמור. "לעתים קרובות הם נחשבים לכיסוי קרקעי ומתפשטים במהירות ובקלות."

אורגנו הוא נהדרצמח מכולותאו גדל היטב בגנים שטופי שמש עם תנאי אדמה ממוצעים עד ירודים. אדמה פורייה ועשירה יכולה לדלל את הטעם של אורגנו.

• אזורי קשיחות:4 עד 10
• אוֹר:שמש מלאה
• אֲדָמָה:אדמה סחורה, חומצית או ניטרלית

חָכָם

סייג (Salvia officinalis) הוא עשב בעל תחזוקה נמוכה ומלוח שקל לצמוח. "סייג הוא עשב רב שנתי נהדר שיכול אפילו להפוך לאשיח קטן, "מסביר דילמור. "ישנם כמה זנים העומדים לבחירה והם דורשים מעט מאוד תחזוקה."

מרווה צמחית באביב או נופלת במיקום שטוף שמש עם אדמה מנקזת היטב.

• אזורי קשיחות:4 עד 10
• אוֹר:שמש מלאה
• אֲדָמָה:סחוט היטב, לומי, סנדי

קוֹרָנִית

טימין (תימוס וולגריס) הוא עשב קשוח שיחזור שנה אחר שנה. צמחים רב שנתיים צומחים נמוכים אלה פורחים באור שמש מלא ונחשבים לכיסוי טחון.

"ניתן לגדל טימין בנקיקים בקירות סלע לאסתטיקה מעניינת", אומר דילמור. "ניתן לגדל אותו ברוב תנאי האדמה ויש לו כמהסובלנות לבצורתכאשר הוקם. "

• אזורי קשיחות:5 עד 9
• אוֹר:שמש מלאה
• אֲדָמָה:Loamy, Sandy

אֲזוֹבִיוֹן

אֲזוֹבִיוֹן((רָחוּץSpp.) הוא צמח סובלני בצורת ועמיד בפני צבי עם ניחוח פרחוני מבוקש.

"לבנדר לא אוהב להישאר באדמה רטובה", אומרת ג'ייני. העשב הריחני גדל היטב באזורים יבשים וחמים וזקוק לשמש מלאה. "לבנדר גם לא אוהב לקבל קר סופר, ולכן הרבה זנים לא מתעצבים היטב", מייעץ ג'ייני.

• אזורי קשיחות:5 עד 9
• אוֹר:שמש מלאה
• אֲדָמָה:אדמת אלקליין סחורה היטב ויבשה

אניס היסופ

עשב רב שנתי נוסף עם תחזוקה נמוכה שקל לצמוח הוא אניס היסופ (Agastache fœniculum). חבר הרדי הזה ממשפחת המנטה יש פריחות בצבע לבנדר שנמשכות לסתיו.

"אניס היסופ זקוק לשמש מלאה עד חלקית ואדמה סחוטה היטב מכיוון שהיא לא אוהבת להישאר רטובה", אומרת ג'ייני. "גיזום בתחילת האביב. הפרחים אכילים. " אניס היסופמושך פרפרים, דבורים וציפורי יונק, מה שהופך אותה לתוספת מצוינת לכל גינה.

• אזורי קשיחות:3 עד 8
• אוֹר:שמש מלאה
• אֲדָמָה:סחוט היטב, לח, חולי

גולגולת

Skullcap (Scutellaria) הוא עשב רב שנתי עם תחזוקה נמוכה במשפחת המנטה. לצמח יש פריחות בצורת צינור המגיעות בסגול, כחול, ורוד או ורד.

"היופי המאופק, יחד עם השימושים ההיסטוריים של גולגולת, הופך אותו לצמח מספק לצמוח", אומר בנים. "היא אוהבת שמש מלאה לחלוק צל. עשבי תיבול אלה דורשים אחזקה מינימלית תוך התאמה יעילה לתנאים אזוריים ומתן אלמנט מפתיע לגינה שלך. "

• אזורי קשיחות:3 עד 9
• אוֹר:שמש מלאה לצל חלקי
• אֲדָמָה:לח, סחוט היטב